【佳酿网导读】 本周(2014.12.29-2015.01.04)茅台镇小酒厂多数停产，业内认为现在并购时机还未成熟;四川原酒难求，勾兑原酒热销省外;凯乐科技拟剥离白酒业务，跨界玩家面临挑战欲知更多酒业新闻，请多多关注佳酿网! 茅台镇小酒厂多数停产 糯红高粱售价大跌，...

2014年，新食品、糖酒快讯网联合举办的2014年中国酒业风云榜，经网友投票评选出了十大年度事件： 茅台重启赖茅 10月13日，贵州赖茅酒业有限公司正式注册成立，茅台引入中石化易捷成为赖茅酒业三大股东之一，这意味着贵州茅台将携手中石化重新运作赖茅。然而...

日本超市货架上的葡萄酒种类日益繁多，这主要得益于年轻消费者的需求推动。 近期发布的Vinexpo Nippon酒展报告称，多年来，日本超市一直销售每瓶均价1000日元或价格更低的葡萄酒。而年轻一代消费者正在推动主流零售商扩大产品范围，增加价格高达3000日元的高...

据食品合作社(The Co-operative Food)发布数据，与去年同期相比，圣诞期间意大利普罗赛科起泡酒的销量提高60%。平安夜当天，普罗赛科起泡酒每小时销售量高达6247瓶，也就是说每秒钟就有2瓶普罗赛科被开启。另外，平安夜的最后时间预计每秒消费量将达3瓶。 客...

元旦期间，记者在同花顺网站上看到，截止2014年12月31日，茅台、泸州老窖、老白干酒、五粮液、洋河以及青岛啤酒、珠江啤酒与重庆啤酒等均有不同程度的涨幅。其中，白酒方面以泸州老窖涨幅1.54%为首，茅台以1.49%紧随其后;啤酒方面，青岛啤酒依然以2.98%的涨...

估计没有人会猜到，在英国葡萄酒总产量中，起泡酒所占的比例竟然高达66%，起泡酒的海外市场多达13个。惊人的销量背后，是英格兰和威尔士大片新葡萄园的出现。英国的葡萄园总面积在2004年仅有1,879英亩，而现在葡萄园的总面积估计已经超过4,500英亩。英国葡萄...

最近网络上流行的一句有钱就是人性让许多的人纷纷效仿，但是真正能够在此基础上升级的相信没几个人，豫酒就是这么一个有钱任性的主，在现今整个酒业市场不怎么样的情况之下，豫酒拼劲可是一点多没有减少，如果用网络流行语串联豫酒这一年做的那些事儿，那么...

新年伊始，茅台就遇到尴尬事。有经销商反映，目前53度飞天茅台的一批价格840元(每瓶，下同)左右，按照团购价880元计算，算上人工和运输成本，几乎没钱赚。茅台旗下两款系列酒，迎宾酒和王子酒，表现更为低迷。现在王子酒的出厂价80多元，一批价格只要70多元;...

科学技术的发展日新月异，传统酿酒工艺正逐渐被现代化科技所取代。董酒偏偏不为所动，坚持传统酿造技艺，全面执行“非现代”反向定位，致力于打造传统白酒第一品牌，掀起了一场传统白酒与现代白酒的大战。...

新年临近，wine-searcher采访了多国葡萄酒商，了解了酒商们对2015年葡萄酒市场想要关注的情况，其中法国波尔多(Bordeaux)期酒的相关问题最受酒商关注。本文总结一些葡萄酒商对2015年葡萄酒市场的担忧，并传达了他们的愿景。 1. 2015年波尔多期酒该有所突破了...

尽管全球变暖给葡萄种植业和葡萄酒行业带来诸多影响，但近来突然来袭的严寒却使德国部分顶级葡萄酒产区受益颇多。当地气温骤降到零下12摄氏度，冰酒(Eiswein)生产商们迎来大丰收。 冰酒的酿造历史可以追溯到古罗马时期。1794年起源于德国弗兰克尼(Franconia)...

春节将至，对于本该属于销售旺季的白酒，却因消费者日渐理性等原因走入尴尬境地。近日，记者走访银川各大卖场及超市了解到，酒类产品销售整体呈现疲软态势，尤以宁夏本地白酒为甚。 走访 中低端销量稳定高端量价齐跌 老银川等本地白酒风光不再 现在高端白酒...

辞旧迎新，聚会、应酬接踵而至，所谓无酒不成席，饮酒自然成了不少饭桌上的固定节目，而一年中酒市场的黄金季也随之开启。 白酒市场：从名酒到民酒，低端白酒走俏 走访锡城酒市场发现，无锡人不再固守着寒天烫一壶黄酒的传统，随着名酒回归民酒，白酒、红酒...

葡萄酒行业巨头嘉露酒庄(E. J. Gallo Winery)对美国1,001位葡萄酒爱好者做了一项问卷调查，调查对象大多数为年轻人。近60%的受访者表示他们曾经购买过盒装葡萄酒。大约有四分之三的受访者表示他们经常购买易拉罐装的葡萄酒。让人惊讶的是，27%的年轻人曾用吸...

2014年马上就要过去了，回首全年，酒类电商们积极创新，开创很多的第一次，佳酿网小编给您细数一下这些个第一次。 新推出事件一：酒仙网创卖酒APP 3月19日，酒仙网在京成立酒快到子公司、推出酒快到移动客户端。6月9日，酒快到开启北、上、广、深圳等11个重...

难道视频中的这些人真的是天生海量?抑或是这种疯狂的背后有着某种不可告人的炒作?在视频中除了“拼酒哥”生猛豪饮的场景，更多映入眼帘的是一个个不断出现白酒的品牌：“洋河海之蓝”、“洋河大曲”、“高祖酒”、“功夫驴”、“赊店酒”、“洞藏青酒”……这...