过完8月，酒业就步入下半年销售旺季。但在行业深度调整的当下，“旺季不旺”已成为酒业不得不接受的现实。
是等风来，还是造风口?这是摆在众多酒企、酒商面前的一道必选题。名仁给出的答案是：旺季从来不是等来的，而是争来的。
名仁亮相第二十五届中国国际酒业博览会，向各大名优厂商展示“酒水融合”的成果：以名仁苏打水嵌入酒类消费场景，酒企酒商卖酒的同时完成苏打水的销售，用一套可复制的动销机制，抢抓每个酒类销售时刻，实现业绩提升。
缩量时代，“酒水融合”为何成为酒业动销抓手
2026年上半年，20家上市白酒企业总营收为2004.4亿元，同比下降6.65%;净利润为736.81亿元，同比下降8.28%。
营收与利润双降背后，是酒业运行多年的压货换增长模式失效，导致流通渠道呈现“旺季不旺、淡季很淡”的局面。
着眼于行业变化，2026年各大名优酒企密集进行C端转型：茅台在i茅台上线53度飞天茅台，五粮液在宜宾、杭州、成都三地打造“五粮炙造”体验店，洋河绑定苏超做品牌营销活动。
本届武汉酒博会亦将“B端做深、C端做活”作为战略重心，并提出“一路向C的新酒巷”“九大场景的氛围感”“万人举杯的微醺处”等理念。中国酒业协会秘书长何勇在多个场合强调，协会要打造“GBC”服务能力，精准链接消费者，真正实现“一路向C”，与消费者共情共创。
但是，传统酒类展会同质化竞争严重，传播效果大打折扣。战略落实到日常行为中，否则再宏大的叙事只能停留在口号中。名仁在酒博会打出系列组合拳，用“酒水融合”的方式为酒业打造可落地的C端转型样本。
酒博会前，中国酒业协会联合名仁打造的酒业首部科普AI漫剧《千杯不醉》便已正式登场，百集体量、每日一更，用年轻化、数字化的内容形式，为消费者带来全新的内容感受。
在展位布置上，名仁融入大量《千杯不醉》IP元素，打造沉浸式打卡空间与虚实穿越体验，让观众实现从“线上追剧”到“线下入戏”的沉浸式体验。酒博会期间，名仁邀请专业Coser、汉服传播官组建巡游团队，在全馆巡游，并搭配趣味打卡游戏、特色调饮体验。
名仁参与打造漫剧、把IP元素融入展会中，能从源头拉近与C端消费者的距离。
在场地选择上，名仁展厅紧邻茅台等头部名酒品牌，这不仅让名仁承接酒业核心客流，更为其加速与酒企、渠道商的深度建联创造了条件，为“酒水融合”的高质量发展构建更加丰富、多元的商业生态。同时，名仁将产品渗透至各大酒类展区与行业会议现场，实现了酒博会“随手可得、开盖即饮”。
酒类消费市场在哪里，名仁酒水融合的战场就在哪里。对全国的酒类厂商而言，酒博会上真正值得看的，是“酒水融合”背后那套可复用的动销机制：名仁苏打水嵌入饮酒场景，可以实现“用水促酒”的动销机制。
十一年五次迭代，铸就“酒水融合”的底气
2015年3月，马化腾在两会上建议：从顶层设计层面制定国家的“互联网+”发展战略。在他看来，移动互联网就像电一样，每个行业都可以拿来改造自己，让传统产业重新利用原有基础实现升级，释放新的增长点。
同年，与马化腾互联网+的跨界融合思想相呼应，名仁以“白酒+”的形式，提出“酒前酒后喝名仁”，埋下了酒水融合发展的种子。起因是名仁团队复盘时发现，白酒经销商销售名仁苏打水的表现显著优于饮料经销商。
彼时，酒业刚走出周期性调整的低谷，商务宴请、家庭宴席火热。但对于消费者而言，饮酒带来的不适感，这个痛点需求一直没有得到很好解决。
名仁以“制药标准”生产苏打水，采用独家专利的无菌冷灌装技术，实现无防腐剂添加，最大程度保留碳酸氢钠的活性，pH值稳定在7.8±0.4，能有效中和白酒中的酸性物质，缓解胃部不适;同时添加氯化钾成分，通过钠钾平衡原理，促进人体酒精代谢，精准缓解酒后痛点。这一产品特性使名仁苏打水得以嵌入核心酒类消费场景，为酒商提供差异化抓手，避开同质化竞争。
国家统计局数据显示，2016年全国规上白酒企业产量达到1358.36万千升，同比增长3.23%。这一数字在当时并未引起警觉，事后回看却是行业产量巅峰。此后白酒产量逐年递减，行业进入缩量竞争时代。
到2025年，全国规上白酒企业产量为354.9万千升，较2016年下降73.88%。受行业周期性调整与政策影响，众多酒商面临产品动销困难、库存积压、资金链紧张等问题。据中国酒业协会数据，2025年上半年白酒行业平均存货周转天数达900天，同比增加10%。当旧模式失效，白酒厂商的突破点不是用力压货，而是更精准找人。
而过去十余年间，名仁对“酒水融合”进行多次迭代：2020年提出“有多少场景就有多少销量”;2024年，“酒水融合”正式上升为企业级战略;2025年，探索并落地“白酒+”模式，切入商务宴请、品鉴会、宴席、团购等场景，同时提出“吃香喝辣柠檬苏打”，以“啤酒+”的模式切入大众餐饮场景。
对于酒商而言，名仁苏打水深度嵌入众多酒类消费场景，酒商不再只是把产品分发给终端，而是要围绕商务宴请、宴席、聚会等核心酒类消费场景，提供“酒+水”的组合方案。在此过程中，酒商不用额外增加团队，可以实现“一个动作、两个生意”。
金辉云酒货仓创始人池金清表示，名仁苏打水是健康饮品赛道品质标杆，其严谨的品控理念与成熟市场运营模式值得借鉴学习。伴随消费迭代，酒水与饮品早已不是相互割裂的赛道，二者客群重叠、场景共生，跨界融合是顺应市场变化的必然选择。
对于酒企而言，名仁能改善消费者饮酒体验，提升终端开瓶率，降低渠道库存，一定程度上起到拉动动销的作用。据了解，名仁已经与包括洋河、郎酒、习酒、白云边、金徽酒、珍酒等百余家白酒品牌达成了联合推广合作，真正实现酒与水的“双向奔赴”。
2026年，名仁持续深化布局，由渠道绑定，转向“场景+C端”双轮落地：从春糖以“展城融合”的方式，联动1000+直播间，实现超2000万直播间曝光、1000万+话题播放量，登上抖音成都本地热搜榜;到母公司承办中国酒类流通协会第八届第三次常务理事会，向行业系统汇报十一年“酒水融合”取得的成果与未来规划;再到举行“名仁逢9日0元购”活动，传播展示覆盖8300万+消费者，助力合作企业成交订单56万+，订单总量同比增长11.64%。在本届酒博会上，名仁“酒水融合”形成了以华中五省为突破口向全国传播的发展态势，是“场景+C端”双轮落地的重要一环。
2026年的“场景+C端”双轮落地，正是名仁以核心消费场景为锚点的又一次迭代。
从悦己到数字化，“酒水融合”拓宽酒业发展新边界
2026年7月，贵州省人民政府办公厅印发《贵州省打造“卖酒向卖生活方式”转变升级版行动方案(2026—2030年)》，明确提出“以生活为场景”，实施业态升级行动，构建“全链条、沉浸式、立体化的酒旅消费体系”。
这份文件以省级政策的形式对酒业未来发展做出判断：从“卖酒”转向“卖场景”。
支撑这一判断的，包含需求侧两组数据。美团闪购数据显示，酒饮消费场景正从传统酒桌向多元化生活场景扩散，公园景区订单增幅达120%，酒饮消费进入“全天候响应”的全场景时代。
《2026中国白酒市场中期研究报告》显示，47.6%的白酒企业感知到消费动机正从“社交驱动”转向“悦己为主”，49.3%的企业认为酒类消费场景正从商务礼赠向日常刚需渗透。
第二十五届中国国际酒业博览会开幕式上，中国酒业协会理事长宋书玉表示，要以体验为帆，营造“悦人+悦己”消费心境，推动从“共情”升维至“共创”;以责任为基，倡导“适量饮酒、快乐生活”。
如今，新时代消费者的酒类消费需求正从“陪客户、领导、长辈”变成“让自己舒服”，“适量饮酒、快乐生活”正从行业倡导走向消费者共识。对酒业而言，谁能为消费者提供更愉悦舒适的解决方案，谁就能在新一轮酒业周期调整中赢得更多发展先机。因此，各大名优厂商在做好传统商务宴请的基础上，要把经营重心转向个人自饮、宵夜、露营、朋友小聚等碎片化消费场景。
名仁酒水融合的价值，正在于其产品以“缓解饮酒的不适感”为切入点，深度嵌入整个酒类消费场景，酒商卖酒的同时完成苏打水销售，无需额外团队、无需重建渠道。
以“名仁逢9日0元购”为例，名仁联动美团、饿了么、京东到家及金辉云酒货仓、百川名品等渠道，助力合作酒商在双节期间完成超56万单销量。
名仁酒水融合的本质，是在“不挑战酒、只服务酒”的生态位上，同时呼应了健康化、代际更替、数字化三个酒业未来发展方向。酒企、酒商依托这套成熟的运营体系，可以低成本完成C端转型，并以提升终端市场开瓶率的形式，抢抓每个黄金销售旺季，实现做大做强的愿望。
时代浪潮滚滚向前，任何事物不进则退。企业靠等待，难以适应这场由人口结构与技术变革共同驱动的酒业变革。但酒业依托名仁这套成熟的运营体系，可以低成本接入碎片化场景，把“被动等需求回暖”变为“主动造动销增量”，以便存量竞争时代掌握更多主动权。
