核心观点
上周，由于市场因素前期表现强势的食品饮料板块开始补跌，除其他酒类板块上涨后，其他子板块均处于下跌状态。其中白酒板块中的高端茅台、五粮液、泸州老窖主动控价控制发货节奏，使增长更加平稳和健康。次高端酒方面，上周汾酒股东大会披露公司次高端青花汾酒增速将远超市场预期;古井贡酒发布2018年半年度业绩预告，归母净利润增长50%-70%，其中Q2 单季度增长 72%-149%，大超市场预期;帝亚吉欧溢价23%要约收购水井坊等事件，预计中报以及下半年白酒板块还会持续向好，建议继续关注业绩稳定增长的白酒板块，短期来看，建议布局中报业绩超预期个股。
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行业走势回顾
市场整体表现，上周，沪深300指数下跌2.71%，收于3510.98点，其中食品饮料行业下跌3.08%，跑输沪深300指数0.37个百分点，在28个申万一级子行业中排名第24。细分领域方面，上周，食品饮料除其他酒类板块上涨后，其他子板块均处于下跌状态，其中乳品跌幅最大，下跌(-8.38%)，其次是白酒(-6.96%)、啤酒(-6.82%)。个股方面，*ST皇台(27.63%)、*ST椰岛(18.21%)、水井坊(11.35%)、盐津铺子(34.10%)有领涨表现。
行业重点数据跟踪
猪肉价格方面，截至 2018 年6月8日，22 个省猪肉均价(周) 为17.60元/千克，同比下降 16.39%;生猪均价(周)为 11.33元/ 千克，同比下降14.30%;仔猪均价(周)为23.37元/千克，同比下降 37.91%。奶价方面，截至 2018年 6月 20日，我国奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格 3.40元/公斤，同比下降 0.60%。
本周行业要闻及重要公告
(1)酒说报道，自2018年7月1日起，华中区域(豫、鄂、湘、赣)52度国窖1573经典装酒行渠道供货价建议按照810元/瓶(500ml)执行。(2)云酒头条报道，李秋喜在汾酒股东大会上强调，2020年汾酒经济指标要实现“四个翻番”，即以2017年为基数，要实现酒类收入翻番、酒类利润翻番、原酒产能翻番、上市公司市值翻番。
投资建议
在白酒方面，看好量价齐升的高端白酒，增长较快且估值合理的次高端和区域龙头白酒，建议关注贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、古井贡酒、洋河股份、口子窖、今世缘等;啤酒方面，啤酒提价，且随着旺季行情叠加世界杯催化，龙头企业有望持续获利，建议关注青岛啤酒、重庆啤酒、珠江啤酒等;大众消费品方面，消费升级、预期通胀利好行业龙头，看好食品行业龙头，建议关注伊利股份、海天味业、安井食品、涪陵榨菜、绝味食品、桃李面包等。
风险提示
宏观经济风险、食品安全风险、市场风格转变风险
