数据能说明一切，那么处于行业调整期的2015中国酒业经济是怎样的呢?记者从中国酒业协会理事长王延才在中国酒业协会第五届理事会第三次(扩大)会议上所做的2015工作报告中获取了大量最新数据。
2015酿酒总产量7429.33万千升
2015年全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量7429.33万千升，与上年同期相比下降1.73%，其中饮料酒产量6412.59万千升，与上年同期相比下降2.62%，发酵酒精产量1016.74万千升，与上年同期相比增长4.23%。规模以上企业累计完成产品销售收入9229.17亿元，与上年同期相比增长5.34%;累计实现利润总额1018.07亿元，与上年同期相比增长3.93%;上缴税金853.15亿元，与上年同期相比增长2.06%。
2015酿酒行业规模以上企业共2689家
2015年主要经济效益汇总的全国酿酒行业规模以上企业总计2689家，其中亏损企业299家，亏损面为11.12%，亏损企业累计亏损额54.37亿元，比上年同期增长18.80%。
2015年酒类制品进出口总额49.50亿美元
根据海关总署数据，2015年饮料酒及发酵酒精制品累计进出口总额49.50亿美元，同比增长34.32%。其中，累计出口额11.40亿美元，同比增长34.69%;进口额38.10亿美元，同比增长34.21%。
