紫苏的嫩叶营养丰富，含有蛋白质、脂肪、可溶性糖、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钙、磷、铁、锰和硒等成分，此外，叶中含有挥发油，内含紫苏醛，紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚及白苏烯酮等，具有特异芳香，有防腐作用。紫苏可...

新丰酒历史悠久，也是中国古代名酒之一。新丰酒伴着历史的悠远韵味，和着粮食的阵阵酵香，再佐以佳泉的不同凡响，以及热爱新丰酒的追捧者为之挥毫而下的千古名句。发展到今天，新丰酒已经形成了自己的特殊文化符号。 ...

波拉波拉岛是太平洋东南部社会群岛岛屿。第二次世界大战期间曾是美国海空军基地。是社会群岛最美的岛屿之一。岛西岸的瓦伊塔佩(Vaitape)是主要居民点和港口。北端小岛上有飞机场。产椰子、柑橘、香草等。波拉波拉岛因其波光粼粼的绿色泻湖、白色绵延的海滩及...

美国加州中部海岸地区，有那么一个葡萄酒产区，那里没有熙熙攘攘的人群，也没有拥挤的交通，虽然从旧金山或是洛杉矶出发，你同样需要花费将近3小时的时间，但是你最终所享受到的，所领略到的，是令人惊叹、令人肃然起敬的自然景观，是绝佳的美酒美食，是当地...

在中国，有人总是容易把侍酒师跟侍者看成一样的群体。其实这二者是有本质区别的，侍酒师是指接受过专业的训练，拥有对葡萄酒广泛的知识，专精于各式酒类服务，穿梭于高级餐厅中，能将餐点与葡萄酒做完美的搭配的人。侍酒师的专业与教养与侍者有着绝对的不同。...

咕噜肉又称甜酸肉或咕咾肉，是一道中国粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成。这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一，因此广见于中国以外的唐人街的餐馆。如果用不同的水果搭配，那就常用水果的名字再加上咕噜肉一起称呼，比如用苹果制作就叫苹果咕噜肉。今天佳酿网小编就...

德威堡葡萄酒采用新鲜、优质葡萄为原料，用传统工艺酿造而成，不添加任何色素、香精、人工酒精等添加剂，纯正，优质，天然，被业界称为“可能是世界上最健康的葡萄酒”，在国内外多个酒类展示会获得金奖和银奖，受到广大消费者的好评。德威堡还是国内唯一一家...

厄瓜多尔是一个充满人文色彩的国家，厄瓜多尔的地理位置在南美洲赤道上。厄瓜多尔拥有世界文化遗产基多老城以及因达尔文进化论而闻名世界的加拉帕哥斯群岛。厄瓜多尔有一个叫比尔卡班巴的长寿村，这里令世界的科学家瞩目，更因此吸引了成千上万的观光客和欧美...

细心的人会发现，在喝过葡萄酒后往往会发现舌头和嘴巴有发黑的现象，这是怎么回事?难道是葡萄酒腐坏变质了? 其实懂葡萄酒的人都知道，喝葡萄酒舌头和嘴巴发黑是非常正常的现象。为何喝过葡萄酒舌头和嘴巴会发黑? ...

罗曼尼·康帝(La Romanee Conti)是法国最顶尖的酒园，甚至被广泛认为世界最顶级的红葡萄酒园。罗曼尼.康帝酒园是法国最古老的葡萄酒园之一。这里最早可以追溯到11个世纪之前的圣维旺.德.维吉(Saint Vivant de Vergy)修道院。这座位于布根地产区夜丘(Cotedenui...

豆腐是一种绿色健康食品。发展到今天，豆腐已有二千一百多年的历史，深受人们的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，具有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。豆腐高蛋白，低脂肪，适合各种人群食用。今天佳酿网小编教大家做一道肉糜蒸豆腐，它省时省力...

人们总是满怀敬畏地强调“老藤”葡萄酿的葡萄酒(法语里称作vieille vigne)。在葡萄酒业中，一般将葡萄藤年龄35年以上的，称为老藤。一般来说酒标上带着“老藤”的字样往往能卖个好价钱——老藤珍贵，百年老藤的存世量更是凤毛麟角。...

北京元大都城垣遗址公园是在元朝的首都大都土城遗址上建造起来，马甸附近土城墙高12.5米、宽31米。德胜门外，有一处名叫土城关的地方，即为元代建德门遗址。其中“海棠花溪”景区位于熊猫环岛东侧，经整理修缮和提高而保留下来，景区内种植了西府海棠、贴梗海...

在意大利，有四家酒庄常被与法国五大名庄相提并论。它们均入选“全球百大葡萄酒”。作为意大利最顶级酒的代名词，又恰巧尾音相同，因此被业界统称为意大利四大“雅”——西施佳雅、索拉雅、欧纳拉雅和歌雅。而西施佳雅，则被视为意大利四大名酒之首!...

春天来了，夏天还会远吗?面对夏日热烈的骄阳，如何抵御能晒伤皮肤的紫外线呢?可能你会说抹防晒霜，戴帽子，打遮阳伞等等。除了这些，还有其它防晒的办法吗?...

香椿营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。人们食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。春天来了，香椿也开始上市了。香椿气味芳香，用它来拌豆腐，真是完美的搭配，赶紧来看看具体是怎么制作的吧!...