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1987年茅台跑酒严重 几招教你防跑酒

2015-11-06 14:43  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

10月30日,郑州万怡酒店一楼茅台酒文化展览馆。

一位藏友拿着两瓶1987年的茅台酒,请老酒鉴定专家的张总结鉴定。

整个瓶体都被包裹得严严实实,连瓶口也缠上了厚厚的透明胶带,似乎保存得蛮好,但当鉴定专家揭掉包裹在茅台上的“外衣”,发现这瓶价值不菲的茅台酒因为保存不善,已经严重跑酒,且因缠上透明胶带的关系,连瓶口也受到损伤,用专家的话说,“蛮可惜,这能摆着看看,意义不大”。

老茅台鉴定专家张总结(前右二)为藏酒做鉴定

鉴定专家张总结说,这瓶1987年茅台如果保存得好,收藏价值将很大,原因是54度的贵州茅台酒是茅台酒生产史上的另类,之所以说是另类,是因为茅台酒的生产史上,仅这一年标的度数是54度,而大家常见的度数则是53度。

除此之外,距离1986年容量由540ml改为500ml也仅过去不到一年时间,总体说来,这两瓶茅台酒很有收藏价值。

不过,张总结也的确感到可惜,因为保存不当,和瓶口部位破损的关系,这两瓶茅台酒只能摆在家里留个念想,想拍卖是不行了。

张总结再次提醒藏友,为了防止跑酒,一定要缠生胶带,而且茅台酒不能躺着放,一定要立着放,还要注意温度等多重条件。

小编支招:如何防止“跑酒”?

TOP1

先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果该就可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。

TOP2

把食用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。注意蜡温度不宜过高,否则塑料瓶盖容易变形。

TOP3

把已经融化好的食用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。

TOP4

用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多饶几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。

TOP5

存放的地点:茅台酒应存放在避光密封处。存放的地点最好是地下,因为地下是温度变化不大的环境,基本保持常温;且茅台酒是挥发性的物质,地下保存能保持茅台酒的原味。

    关键词:茅台 藏酒 跑酒  来源:大河网  佚名
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