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中国啤酒三强产量下滑 被指创新能力滞后 日期：2015-09-06 08:59:00
2015年的中国啤酒行业有点乐不起来了，持续24年的增长势头戛然而止。 根据相关机构的数据，2015年上半年中国啤酒累计产量2456.91万千升，同比减少6.17%，其中山东、广东和河南三省位居全国前三名;而行业三强的雪花啤酒上半年销量较去年同期下降0.8%，为624.9...
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意大利普洛赛克比香槟更受英国人喜爱 日期：2015-09-02 16:22:00
法国的香槟(Champagne)和意大利的普洛赛克(Prosecco)都是很受欢迎的起泡酒。据官方数据显示，现在爱喝葡萄酒的英国大众在谈论最喜欢的起泡酒时，都毫不犹豫地说是意大利的起泡酒。 近日，调查公司IRI进行了一项研究调查，其结果表明，从今年年初到七月中旬，...
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澳大利亚葡萄酒消费者喜好发生变化 苹果酒开始抢占市场 日期：2015-09-02 15:25:00
葡萄酒智情(Wine Intelligence)最新调查显示，澳大利亚人喝葡萄酒量减少，但频率增加。 报告指出，澳大利亚消费者的喜好变得更多样化，无论是葡萄酒还是其他酒类，其中苹果酒开始抢占葡萄酒的市...
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波尔多混酿的经典配方 日期：2015-09-02 15:00:00
法国波尔多以出产混酿葡萄酒闻名于世，以至于全世界其他的葡萄酒生产商也跟着效仿。如今采用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)等红葡萄品种混酿而成的波尔多风格红葡萄酒已无处不在。除了混酿红葡萄酒外，波尔多地区还出产以长相思(Sauvignon Blanc)...
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啤酒业二十年来首现负增长 巨头半年销量均下滑 日期：2015-09-02 14:20:00
从燕京、雪花、青岛三大啤酒巨头的半年报来看，啤酒行业整体下滑的态势在第二季度有所扩大。 青岛啤酒上半年实现营业收入160.67亿元，同比下降5.26%;净利润11.99亿元，同比下降14.66%。燕京啤酒上半年实现营业收入70.38亿元，同比下滑9.28%;实现净利润5.98亿...
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高端酒企提价试探市场 本土经销商淡定观望 日期：2015-09-02 14:02:00
近来，白酒价格走进了上涨的通道。7月底，一直被认为是白酒行业价格风向标的53度飞天茅台酒，价格已从1099元升到1199元;8月3日，52度五粮液(俗称：普五)出厂价由每瓶609元调整至659元;8月8日泸州老窖也宣布全面调价。消息传出后，记者走访了泉州部分烟酒经销...
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香槟产区拉开葡萄采收序幕 日期：2015-09-02 13:09:00
9月2日，香槟子产区兰斯山(Montagne de Reims)、白丘(Cte de Blancs)和马恩谷(Marne Valley)正式开始采收2015年份葡萄，采收季预计持续至9月18日;而在这之前，奥布(Aube)和塞桑丘(Cte de Szanne)的部分地方已经开始采摘葡萄了。 香槟行业协会(Comite Champag...
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中国白酒“走出去”依旧困难重重 日期：2015-09-02 10:58:00
8月28日，2015(贵阳)比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛在贵阳闭幕。来自世界各国的评酒师以盲品形式品评来自43个国家和地区的1397款参赛酒品。 虽然中国白酒具有久远的文化积淀和高达4500亿元人民币的行业产值，在中国市场一片繁荣，但却在国际烈酒市场上影响...
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高端白酒逆市涨价 中低端白酒仍是主力 日期：2015-09-02 10:24:00
中秋、国庆节即将来临，白酒市场在沉寂多时之后，酝酿起了一次全面价格反弹。日前，记者走访雁城多家白酒专卖店发现，茅台、五粮液等高端白酒均上涨，中低端白酒依然打出亲民牌，开启新一轮走量促销，白酒市场将借金九银十迎来销售旺季。 高端白酒逆市涨价...
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散装白酒要慎买，有人偷加“甜蜜素” 日期：2015-09-02 10:20:00
散装酒、散装食用油(以下简称两散)，因为方便、便宜，一直在销售市场占有一席之地。 但是，也正因为是散装，包装不严密，容易在生产、批发、销售过程中被掺假或者勾兑其他成分，因此这两者安全隐患也相对较多、风险较高。 自7月15日起，宁波市市场监管局针对...
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4家酒企比待遇 水井坊月薪过万 日期：2015-09-02 09:23:00
在对比了4家川酒的业绩和产品毛利率后，记者再次将4家酒企的职工薪酬、机构调研以及公司市值拿来做了对比。从薪酬来看，白酒行业仍是一个高薪的行业，连月薪最少的沱牌舍得也高达5646元，更不要说高薪的水井坊了，月薪达到了1.32万。从机构调研来看，上半年...
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川酒“论剑”泸州老窖毛利率垫底 日期：2015-09-02 09:18:00
中报披露终于落下帷幕，四川四家白酒上市公司上半年的成绩单全部公布。记者对四家公司的业绩和毛利率做了一个对比。从对比可以发现，在上半年水井坊的业绩最亮眼，其白酒的平均毛利率也在4家白酒中排名第一。值得关注的是，4家白酒企业平均毛利率最低的不是...
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第二季度啤酒行业整体下滑态势有所扩大 日期：2015-09-02 08:52:00
从燕京、雪花、青岛三大啤酒巨头的半年报来看，啤酒行业整体下滑的态势在第二季度有所扩大。 青岛啤酒上半年实现营业收入160.67亿元，同比下降5.26%;净利润11.99亿元，同比下降14.66%。燕京啤酒上半年实现营业收入70.38亿元，同比下滑9.28%;实现净利润5.98亿...
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日本将统一啤酒及发泡酒等饮料税额 日期：2015-09-02 08:45:00
8月30日，朝日新闻报导，日本财务省有意统一啤酒类饮料之酒税税额，并将于110年来首次修订啤酒的定义。在日本因发泡酒和第3类啤酒的税金较啤酒低，相关商品之开发盛行，而有减少日本啤酒类饮料整体税收之虞，另为因应欧盟等之要求，日本政府拟调降啤酒税额，...
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降税影响明年释放 国产葡萄酒转战中低端市场 日期：2015-09-02 08:32:00
正当行业出现逐步回暖之际，降税再度让国产葡萄酒酝酿下一轮洗牌。根据今年6月17日签订的中澳自贸协定，澳大利亚将成为继智利和新西兰后对进口葡萄酒实行零关税的国家。 7月份降税开始执行，但由于通关等手续流程一般需要两到三个月时间，加上还要在国外铺设...
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高端白酒纷纷保价 区域白酒抱团取暖 日期：2015-09-02 08:25:00
2015年开始，白酒业初步出现转机，库存得到控制，商务消费和个人消费一定程度上弥补了三公消费带来的空缺，整个行业呈现出量价齐升的态势。 业内人士认为，历经三年的销售低迷、减产、降价后，高端白酒的价格已经见底，而且在中秋、国庆传统白酒消费旺季到来...
