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精酿啤酒师高岩：中国精酿啤酒的前世今生 日期：2015-11-02 08:43:00
简单介绍一下我国目前的精酿啤酒发展的程度是怎样的，有哪些出色的单品? 中国精酿啤酒自2008年开始，出现了第一批有意识的精酿啤酒企业。 虽然中国的自酿啤酒屋开始于1990年代，但技术、风格、文化上都有局限，只能称为小啤酒屋，而非精酿啤酒。2008年成立的...
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职工举报：上市啤酒公司回收过期酒再灌装 日期：2015-11-02 08:27:00
10月30日上午，合肥市人大常委会举行联组会议，就食品安全工作情况开展专题询问，合肥市政府部门和11名相关单位负责人应答。此次会议对合肥两起食品安全违法案件进行有限曝光，过期啤酒回收再灌装，过期面粉制作蛋糕进超市出售，涉及两家上市公司。 公司灌装...
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苏格兰啤酒商推出史上最高浓度的罐装啤酒 日期：2015-11-02 08:21:00
苏格兰精酿啤酒商酿酒狗(Brewdog)，日前推出一款号称史上最高浓度(12.7%)的罐装啤酒。这款酒名为黑眼国王(Black Eyed King)，是一款受到越南咖啡风味启发的俄式帝国司陶特啤酒，它在装瓶前于波本桶中陈年，藉此赋予香草夹与咖啡豆的风味。 酿酒狗 推酒精浓度...
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嘉士伯推出啤酒剃须膏 日期：2015-11-02 08:18:00
全球第四大啤酒生产商嘉士伯在今年六月推出了男士美容产品，用大麦、酵母、啤酒花和啤酒为基底，做了一套洗发水、护发素、润肤露的男性洗护用品，现在他们又出手了，这一次瞄准的是男人的胡子。 11 月 (November)，在有些国家又被称为胡子节 (Movember，是 M...
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糖酒会迎来抛售 200多元一箱的红酒卖50 日期：2015-11-02 08:10:00
10月31日，号称史上最大规模展会的第93届全国糖酒商品交易会迎来最后一天，许多市民也盼来了现场糖酒产品的大抛售一箱原价200多元的红酒只要50元，更有白酒低至两元一瓶。这份实惠让许多市民忍不住买买买，满载而归。不过让人有些意外的是，在一些参展商离开...
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第93届糖酒会南京落幕 成交总额约218.5亿元 日期：2015-11-02 07:59:00
11月1日讯 记者今天上午从第93届全国糖酒商品交易会总结会上了解到，本届交易会于2015年10月29日31日在南京国际博览中心举办。本届糖酒会是糖酒会史上首次在南京举办，刷新了南京单一展会展览规模的新纪录，在相关各方和全体工作人员的共同努力下，完满落幕...
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沱牌舍得11月2日停牌 天洋集团正式入主 日期：2015-10-31 15:15:00
沱牌舍得10月30日发布公告称，公司于10月30日接到射洪县国资局通知，射洪县人民府与天洋控股集团有限公司经研究决定，双方拟于 2015 年 11 月 2 日签署《四川沱牌舍得集团有限公司股权转让及增资扩股协议》。 经公司申请，于2015 年 11 月 2 日公司股票停牌...
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低价酒灌进回收酒瓶 假高档酒销往乡镇小商店 日期：2015-10-31 13:52:00
几块钱一瓶的低档酒装进回收来的酒瓶里，马上就变成了市场上热销的西凤酒和五粮液。近日，泾阳县公安局查获一起制售假酒案，涉案价值近10万元。 开车卖假酒被抓正着 9月22日晚上6时许，一辆黑色轿车悄然出现在泾阳县泾干镇西关村一条巷子里，车内被十几箱准...
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中国买家暂停进口玉米酒糟粕 日期：2015-10-31 13:45:00
据行业人士称，中国进口商已经暂停采购美国玉米酒糟粕(DDGS)，因为他们担心政府可能针对美国玉米酒糟粕发起反倾销调查。 中国是全球头号玉米酒糟粕进口国。几乎全部进口的玉米酒糟粕都来自美国，今年迄今为止的进口价值达到16亿美元。美国是全球最大的玉米酒...
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啤酒行业上演“大鱼吃大鱼” 日期：2015-10-31 11:05:00
导读 三得利撤离中国啤酒市场，青岛啤酒选择全盘接手，背后原因何在? 全球啤酒老大百威英博与老二SAB米勒刚达成并购意向，啤酒行业又传出一起并购消息：日本最大酒企三得利撤离中国啤酒市场，青岛啤酒选择全盘接手。日前，青岛啤酒发布公告称，青啤拟以自有...
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1919迎来维格娜红酒的全面入驻 日期：2015-10-31 10:55:00
2015年10月30日，南京维格娜红酒有限公司与1919在南京签署战略协议，全面入驻1919的O2O平台。据悉，南京维格娜红酒有限公司是由来自澳大利亚CIGENA WINES PTY LTD.组成的以种植、酿造、包装、销售为一体酒业有限公司。维格娜酒庄酒系列赢得了许多国际以及澳...
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法国葡萄酒：产量被超过，但仍是最牛！ 日期：2015-10-31 10:19:00
最近一组数据或许会令一些葡萄酒爱好者感到意外。欧盟委员会最新公布的数据显示，2015年意大利将超过法国成为欧盟最大的葡萄酒生产国。数据预测，2015年意大利葡萄酒产量将达到48.8亿升，较2014年增长13%，超越法国成为欧盟第一大葡萄酒生产国。同期法国葡萄...
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白酒市场产生分化 轻奢小酒类或能成为主流 日期：2015-10-31 10:13:00
连续三年低迷的白酒市场在2015年第三季度有了微弱回暖，日前各大酒企披露的中报数据显示，茅台实现净利润78.82亿元,同比增长9.11%，以157.79亿元的销售额远超其他酒企。西凤、水井坊、酒鬼酒等酒企也出现了不同程度的增长。 今年7月底,一直被认为是白酒行业...
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意大利超过法国成葡萄酒生产领头羊 日期：2015-10-31 09:26:00
据俄塔斯社援引国际葡萄与葡萄酒组织公布的数据显示，今年意大利超过法国成为世界最大的葡萄酒生产国。 根据国际葡萄与葡萄酒组织专家的评定，至2015年年底意大利葡萄酒生产将提高10%，达到4890万百升。同期，法国瓶装葡萄酒产量为4740万百升，增长仅为1%。...
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以节占位，冰酒文化节的行业品类制高点 日期：2015-10-31 09:05:00
2015中国香格里拉国际冰酒文化节新闻发布会在南京金鹰珠江壹号国际酒店召开，中国食品工业协会葡果酒专家委员会秘书长杨强、上海睿玖葡萄酒文化传播有限公司首席顾问郭福生、2015中国香格里拉国际冰酒文化节组委会执行主任、云南高科创业投资有限公司董事长...
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从糖酒会看葡萄酒市场的变化 日期：2015-10-31 08:58:00
每年参加酒展是酒行业业内人士的一个习惯，不管是选产品也好，会老友也罢，每年的春糖秋糖都会自然而然的停不下脚步，年年有人骂糖酒会，年年大家还会去，褒也罢贬也罢，富有争议的糖酒会每年依然毫无争议的进行着，俨然成了中国版新酒节!没时间到南京参加酒...
