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马爹利千年宫宴新赏：一场穿越千年的文化盛宴 日期：2022-03-14 15:37:50
2022年3月11日,法国著名干邑品牌马爹利以识厨解味项目打造出全新的美食剧场2.0,用千年宫宴新赏这一季的全新主题,带来饱含文化底蕴的中餐沉浸式体验,正式登陆厦门,面向公众开放。 夫礼之初,始诸饮食,这场千年宫宴新赏以中国传统文化为基石,从故宫博物院馆藏古...
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首届酒业短视频大赛完美收官，欧阳千里、舍得酒业等斩获一等奖 日期：2022-03-14 09:28:00
近日，家乡人讲家乡酒首届酒业短视频大赛圆满收官，经过一个月的激烈角逐，奖项新鲜出炉，酒水行业研究者、酒业知名大V欧阳千里与舍得酒业、嗨Five等共同斩获一等奖。 酒业首届短视频大赛由酒业新媒体微酒主办，中国酒业协会和中国酒类流通协会支持，携手30+...
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新春美酒大赏收官！欧阳千里、醉鹅娘等人斩获“美酒推荐官”称号 日期：2022-03-14 09:25:00
这世间，唯有爱与美食不可辜负。2月27日，微博美食新春美酒大赏榜单新鲜出炉，欧阳千里、醉鹅娘、一杯等知名博主荣获美酒推荐官称号。 新春美酒大赏由微博美食、鲜城发起，微博同城、微博潮流、微博电商等多渠道联合呈现，美食领域的头部网红大咖欧阳千里、...
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扩产热潮再升温 酒业新一轮洗牌正加速到来？ 日期：2022-03-14 08:59:01
3月1日，在西凤酒2021年度全国经销商大会上，中国酒业协会理事长宋书玉透露，2021年白酒产业规模以上企业产量约716万千升，同比下降0.6%。 如果与往年对比的话，这个数据是在意料之中的。从时间横向角度比较，近5年来，中国白酒产量一直呈现下降趋势。然而，...
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新规出台 酒类直播怎么做？ 日期：2022-03-14 08:40:00
签收商品即视为认可商品质量合格经营者享有单方解释权或者最终解释权等让购物者无奈的情况，你是否遇到过? 3月15日，《最高人民法院关于审理网络消费纠纷案件适用法律若干问题的规定(一)》(以下简称《规定》)将正式实施。《规定》指出，实践中许多常见的不公...
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数字营销，让Winc葡萄酒年销2亿美元 日期：2022-03-14 08:12:43
成立于2011年的Winc，是一家标准的数字原生品牌葡萄酒酿酒厂，总部位于美国加州。其目标是让发现优质葡萄酒变得更容易，它的出现颠覆了价值2200亿美元的葡萄酒行业。 截止2020年3月，Winc经历了9轮融资，共获得资金4920万美元，企业估值1.5亿美元。 全球葡萄...
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酱酒核心产区的年度会议 透露了哪些重要信息？ 日期：2022-03-14 08:05:06
2021年，是酱酒具有转折性意义的一年，酱酒品类从疯狂扩张步入理性构建新阶段。这一年，茅台集团持续向好，习酒公司阔步前行，国台酒业营收成功破百亿，钓鱼台、珍酒、小糊涂仙、肆拾玖坊等企业实现跨越式发展我们坚信在2022年酱酒仍然是最具看点与亮点的品...
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从中央到地方 生态环保政策塑造白酒产区新秩序 日期：2022-03-14 07:56:11
今年的政府工作报告提出，2022年生态环境保护工作任务要持续改善生态环境，推动绿色低碳发展;加强污染治理和生态保护修复，处理好发展和减排关系，促进人与自然和谐共生;加强生态环境综合治理;有序推进碳达峰、碳中和工作。 同时，完善节能节水、废旧物资循...
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名酒紧急披露业绩 释放何种信号？ 日期：2022-03-11 08:13:00
3月7日，贵州茅台首次披露2022 年 1 - 2 月主要经营数据，公司实现营业总收入202亿元左右，同比增长20%左右;实现净利润102亿元左右，同比增长20%左右。 两日之后，山西汾酒、今世缘和酒鬼酒也相继在盘后发布了1-2月经营情况公告。 3月9日，山西汾酒披露，1-2...
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名酒间不断扩大的“朋友圈” 日期：2022-03-11 08:06:31
美国商界有句名言：如果你不能战胜对手，就加入到他们中间去。 要说明的是，这里的加入，不是指为了商业竞争刻意跳槽，而是为了寻求更高层次的合作，和竞争对手们做朋友，最终实现企业间的双赢或多赢。 正如奥林匹克新格言：更快、更高、更强、更团结。 眼下...
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行业新突破！浓香型白酒窖泥生态学研究揭秘美酒香醇密码 日期：2022-03-10 16:31:27
近日，国际微生物权威学术期刊《Applied and Environmental Microbiology》发表研究报告《己酸菌的生态适应性促成其在厌氧发酵系统中占优势地位》，首次发现并成功鉴定了浓香型白酒酿造的主体己酸菌新种，从科学层面进一步揭秘了白酒的香醇基因，标志着我国...
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2022经济增速定调5.5% 白酒业继续一路飙高？ 日期：2022-03-10 08:31:35
3月初，全国两会在北京召开。其中，作为总结2021、定调2022年发展目标的政府工作报告尤为引人瞩目。 本次发布的政府工作报告显示，2022年GDP目标增长确定在5.5%左右。分析认为，5.5%左右的经济增长目标是综合考虑了稳就业、保民生、防风险等各方面因素的结果...
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协同发展拓新局，郎酒、习酒、国台三大百亿酒企“硬核”聚首！ 日期：2022-03-09 15:17:31
赤水河酱酒核心产区迎来协同发展新局面。3月7日，茅台集团原董事长李保芳，四川郎酒集团董事长汪俊林，贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司董事长钟方达等一行受邀到访国台酒庄，与天士力创始人、天士力控股集团董事局终身荣誉主席、国台酒业集团董事长闫希...
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酒业首个以“五粮液”命名的菌株密码被破译 日期：2022-03-09 11:44:00
近日，五粮液联合江南大学徐岩教授课题组等协同攻关，对我国主要浓香型白酒产区的窖泥主体己酸菌进行了微生物生态学和比较基因组学解析，经过多年的研究探索，成功破译了大国浓香核心奥秘。 研究团队从五粮液酿造老窖泥中分离得到了一株主体己酸菌，命名为Ca...
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茅台护盘罕见公布月度经营数据！1-2月营收202亿、净利润102亿 日期：2022-03-08 13:53:12
3月7日晚间，贵州茅台发布了《2022年1至2月主要经营数据公告》。公告称，经公司初步核算， 2022年1至2月，公司实现营业总收入202亿元左右，同比增长20%左右;实现归属于上市公司股东的净利润102亿元左右，同比增长20%左右。这是贵州茅台在年报和一季报披露前...
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资本繁华下 低度酒后劲不足？ 日期：2022-03-08 08:15:10
继2021年低度酒融资潮之后，低度酒赛道的热闹在2022年仍未有减弱的迹象。尽管市场存量品牌高达上千个，但不断有新品牌挤进来。 天眼查数据显示，截止2022年3月2日，今年已新增830余家低度酒相关企业。 同时，低度酒赛道还吸引了食品巨头的目光。 年初，汇源...
