2016年10月9-10日，两年一届的2016(第四届)中国国际啤酒技术高峰论坛(CIBC)暨2016国际小微酿造产业发展高峰论坛在武汉召开。本次论坛由中国酒业协会啤酒分会、中国生物发酵产业协会、中国食品发酵工业研究院、酒类品质与安全国际联合研究中心、德国柏林啤酒...

10月8日，从国家食药总局关于青海省食品药品监督管理局2016年食品监督抽检合格产品和不合格产品信息的公告(2016)19号获悉，青海省食品药品监督管理局本次抽检共159批次产品，经检验检出5批次不合格产品。 抽查样品中，企业四川绵竹绵虹酒业有限公司，生产的...

在丹麦，有家啤酒厂想让你随时随地喝上他们的精酿啤酒，把它做成了粉末状的即饮啤酒。 位于哥本哈根的To l 啤酒厂创立时间不长，只有六年，不过在 2014 年已经被 Ratebeer 评为了世界第九的啤酒厂。创始人之一 Tobias Emil Jensen 表示：我们总是想要探索和...

你敢饮用一瓶在逾百年前出产的啤酒吗?丹麦一间啤酒厂员工日前在工厂的地牢，发现一瓶133年历史的啤酒。专家指该瓶啤酒保存情况良好，还可饮用。 啤酒厂员工在地牢发现古老啤酒(右) 丹麦哥本哈根一间啤酒厂的员工，日前在厂内的地牢发现一瓶历史悠久的啤酒，...

昨日，泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司(以下简称：国窖酒类销售公司)对外发出《关于实行国窖1573经典装价格双轨制的通知》。通知指出，国窖1573经典装计划内配额结算价保持不变，计划外配额价格为660元/瓶;计划内10月配额暂定为2016年49月月均数的90%;除此...

近日，微酒记者获悉，从今年年初即传出绯闻的四川发展酒业投资有限公司(以下简称发展酒业)与四川仙潭集团的并购事宜已获得了重大突破，目前双方已就合作问题达成了共识，只是具体细节并未最终确定，预计双方的正式合作将在10月份最终落地。 目前合作已经确定...

10月7日至8日，新疆维吾尔自治区政协副主席巴代一行，在宁夏回族自治区政协副主席张乐琴、宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会主席郝林海的陪同下，考察了宁夏葡萄酒产业发展情况。 新疆考察团一行先后走进西夏王玉泉国际、立兰、迦南美地、贺兰晴雪等酒庄...

8日下午，以中国白酒消费新常态及对策为主题的中国白酒消费新常态及对策圆桌论坛在中国酒城四川泸州市的赖高淮酒文化博物馆举办，来自中国消费经济学会、四川中国白酒金三角发展研究院、北京工商大学、西南财经大学、西南民族大学、重庆工商大学等白酒消费领...

2016年10月8日，在法国普罗旺斯Chateau du Galoupet酒庄举办的第四届RVF葡萄酒盲品世界锦标赛中，中国队力挫其他二十国选手，首次获得该赛事冠军。中国队队长RVF中国代表贾静茹、领队Brice Leboucq，参赛选手为刘春霞、陈子倩、陈希、马先辰。 RVF葡萄酒盲品...

10月3日，宁夏中粮长城云漠酒庄与重庆陶然居集团公司等达成全面推广云漠酒庄葡萄酒的协议，标志着宁夏葡萄酒以其优秀的品质撬开了重庆、成都等西南市场，加快了走向全国的步伐。 中粮集团西南区酒品类营销负责人介绍，目前成都和重庆的葡萄酒市场每年以20%至...

我买网称其销售的53度飞天茅台酒原价1688元，促销价925元，全网最低。但经北京市发改委调查，这款酒在促销前七天内，最低销售价格仅为899元。 消费者王某购买了62件茅台酒后发觉上当，起诉维权。北京市朝阳区人民法院审理后认定，虚假标注原价足以使消费者对...

全球五大国际葡萄酒大赛之一的德国柏林葡萄酒大奖赛日前揭晓，宁夏29款葡萄酒从9640款参评葡萄酒中脱颖而出，夺得1项特别金奖、18项金奖、10项银奖，占中国获奖酒的85%。 柏林葡萄酒大奖赛是世界葡萄酒权威赛事之一，已举办20届。本届大奖赛共有来自世界各地...

为全面提升河西走廊有机葡萄酒的品质、品牌和市场占有率，加快推进甘肃省葡萄酒产业化、品牌化、多元化发展，甘肃省出台了《关于进一步支持河西走廊葡萄酒产业发展的实施意见》(以下简称《意见》)。 10月7日，记者从甘肃省发改委获悉，《意见》中明确提出，...

啤酒抵达厦门前就已经过了保质期，如果还依然作为正规商品销售将对消费者权益造成损害。10月8日，一批自法国进口的已过保质期啤酒被厦门海沧检验检疫局截获。 据了解，该批法国啤酒共4404箱、57888瓶，海沧局工作人员掏柜检查时，发现有176箱共528升啤酒保质...

全球啤酒市场呈现出多元化的趋势，主流的标准啤酒销量疲软，黑啤在中国增长最快。果酒、低酒精或无酒精啤酒正在海外成为热潮。 啤酒企业在中国的日子并不好过，这已经不是一个秘密。根据市场研究机构欧睿(Euromonitor)的报告显示，由于中国等主要市场消费不...

10月8日，记者从西南财经大学成渝经济区发展研究院获悉，由中国消费经济学会、西南财经大学成渝经济区发展研究院、中国白酒金三角发展研究院、中国沈酒创新与发展研究院等共同举办的中国白酒消费新常态及对策圆桌论坛在四川泸州赖高淮酒文化博物馆举办。 此...