11月28日，烟台官方《烟台葡萄酒产区保护条例》正式公布。华夏酒报记者梳理发现，自2021年1月1日起施行的该条例，对烟台葡萄酒实行严格保护，严禁掺假，不得免检。同时，为确保烟台葡萄酒品质，烟台划定酿酒葡萄种植区，禁止新建、改建、扩建对土壤、水质、...

刚刚，酒说从市场层面获悉： 1、继3月1日起水晶瓶剑南春出厂价上调了25元/瓶后，近日水晶剑再次上涨出厂价：每瓶提升30元，这样算下来，水晶剑厂价已超400元。 2、水晶剑即将导入经销商配额制。据了解，剑南春厂家会根据经销商的年度计划完成情况、实际动销...

盘旋在制曲车间上方的鸟，越来越多了，这是好现象!近日，在贵州安酒工作了二十多年的吴师傅，把他发现的好现象分享到了工作群中。为什么说是好现象呢?吴师傅说：好酒曲才会有曲蚊，曲蚊又能吸引飞鸟过来。如今制曲车间变多，曲蚊就多了，飞鸟也就跟着多了。...

自2017年五粮液集团开启二次创业新征程以来，五粮液在产品创新、品牌升级、营销转型、渠道建设、服务提升等方面取得了丰硕的成果。尤其是在品牌建设方面，五粮液携手文化超级IP，以与传统文化碰撞的方式开启跨界创新尝试，蹊径独辟，建树颇丰。 近日，继与故...

临近春节旺销季，酱酒的涨价依然在路上。对于临近春节旺季的涨价潮，北京君度卓越咨询有限公司咨询师张胜军认为，茅台镇的酱香型白酒掀起的此轮涨价潮，是酱酒热的直接体现，在热度和稀缺的推动下，涨价成为必然。 01、热情VS限产 此时的茅台镇寒意阵阵，载...

存在倾销，并采用保证金形式对相关产品实施临时反倾销措施，各公司保证金比率为107.1%212.1%。11月27日，商务部的一则公告将澳大利亚葡萄酒再次推上风口浪尖。 根据公告显示，商务部初步裁定原产于澳大利亚的相关葡萄酒存在倾销，并使中国国内相关葡萄酒产业...

酱酒热里，不应该有落寞者。 2019年，更多酱酒品牌打入市场，并逐渐形成规模化，酱酒热高潮迭起。2020年尽管受到疫情影响，但是我们可以从今年的秋糖会和酒博会上可以看到，酱酒的发展势头仍然是有增无减。 但不可忽略的是，这场暂未消退的风潮几乎成为黔酒...

作为全国酒类产品消费大省，广东在全国范围内兴起的酱香热中依然扮演着引领者的角色。 无论是茅台、习酒、郎酒这些传统酱酒巨头，还是国台、金沙、钓鱼台、丹泉、珍酒、酣客、肆拾玖坊等酱酒骨干，抑或是金酱、夜郎古、衡昌烧坊等酱酒新秀都将广东视为不可或...

进入金秋，全球新冠疫情如约而至，并在短时间内迅速进入第二波高峰期。欧美各国日均患者数字屡屡创下新高，社会生活、生产秩序因疫情原因迟迟无法步入正轨，消费市场恢复无望。而反观中国国内现状，由于采取了持续的积极防疫措施，新冠疫情得到了有效的控制...

11月26日，从山东国际糖酒会新闻发布会获悉，由济南市人民政府、山东省工业和信息化厅支持，济南市工业和信息化局、市商务局服务保障，济南市食品工业协会和山东国际展览有限公司承办的2020第十四届中国(山东)国际糖酒食品交易会(简称：山东国际糖酒会)将于1...

受疫情影响，在错失春节消费旺季、三月小阳春、端午节后，中秋国庆旺季期间，白酒市场终于开启缓慢复苏模式。从此前多家酒企披露的三季报可以看出，虽然销售业绩已呈现复苏趋势，但复苏的速度并未达到市场预期。除了茅台、五粮液、汾酒等头部酒企和部分强势...

11月23日上海，第五届饮迷酒吧行业颁奖盛典在静安香格里拉大酒店落下帷幕。全新升级的DRiNK Awards(DA)再一次汇聚行业极富才华的调酒师和酒吧团队，当晚一共颁出23个奖项。其中，年度调酒师由Ethan Liu刘明斩获，年度酒吧则归属来自广州的庙前冰室。 作为现...

当前，资本市场高度关注和看好白酒板块，以茅台、五粮液、汾酒等为代表的白酒股更是屡创新高。而在白酒板块持续升温的背景下，红星二锅头传来了借壳上市的消息。 11月24日晚间，北京大豪科技股份有限公司发布(以下简称大豪科技)《关于筹划重大资产重组停牌公...

历经长达九年的尝试和蓄力，红星二锅头的上市梦终将成真。 11月24晚间，北京大豪科技股份有限公司(以下简称大豪科技)发布公告显示，大豪科技将通过北京一轻控股有限责任公司(以下简称一轻控股)，实现对红星股份的全资控股。这预示着一轻手中握有的北京传统老...

2019年茅台集团营收首次过千亿元，在龙头企业的带动下，当地酱酒产业迎来发展高潮。据统计，当年仁怀市地方酒类企业营业收入超过200亿元(大部分为酱酒)。根据业内预测，未来数年内贵州酱酒产业将突破2000亿元大关。更大的销售量代表着对于原料、产能的更高要...

在白酒行业持续分化，营收与利润更多向头部名酒企业集中的情况下，老酒被置于重要位置。 近十年我感觉很深刻，白酒在企业家饭局上替代了葡萄酒。这两三年也明显看到白酒有了老酒和其他白酒的区分，老酒能讲述更多的故事。白酒作为中国传统文化的重要象征之一...