四川出入境检验检疫局食检处获得的数据显示，今年1-5月，四川共检验进出口食品2476批次、69521吨、17184万美元，三个指标均实现了不同程度的增长。其中进口食品以葡萄酒为主，贸易额702万美元，占进口总额的73%，同比增长72%。 随着四川进口葡萄酒市场的不断...

啤酒行业4月份产量增速较3月份上升14.2个百分点，回暖迹象明显;同时进口大麦价格较年初下降18%，回落趋势基本确立，进一步缓解行业酿造成本。在此背景下，行业旺季有望提前来临，加上奥运会等大型比赛的事件刺激，可关注啤酒行业投资机会。 产量增速现向上拐...

企业的发展离不开科技与质量，4月28日，以创新模式下的财富新机遇为主题的2012新 食品 营销先锋华中峰会暨黄山头酒业招商大会上，著名 白酒 专家陶家驰对企业在竞争中的发展进行了分析。 陶家驰指出，科技资源与科技资本已成为现代白酒企业储备信息积累的重...

近日，四川中国白酒金三角酒业协会暨四川中国白酒金三角发展研究院成立大会暨协会第一次会员代表大会在蓉召开。这标志着中国白酒金三角打造国际区域品牌走向世界又迈出了实质性的一步，对四川优质白酒产业发展具有重要的里程碑意义。 据了解，打造中国白酒金...

佳酿网讯：日本五大啤酒公司12日公布的数据显示，5月啤酒类产品（包括发泡酒和第三类啤酒）出货量共计3557万箱，较上年同期增长9.2%，时隔一个月出现增长。 去年5月受东日本大地震影响出货量下滑，基数较低是实现增长的一大原因，此外今年同期气温偏高带动啤...

丑闻是负面的，却常具有轰动效应。丑闻冲击心理底线，却能让一些问题得以改善。丑闻有改革性的作用，因为人类对丑闻的关注源于好奇心，而好奇心的力量能够移动山脉。 葡萄酒业界里不乏丑闻，每一个年代都发生具代表性的丑闻。 模仿葡萄酒口感 早在中世纪，欧...

让假酒现形的是一个智能手机和射频识别器组成的查询模块。目前，四川有7款高档白酒能通过该系统查询。 通过射频识别器扫描酒的编码，智能手机上会在数据库中寻找批号等信息，如不匹配，马上通过手机提醒。 昨日上午，在四川省食品安全宣传周活动启动仪式上，...

据法国杂志《Le Point》统计，近年中国内地及香港的富商也加入投资战团，波尔多已有18个酒庄落入中国内地及香港富翁手中，现在还有近50个两地酒商正在物色酒庄，相信年内还将有更多的中国投资者入主波尔多。 虽然欧债危机仍未明朗，资金都以逃离欧洲为先，但...

据山东省蓬莱市葡萄与葡萄酒局消息，蓬莱产区葡萄与葡萄酒商会注册商标最近已获国家工商总局商标局核准。据介绍，此商标作为信誉的载体，有效促进了葡萄酒企业产品质量和服务的提升，增强了蓬莱产区的市场竞争力和品牌宣传影响力。 目前已有26家优秀葡萄酒企...

据统计，三年前我国的葡萄酒人均消费量为0.93升，仅占到全球平均水平的27%，日本的人均消费量为1.86升，中国相较日本的人均消费量目前仍有62%的增长空间，而且考虑到中国相较拥有发展自身葡萄酒行业的先天资源优势，同时中国酒水的消费文化除西方的自饮文化...

国内参差不齐的葡萄酒市场让部分消费者有过掏钱买当上的经历。不过，江苏的爱酒人士以后通过邮政渠道就能买到正宗的法国葡萄酒，再也不用为上当而担忧了。昨日， 法国乐朗葡萄酒庄与江苏邮政在南京签署了战略合作协议，结为进口葡萄酒战略合作伙伴，携手涉足...

帝亚吉欧旗下拥有Johnnie Walker、黑啤Guinness、Baileys、Smirnoff及Jose Cuervo等品牌，2011年销售收入为132亿英镑。 早报记者宦艳红 由于在亚洲的业务日渐扩张，全球最大的洋酒生产商帝亚吉欧（Diageo）有意赴港再上市，已准备了一些讨论（上市）的文件，...

为了进一步规范葡萄酒市场秩序，促进葡萄酒产业健康良性发展，近日，浙江省杭州市淳安工商分局就夏季执法专项行动进行专门部署，组织执法骨干对千岛湖镇葡萄酒市场开展专项整治。 首先对葡萄酒的商标标识、包装装潢，葡萄酒的生产企业（含委托灌装企业），酒...

亚洲藏家收藏兴趣的转换：即使在不明朗的经济环境下，珍贵佳酿仍为藏家们热衷的投资领域。 刚刚结束的香港佳士得春拍中，雅士窖藏单一私人珍藏系列 II百分百成交，总成交额2029.2万港元;同时在香港举行的Acker Merrall Condit名酒拍卖会上，创下逾7000万港元...

酒庄投资：葡萄园价格差异巨大 法国人仍然是主要的投资者（60%），但市场上涌现出新一代商人，特别是来自中国的商人，瞄准了法国的葡萄园，尤其是波尔多的葡萄园。2012年，将有超过30家该地区的葡萄园被中国人收入囊中。而在2010年，仅有一家葡萄园被一位中...

茅台卖贵 五粮液卖尊 国窖1573卖历史 在所有雅俗共赏的事物中，酒算是最具代表性的一种了。 无论帝王将相、文人骚客，还是山野村夫，完全滴酒不沾的人可谓寥寥。 也无论是金樽玉液、琉璃琼浆，还是粗瓷大碗、淡糟薄酒，这种神奇的液体一旦入喉，渐入佳境，帝...