互联网定制酒作为酒厂与酒类电商平台结合的产物，近年来势如破竹，新品叠出。作为一家深耕互联网销售的酒类电商，酒仙网的网络专销酒水模式已经相当成熟。
从早期的“宋河扣扣”和“漂流瓶”到近期的“仰韶小陶”以及泸州老窖“三人炫”，互联网定制产品俨然已经在酒仙网的产品结构中占据重要的一部分。
抢食互联网定制酒
酒类电商为哪般
互联网定制酒(又称网络专销酒)，顾名思义，是酒厂专门针对电商渠道打造并且只通过电商渠道发售的酒品。
网络专销模式也不易引起传统经销商的抵触，这是酒类电商愿意做互联网定制产品的一个重要原因。对消费者而言，互联网定制产品性价比更高。首先，互联网定制酒有品牌背书，质量有保证，很容易被消费者辨识和认可;其次，电商渠道费用较传统渠道费用低，因而产品价格相对便宜。除此之外，器型和包装等个性化因素也容易刺激消费者的购买欲。
三人炫堪称目前为止酒仙网最成功的互联网定制酒。截止12月9日，在短短84天的时间里，三人炫销量突破100万瓶，销售额突破7000万元，相当于一个小型酒厂一年的产量。
多位酒友也向记者表达了对三人炫的认可和赞誉。“我喝过这个酒，不过包装不是这样，之前是黑色的，还有布袋子，看着很高大上”北京市丰台区某路段的如家快捷酒店里，店老板看到笔者带来的三人炫(金羊贺岁版)新品爱不释手：“(新品)是红色，还有礼盒，喜庆，适合过年。”
作为中国四大老牌名酒之一，泸州老窖的名酒背书无疑是销量的保证，在价格方面，2斤装139元，同时买一增一，性价比超值。而互联网风格化的创意瓶体和包装设计也十分吸人眼球。
酒仙网大数据
三人炫火爆的内在基因
两年前的宋河扣扣，上线6天卖了10万瓶;世界杯期间的“厚工坊型男酒”创下了一天16万瓶售罄的销售神话。而近期备受关注的三人炫，在上市之初就取得48小时4万瓶的佳绩。
酒仙网为什么能把互联网定制酒做的有声有色?
首先，酒仙网深耕酒类电商数年，谙熟电商产品运作之道，具备特有的大数据优势。
“因为有数百万的会员，还有庞大的交易规模，酒仙网更了解特定消费群体的购物偏好，能够在产品设计上给厂商更多有效的建议”酒仙网董事长郝鸿峰如是说。
在三人炫的研发中，为了确定合适的瓶型和口味，酒仙网在8月11日进行了公测，也就是说，三人炫是一款由上千名酒友选出来的酒，这也是它一经问世便炙手可热的原因。
而另一组三人炫的公开检测数据也充分证明了三人炫的火爆程度：(1)页面转化率：三人炫在酒仙网的页面转化率达15.3%，天猫店铺页面转化率达到13.43%(转化率水平代表消费者在浏览页面后愿意购买的水平，转化率水平越高说明消费者的购买欲望越强，一般商品的转化率水平在3%-5%);(2)重复购买率：三人炫在酒仙网官网的重复购买率达98.1%，移动端高达99.6%;(3)好评程度：在天猫达到4.9，在京东达到98%。
其次，要有合适的产品。
结合之前酒仙网及其它一些网销爆款，不难发现适合网络专销的模式：
第一种是大牌产品。品牌背书是互联网定制酒最关键的基因。酒仙网从来不乏互联网定制产品，但是三人炫却是其中最出色的产品，最根本的原因还在于背靠泸州老窖这棵大树;
第二种便是特色产品。例如本月初，酒仙网与“酱香三枪”之一的四川仙潭酒业联合推出的互联网定制酒——“年份潭酒2011”新品，主打特色就是“年份酒”。这款以国际标准推出的年份酒珍品被业内誉为：“第一瓶真正的年份酒。”
规模经济效益逐渐显现
2015年，1000万瓶，1亿元
10分钟1000瓶、48小时4万瓶、72小时14万瓶、84天100万瓶，在一连串销售数字的背后，三人炫真的成功了吗?成功的标准又是什么?
是否盈利自然是检验成功的首要标准。
郝鸿峰说他做的三人炫是“一瓶酒、一亿瓶、一块钱”。即只做一瓶酒，只附加一个条码，意味着极致;一亿瓶意味着销量极大，每瓶只赚一块钱意味着利润极薄。
每瓶三人炫到底能赚多少钱不得而知，业内专家表示，三人炫的酒质很好，故而酒体成本较高，再扣除高额的推广费用，在139元买一送一的情况下，所剩的利润确实不多。
在推广成本方面，从前期测评到新品发布会，还有29场覆盖中国核心城市的“酒仙面对面”活动，都会带来高额的费用。
利润不高就意味着不成功吗?不尽其然。郝鸿峰说，“这仅仅是一个开始，2015年三人炫将冲刺1000万瓶大关，销售额达到7亿元。”
经济学中有个词叫做规模经济，是指扩大生产规模而引起的经济效益增加的现象。它同样适用于三人炫。随着产量的增加，前期推广效果的延续，长期总成本会趋于下降，从而带来规模经济，即利润将会扩大。
一线酒厂难撬动
二三线酒企跃跃欲试
除此之外，考核三人炫的成功还有其它的标准。酒行业研究员欧阳千里向笔者表示，酒仙网很大程度上希望通过三人炫的火热来撬动西凤酒、五粮液等名酒，来开展进一步的合作。
那么三人炫能不能成为撬动名酒的杠杆?业内人士普遍表示难度很大。
“诸如茅台、五粮液等名酒如采用这种模式势必会动摇到传统经销商地位，这些才是这些名酒厂赖以生存的根基。”
在刚刚过去的双十一大战中，包括茅台、五粮液、汾酒等在内的名酒先后发布声明抵制部分电商，名酒厂与电商的关系仍旧比较紧张。
“茅台五粮液暂时看不出对这种模式的兴趣，他们更倚靠传统渠道，就从双十一他们的声明就能看出。”
然而，尽管三人炫不易复制，但这种互联网定制模式正在受到越来越多的二三线酒厂的关注。笔者就此在与一些酒企人士探讨时发现，三人炫的模式确实让很多人眼前一亮。
国台酒业副总经理邹江鹏表示“三人炫模式”目前看来是成功的，酒企可以借鉴。但是三人炫有泸州老窖的名酒背书，而对于一般的酒企，如果也能有如此的销售业绩，才能证明网络专销模式是成功。
据悉，酒仙网将陆续牵手沱牌舍得、酒鬼酒以及国台酒业等推出互联网定制酒。
业内专家表示，互联网定制酒是一片“蓝海”，大家都想分一杯羹，之前也有过不少产品，然而，真正具有标杆意义的就是酒仙网打造的三人炫。酒仙网在网络专销模式上的探索为酒企和酒类电商的融合开辟了新的通路，成为中国酒业电商宝贵的实践财富。
