作为酒类市场最为成熟的广东，从行业调整开始变成为焦点。羊年春节期间，广东酒类市场虽然出现消费旺季，但是高端白酒仍然难卖。时过半年，行业一大部分观点认为已经到了“触底反弹”之时，那么，白酒在广东酒类市场是否有迹可循?
白酒量价齐跌
根据广东省酒类行业协会统计的数据，2013 年广东酒业销售额从2012 年的近400 亿元直降到355 亿元。虽然2014年的官方数据还未公布，糖酒快讯记者在今年6月走访广州市场获悉，白酒销售总额仍然处于下跌趋势，占比全部酒类消费的20%左右。
近日，广东省酒类行业协会会长朱思旭在接受媒体采访时也称：“白酒销售量和利润出现下跌，葡萄酒未来发展空间巨大。”
事实上，这个曾经的高端洋酒、进口葡萄酒起源地之一的区域，在新一轮的调整期，在销售额上，已经形成了洋酒、葡萄酒、白酒、啤酒和其他的排名榜。
高端酒利润空间缩小
在糖酒快讯记者走访的10余经销商后，经销商们的一个答案让人既兴奋又担忧：
茅台已经实现了顺价正常出货，五粮液和国窖1573等仍处于动销困局，其中国窖1573境况最差，窜货现象严重。
记者了解到，高端白酒并没有给茅台大商太多利润，一瓶飞天茅台的在大商层面的利润大多维持在10多元，节日期间会稍多一点。
与高端白酒不同，以100元至400元的中档产品如郎酒、西凤、百年糊涂、沱牌、汾酒等却备受欢迎。而低端产品则是不计其数，各个地区均有区域品牌在广州出现。
抓圈层，抓广东市场新机遇
众所周知，广东是中国白酒消费大省，占比全国的十分之一，即使出现下滑，该地位仍然无可撼动，与全国市场相比，广东的开放性、前卫管理等仍然为其提供了广阔的发展机遇。
机遇一：牢抓商务消费
三公消费是营销白酒消费的重要因素，但是作为一个以商务消费为主的市场，该政策并不能对白酒产生太大影响。但适应新的市场欢迎，也需注意两个点：
1、广东理性的消费环境决定了产品以中高端为主;
2、商务企业中牢牢抓住民营小企业，这类企业在发展阶段，社交多，需酒量大，虽然难以消费起高端白酒，但中高端产品是其选择的重点。
机遇二：乡土圈层营销
当今社会，以圈层营销为主，而在圈层营销中，比同学、同事更值得关注的是乡土圈层——做老乡的生意。
作为中国最早实现改革开放的城市，广东聚集了来自全国各地的人，通过几十年的发展，以财富和社会地位为标准，这部分人已经进入中产以上的阶级，近年来老乡间的活动通过聚会、商会等形式越来越多，这就是做酒的一大商机：卖同一个社交圈所在区域的酒，如广州华酉酒业就顺利将汾酒卖给了汾酒商人。
需要注意的是：
一、选品应为大流通产品，人们熟悉的产品;
二、价格与产地相差不能太大，依靠乡土聚会卖进他们的圈层或者企业。
