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抽检不合格酒均为小酒坊产

2016-06-27 14:17  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

这些小作坊或合作社,市场体量少,不知名,最好别喝!”日前,省食品药品监督管理局发布今年第10期省级食品安全监督抽检情况显示不合格的3个批次酒类产品,均为合作社小作坊或小公司生产的配制酒,业内人士建议市民消费酒类产品时,要选准知名品牌,并在正规商场渠道购买,以免消费不合格酒类产品造成不必要的后果。

这三个不合格批次酒类产品分别为:普定县绿风种养殖专业合作社生产的绿风酒52%vol(配制酒)、杨梅酒45%vol(配制酒),酒精度不合格;贵州遵义华源医药保健品有限公司生产的苗鼎三蛇酒38%vol,酒精度不合格。以上不合格酒类产品均为500ml瓶装酒。业内称谨防小作坊液态酒冒固态酒。

白酒专家、省食品工业协会常务副秘书长王遵表示,一旦遇上不良商家用劣质酒精勾兑白酒产品流入市场销售,消费者长期饮用后不利于身体健康。同时,一旦一些不法商贩用工业酒精勾兑白酒,则存在更大的安全隐患。长期从事白酒生产的仁怀市茅台镇曦凤园酒厂董事长梁锦夫表示,由于食用酒精成本较低,3元一斤的食用酒精通过与水等勾兑之后上市冒充纯粮酿造销售,牟取暴利。梁锦夫说,这些商家多数为小作坊,他们没有科学的、成套且规范的生产勾调工艺,以寻求暴利为主不惜铤而走险制假贩假。

因此,专家及业内人士表示,消费者在选购酒类产品时,要选择正规的销售渠道,选择知名度、可信赖度高的品牌。“一些在市场上很少见,或标签标示等标准不清的白酒产品,最好别购买消费!”梁锦夫说,市民千万别图便宜去消费某些来路不明或市场少见的白酒产品。

    关键词:白酒行业 抽检不合格 小酒作坊  来源:贵州商报  顾野灵
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