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千亿蛋糕!高端酒华东掘金 谁是赢家?

2018-05-03 11:56  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

五一假期前,所有白酒上市企业都发布了2017年报,各大酒企在劳动了一年留下一串令人惊叹的数字后终于可以高高兴兴的去过“劳动节”了!

2017年,名酒企业营收、利润一路飚红,昭示着名酒迎来新的发展期,酒业竞争与发展来到新的阶段。快速发展的背后是名酒间的巷战、白刃战、肉搏战、抢滩登陆战……其中,华东已经成为名酒“征战”的最前沿战场。

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为什么是华东?

从地理区域来讲,华东地区指中国东部地区,包括上海市、山东省、江苏省、安徽省、江西省、浙江省、福建省、台湾省八个省市。但是在酒行业,华东市场主要是指江苏、山东、河南、安徽、浙江、上海“五省一市”。华东市场之所以能成为名酒聚焦攻坚的核心,无外乎两个方面的因素——经济水平与市场容量。

从经济水平来看,华东地区无疑是国内经济最发达的区域之一。公开数据显示,2017年中国各省区市GDP前五名中,华东市场的五省一市占据其中四席(江苏、山东、浙江、河南分列2-5名),另外上海也在各省人均GDP排名位列第2。华东市场的区域经济水平决定了其强劲的消费能力。

而从白酒市场容量来看,华东市场同样是是我国白酒的核心消费区,约覆盖4.3亿人口,白酒市场容量在1500亿左右,2017年白酒的销售收入5654.42亿元,接近全国总量的3成。由此可以看出,华东市场消费需求同样旺盛。

既有强劲消费能力又有旺盛消费需求,使得“得华东者得天下”成为名酒企业的共识,为此,他们势必要在华东市场占据一席之地!

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剑已出鞘!掘金华东谁将成为最大赢家?

1500亿的白酒市场容量,对于各大名酒企来说无疑是一道致命的诱惑,“掘金华东”已经被提升到战略高度,区域外的茅台五粮液泸州老窖、郎酒、汾酒,区域内的洋河、古井、今世缘等纷纷亮剑。

茅台

由于核心产品已经处于供不应求的状态,茅台将市场拓展重点放在酱香系列酒上。早在2016年,酱香系列酒就确立了“5+5”的目标,即打造贵州、河南、山东、北京、广东5个核心市场,培育上海、浙江、江苏、四川、津冀5个潜力市场。核心市场中,河南、山东赫然在列;潜力市场,上海、浙江、江苏位于其中,华东“五省一市”除安徽外都成为系列酒的发力重点区域。而在2017年“茅台酱香万家共享”系列品鉴会也走进上海、南京、郑州等城市,华东区域的消费者培育工作已然深入展开。

在2018年,茅台酱香酒要完成65亿向80亿的跃迁,一方面从管理、产品结构等方面进行调整优化,另一方面将重点市场尤其是消费能力与消费需求都极旺盛的华东市场挖深挖透是其必然道路。

五粮液

五粮液也同样看重华东市场。当行业还在深入调整之中的2015年,五粮液就已经提出“百亿华东”战略规划。

自2016年五粮液便开始打造“五个一百”工程,即“百亿销额、百强商家、百强区域、百强网点、百强销售”。2017年,继续围绕品牌产品结构梳理、区域市场构建、渠道结构优化、终端网点打造、销售模式创新五大方面深入推进。

2017年消费者培育与圈层营销成为五粮液华东市场打造的一大亮点。一年中,五粮液营销中心举办了约6000场次小型品鉴会,增强消费者互动及培育;整合五粮液和经销商的各自资源,强化品牌文化文化对消费者的影响力;全方位探索平台合作,挖掘核心高端消费者资源,并发挥意见领袖圈层带动作用;推进低度五粮液的消费培育和品牌拉升工作。

2017年,五粮液华东市场目标定在80亿,完成无虞。2018年五粮液将大踏步朝着百亿华东迈进。

洋河

对于其他名酒企业来说,华东市场是进一步发展的需求,而对于洋河来说,稳定在华东市场的强者地位是生存需求。

作为华东市场的“东道主”,洋河不但拥有更急迫的渴求,也拥有更坚实的基础。江苏市场无需多说,洋河向来以根据地市场牢不可破著称于行业,而江苏省内县县破亿也并不只是传说。洋河也从未被江苏市场的独大蒙蔽双眼,“新江苏市场”也早已经成为洋河的核心增长动力。新江苏市场布局以县为单位,选定排名靠前的200 个县(或区)作为新江苏市场,主要分布于河南、山东、安徽、浙江等地,可见华东市场仍旧是洋河布局的核心。

“新江苏市场”的布局有着明显的根据地市场打造的痕迹。以县级市场为单位,个别核心区域甚至下沉到以乡镇市场为单位,真正做到区域的一线下沉、聚焦;针对终端网络进行分产品、分价位、分终端的网络布局,核心网点的点上布局,流通分销网点的全面开花;此外,洋河对门头投放、海报宣传、消费者培养的工作十分重视,政策大力支持促使公司新江苏市场渠道、终端、消费者的系统在较短的时间内全方位落地。

洋河的新江苏市场正在逐步将洋河的根据地拓展到整个华东!

泸州老窖

2017年,泸州老窖提出重回百亿、行业前三的战略目标。如今,百亿目标已然实现,“冲刺前三”已经成为下一个里程碑。而要“冲刺前三”那就必须在最火热的战场挑战最强大的敌人,华东战场成为必然选择。

2017年6月,国窖1573提出“长三角”发展战略,将上海、浙北、苏南作为核心,在华东进行板块化突破,并规划到2020年区域销售额达20亿,同时稳企华东市场白酒销量前三的位置。“国窖荟”也在战略发布不久后在江苏苏州与浙江杭州等地布局,体验式、圈层营销如火如荼的铺展开来。

2018年,泸州老窖将实施“东进南突”战略,华东市场也正是其中重要的一部分。据悉,今年春节期间,泸州老窖华东市场增速接近70%,“亮剑华东”成果初步显现。

郎酒

从2017年开始,郎酒展开了以青花郎、小郎酒、郎特为核心的大规模的招商活动,招商区域遍布各地空白市场,江苏、浙江、山东、河南等区域成为核心。

高端品鉴与品牌传播成为郎酒线下招商布局之外的又一利器。2017年5月起,郎酒集团推出“青花盛宴·中国高端酱酒鉴赏荟”,在全国各地进行800场品鉴会,华东市场成为其中重点区域;郎酒还与江苏、浙江等卫视合作进行大手笔投入,据悉在江苏卫视准备每年投入5亿元,三年共投入15亿元,全力拿下江苏市场。

线下布局、高端品鉴、媒体传播的大手笔投入终会获得回报。据悉,2017年郎牌特曲在江苏市场的增长速度超过50%,出货量将超过20个亿,1-2年后的销售规模将突破30个亿。

汾酒

2018年,汾酒的改革进入全面落地阶段,也是实现“三步并作两步走,三年任务两年完”的关键一年。在这一年,汾酒瞄上了华东、华南市场。

“今年启动华东市场和华南市场,抓好上海和广东市场,将其作为公司未来的战略核心市场打造,为汾酒的下一步快速发展打下坚实基础”,常建伟这样说。而在谈到汾酒上海市场目前的销售进度时,常建伟指出:必须时间过半任务过半,在销售人员上挑选精兵悍将,确保完成销售任务。

数据显示,进入2018年,汾酒在华南多个市场一季度已基本完成全年任务的一半,青花汾酒更是销售超过去年全年,汾酒在华南市场已经打开了局面。

    关键词:高端酒 茅台 五粮液  来源:酒说  
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