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左手文化右手服务 茅台在终端的“组合拳”会打到虚处吗?(2)

2018-04-04 08:13  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

02、右勾拳:让终端商“变身”服务商

“要提升消费者满意度和市场占有率,打造终端极致服务新高度”——这是王崇琳在2017年度全国经销商联谊会上的话语。茅台清楚地认识到,优质服务对茅台酒市场的长远发展具有基础性的作用。

如何从功能和服务上将茅台的终端打造成为零售服务、互动体验的新典范?或许我们可以从两个层面来进行解读。

标准化要求,让精致化服务成为抢占市场的利器

为了帮助经销商营销转型,提升经销商管理和服务水平,茅台建立了制度化、标准化、规范化、精细化、科学化的经销商网络考评体系。

“来有迎声、问有答声、走有送声”是茅台对专卖店服务的要求之一,此外还有“身到、心到、眼到、手到、口到”以及“贴心、精心、细心、关心、耐心、热心”等一系列具体的要求措施。并且严格按照规定进行考核,评定经营管理的星级。

茅台不仅打出了服务的口号,而且将服务细致到了终端的方方面面。除了上述的“三声”、“五到”、“六心”外,茅台还对终端进行互动式品鉴支持,包含店内的免费品鉴活动。此外,茅台还将在终端开展咨询、免费鉴定等服务。这样一来,茅台就把人、场景、产品、服务结合了起来,有利于培育潜在客户和意见消费领袖。

向新营销转型,用智慧系统助推服务水平提升

“云商前台系统必须实时上线更新,认真落实系统要求。‘联网+大数据’的新模式、新营销即是现在工作的重点,也是营销方式的创新与谋变,要不断优化市场资源配置,提高市场服务水平。”这是西北区域经销商座谈会上,茅台对终端提出的要求,也是茅台对整个经销商队伍和终端的要求。

目前,茅台云商已经包含了茅台的2000多家经销商,茅台云商不仅是渠道,还承担着和终端一样的任务:服务消费者。

线上购买产品,线下享受茅台终端的服务,茅台云商提升了消费者的购物体验,为茅台赢得了不少的好评。茅台云商颠覆了传统的层级代理制度,直控终端,形成了扁平化的销售体系,实现了对每一款产品销售额以及销售动向的监控,这对茅台产品价格的调控和市场的稳定起到了相当大的作用。

不仅如此,茅台云商也成了终端数据收集,进行智慧营销的手段。

03、茅台这套”组合拳”会打到虚处吗?

很多业内人士认为,“文化”与“服务”这两个是“虚词”,并不好落地。但从茅台今年的做法看来,“文化”成了茅台所有活动的主心骨,能服务,服好务则成为其对终端的硬性要求。

“按照市场和以顾客为中心的原则,从产品、渠道、消费者三个层面推进扁平化,将文化和服务始终贯穿于这三大方面。加强专卖店主渠道功能建设,着力提升专卖店管理能力和经营水平,这是茅台再造终端的高招,只有这样,茅台才能真正的实现掌控市场”,某成都茅台经销商如此表示。

北京卓鹏战略咨询培训机构董事长田卓鹏也表示,这是茅台营销的必然,因为只有掌握了核心终端,才能真正的实现渠道扁平化,寻找到真正的茅台消费者,从而稳定市场,达到驾驭市场的能力。

在采访中,一位不愿具名的经销商认为:“茅台并不是在和其他高端酒比,而是在不断的挑战自己。未来的消费者更加注重文化和服务,茅台和茅台终端抓住的是未来。”

关键词:茅台 酒文化 酱酒  来源:微酒  郁璐
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