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仁怀将评选“十大名酒” 名酒评选有何意义?

2022-03-04 08:04  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

日前,仁怀市召开的白酒产业发展新闻发布会透露,仁怀市将开展以“新时代 新名酒”为主题的中国酱香白酒核心产区(仁怀)“十大名酒”评选活动。从全国名酒到仁怀十大名酒,你对“名酒”印象有哪些?时至今日,名酒评选到底有何意义?

酱酒热度攀升,仁怀“十大名酒”评选应运而生

在酱酒热度不断攀升高涨后,一句“不是在仁怀,就是在去仁怀的路上”道尽了投资者对仁怀的热情。作为一座酱酒酒都,仁怀的“水、土、气、粮、生”条件为酱香型白酒提供了“生态酿造”的优秀样本,是我国最适宜酿造酱香型白酒的地方,也是世界十大烈性酒产区之一,在世界酒业版图也占据领先地位,以贵州茅台酒为例,其在全球酒业中的单品销售额和盈利能力均为第一。甚至可以说,全国一半以上的酱酒,都产于仁怀酱酒核心产区,仁怀市更是在去年获授“中国酱香白酒核心产区(仁怀)”称号。

在此背景下,为进一步推进“中国酱香白酒核心产区(仁怀)”品牌建设、产品品质提升和知识产权保护,全力打造“生态基础最牢固、生产工艺最独特、产区品牌最响亮、文化特色最鲜明”的世界酱香白酒核心产区,助推核心产区各项指标稳健上升,仁怀市决定开展此次“十大名酒”评选活动。

据介绍,2022年1至5月,仁怀市将按照公平公正、科学规范,不增加企业负担的评选原则,从全市白酒企业中选出产品实物质量水平和质量保证能力较优,市场占有水平、用户满意水平和品牌建设情况较高,生产经营效益和发展评价较好的十家企业中的十款白酒。同时,仁怀市将以此行动提升酒类产品质量水平,提高核心产区知名度、美誉度,做精做强仁怀白酒产业,为核心产区酱香白酒发展搭建品牌形象展示平台。

站在新时代,名酒评选有何意义?

名酒是中国白酒的图腾,是物质与精神同在,是产区与文化的结合、品质与品牌共生的结晶。说起名酒评选,我国最出名的莫过于新中国成立后举办的五届全国名酒评选会,这五届评选会不仅甄选出了一批历史悠久、风味独特、品质上乘的国家名酒,还制定了评酒规则,区分出了白酒香型,为中国白酒蓬勃发展打下了坚实基础。

在五届全国名酒评选会戛然而止后,虽然行业里现在仍有众多酒类评比在每年举办,但却始终无法与全国名酒评选相比,无法获得广大对酒行业相知甚少的消费者认同。一方面是全国性名酒评选的停止,另一方面却是曾经的“名酒”依旧受追捧。正如人们熟悉的“四大名酒”“八大名酒”仍旧名声响亮,“名酒”二字的分量可见一斑,而事实上,贵州地区的名酒评选,也早已不是第一次,早在1963年,贵州省组织召开了第一届“贵州名酒”评选,评选出8款产品,授予“贵州名酒”称号。在2011年和2016年,贵州省分别组织进行了两次“贵州十大名酒”评选,而在2017年,遵义市酒业协会也组织开展了首届遵义十大名酒评选。

举办仁怀“十大名酒”评比,一方面是为了促进仁怀白酒行业发展,打造开放活跃的仁怀白酒行业氛围,另一方面也是让更多优秀的仁怀酒企业走进大家的视野,让消费者发现更多的仁怀优质白酒品牌,可谓是一举多得,对仁怀酱酒未来发展意义极大。

据悉,此次获评为仁怀“十大名酒”的企业需要充分发挥先锋模范作用,引领全市白酒企业做大规模、做优品质、做强品牌,加快推进仁怀白酒产业集聚发展,进而推动仁怀酱香白酒产业高质量发展,为贵州省工业倍增行动增添动力,为实现工业“六大突破”主目标贡献仁怀力量。(原标题:仁怀将评选“十大名酒”,名酒评选有何意义?)

    关键词:仁怀 酱酒 名酒评选  来源:大家酒评  巩星
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