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重启专卖 五粮液捡烫手山芋

2017-02-14 09:45  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

业绩的回升使得五粮液专卖店体系重塑提上日程。记者获悉,五粮液专卖店重启项目内部培训会于近日举行。五粮液的目标是自2017年始,用三年时间,将专卖店体系升级成为具有独立盈利能力的专属渠道,成为五粮液品牌渠道战略的重要生力军。业内认为,除了茅台专卖店,其他任何品牌的专卖店均无盈利,因为运营成本越来越高。虽然此次五粮液重启专卖店计划是可行的,但必须把握开店节奏,选择有实力的经销人员,否则专卖店系统重建存在较大难度。

然而据五粮液官网显示,五粮液在北京有27家专卖店,但记者调查发现,专卖店电话大部分或无法拨通或无人接听,在仅有5家可拨通的电话中,有的转为经销商,有的搬离原址。在2016年的调查中,记者发现北京五粮液专卖店共计27家中有9家已经关停,抽样调查关停率为40.9%。有位经销商透露,单纯经营五粮液专卖店,店内只能销售五粮液,实现盈利较为困难。

重启专卖店新政

高端白酒行业逐渐回暖,作为五粮液产品销售重要渠道之一的专卖店系统也迎来了重启。五粮液的目标是自2017年开始,用三年时间,让专卖店成为五粮液品牌渠道战略的一支重要生力军。

五粮液表示,升级后专卖店的核心功能将从过去的“终端展示宣传+销售”升级为“终端销售+展示宣传+数据应用”。在原有专卖店体系的基础上,新增专柜,形成全新的五粮液专卖店业态:旗舰店、标准店和专柜。专卖店全品项产品将逐步实现由公司统一供应和配送的目标。

按照规划,五粮液将对现有的专卖店进行全面摸排,充分掌握每家店的具体情况和特征,对于破损店面,在2017年全面整修,老店变新店,形象提升。此外,五粮液还将增加专卖店团购直销人员,助力专卖店客户销售力量和服务能力、提升盈利能力,同时培育核心消费群,采取一系列措施增强专卖店的销售能力。

据了解,专卖店对五粮液具有重要意义。1995年,五粮液开设了全国首家专卖店。业内人士表示,五粮液的此次专卖店计划也许会带动专卖店的系统改变。

白酒营销专家晋育锋表示,结合五粮液去年的动作来看,五粮液此次专卖店重启计划或跟公司的线上计划有所关联。2016年,五粮液自有电商平台“五品库”上线。业内现在已形成共同认知,线上与线下两条线,无论纯粹走哪条线,都难有更大作为。只有两条线协同融合,才能发挥更大效用。

此外,晋育锋指出,通过升级改造五粮液专卖店,打造新零售体系,大数据、云计算、物流等,几方融合,将“五品库”的订单有效分流到所有专卖店,将旗下800多家专卖店变成承载五粮液线上订单的小窗口,起到在地方市场承担物流配送的作用。

盈利不佳大量关店

虽然声势浩大地重启专卖店,但此前由于白酒行业陷入低迷状态,包括五粮液在内的众多白酒经销商都经历了不同程度的亏损,出现大规模关店的情况。

根据此前的调查,五粮液在京城的专卖店共计27家,记者先后联系其中22家,并进行实地调查发现,自酒业调整期以来,五粮液京城专卖店已有9家关店,抽样调查关停率高达40.9%。调查结果显示,北京东城区天坛东路原有一家五粮液专卖店,于2014年搬走或停业,朝阳北路的五粮液专卖店已经于一年前倒闭,万寿路的一家五粮液专卖店也已变更为典当行。

目前,五粮液官网依然显示北京地区专卖店有27家,排除联系人相同的联系方式后,记者共联系了25家专卖店,大部分电话或无法接通或无人接听,仅有5家电话有人接听。其中,位于丰台区的一家专卖店已经转为经销商;一家专卖店搬到了房山区;一家店不只卖五粮液,也包括茅台等酒;另一家位于国二招宾馆附近的专卖店的工作人员表示,由于之前的店面拆了,目前在自己的茗茶店里销售五粮液,暂时未挂上五粮液专卖店的牌子。

关键词:五粮液 专卖店  来源:北京商报  刘一博 武媛媛 郑娜
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