4月17日，中国酒业协会2018年会暨第五届理事会第七次(扩大)会议在京举行。中国酒业协会理事长王延才在会议上表示，2017年1-12月，纳入到国家统计局范畴的规模以上白酒企业1593家，累计完成销售收入5654.42亿元，与上年同期相比增长14.42%;累计实现利润总额1028.48亿元，与上年同期相比增长35.79%。各项数据表明，中国酒行业回暖的趋势明显，但在总体定位良好，发展稳定的状态下，各酒类间呈现较大的差异。
以下为2017年酒类的相关数据：
(一)全国酿酒行业生产运行情况
1.产量：根据国家统计局数据，2017年1-12月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量7077.41万千升，同比增长3.31%。其中饮料酒产量6050.13万千升，同比增长0.97%;发酵酒精产量1027.29万千升，同比增长19.63%。
2.效益：2017年1-12月，主要经济效益汇总的全国酿酒行业规模以上企业总计2781家，酿酒行业规模以上企业累计完成产品销售收入9239.57亿元，与上年同期相比增长10.45%;累计实现利润总额1314.03亿元，与上年同期相比增长27.24%。
以上数据可以说明，中国酒行业回暖趋势明显，高端名酒与区域龙头品牌集中度提升，全行业稳定向前发展。尤其白酒行业，2017年在一线高端名酒的带动下，诸多二线名酒品牌快速走过调整期，进入新的增长周期。
(二)各酒种行业统计数据
2017年是中国酒业转型调整的第五年，转型效果初步显现，产业结构、产品结构平稳向好，在当前消费升级的巨大推动作用下，产业发展迎来新的发展机遇。
1.白酒行业
产量：根据国家统计局数据，2017年1-12月，全国规模以上白酒企业完成酿酒总产量1198.06万千升，同比增长6.86%。
效益：2017年1-12月，纳入到国家统计局范畴的规模以上白酒企业1593家，累计完成销售收入5654.42亿元，与上年同期相比增长14.42%;累计实现利润总额1028.48亿元，与上年同期相比增长35.79%。
进出口：根据海关总署数据，今年1-12月份白酒商品累计进出口量1.90万千升，同比增长5.68%，其中累计进口量0.24万千升，同比增长27.63%;累计出口白酒数量1.66万千升，同比增长3.09%;1-12月份白酒商品累计进出口总额5.40亿美元，同比增长0.06%，其中累计进口总额0.70亿美元，同比下降1.86%，累计出口总额4.70亿美元，同比增长0.35%。
