【佳酿网】核心提示：随着社会主流的发展，人们注重满足精神文化，此次在中国香港举行的“佳士得名酿：呈献重要欧洲藏家窖存系列”拍卖会证实了这一观点。佳士得亚洲区名酒部主管、葡萄酒大师CharlesCurtis表示：“中国买家竞投活跃，印证了亚洲名酒拍卖市场...

【佳酿网】核心提示：近年来，越来越多的人们开始致力于对果味儿葡萄酒的追捧，因为其淡雅的风格更适宜顾客的需要，低酒度葡萄酒依然引领了消费市场而且范围仍将继续扩大。据调查显示，63%认为低酒度葡萄酒口味略微平淡。...

【佳酿网】核心提示：据报道，曹县有关部门封杀外地酒，是何原因让曹县能做出如此疯狂的举动？是地方保护还是……？曹县不单单算是封杀外地酒，其实市场上还是存在外地酒的，只不过曹县选择用强制手段来扶持本县的碧波酒而已。...

【佳酿网】核心提示：经济发展水平提高，温饱问题已不再困扰人们的生活。人们开始探索满足人们基本生活以外的精神享受，特别是在葡萄酒消费上最能体现这一观点，据报告称印度印度酒类消费量始终保持着30%增速，近4年保持着35%的年均增幅。...

【佳酿网】核心提示：近2年来，澳大利亚地区葡萄遭受暴雨的浸泡和灰霉病人感染，使得葡萄产量急剧下滑，而酿造葡萄酒依靠的就是新一年的葡萄产量，澳大利亚的葡萄受灾情况也深深的影响着葡萄酒行业的增长，澳大利亚酿酒葡萄的平均价格为每吨457美元，再创历史...

海亚湾酒庄主体建筑已经完工，目前正在装修阶段。预计今年年底投入使用。相应的酿酒设备、橡木桶等已经部分购置完毕，需要进口的设备将在明年全部到达，另外还有一部分设备将采用招标方式完成采购。...

二三线白酒中的龙头品牌主要体现在具有一定知名度的地产酒身上。各地政府为了拉动地方经济，纷纷采取多方利好政策来扶持本地白酒。另外，消费结构的变更，营销渠道的优化，外地白酒品牌的退守和本地价格优势等多种因素共同造就了如今一些二三线龙头地产酒的良...

啤酒销量的大幅增长，伴随着啤酒质量投诉的随之增长，今天的局长见面日上，针对目前市民投诉最多的瓶子里出现杂质的问题，质监局向生产企业提出质询，而生产企业表示，目前使用的玻璃瓶都是回收后反复使用的周转瓶，个别玻璃瓶上附着的菌群经过处理后没能完...

7月28号，重庆德法酒窖举行希腊酒品鉴发布会，向参与的市民展示并免费体验希腊葡萄酒，推动葡萄酒文化在重庆的传播，让市民感受到不同风格的葡萄酒，正式宣告这款来自地中海的佳酿登陆重庆。...

为树立葡萄酒产品质量标杆，促进中国产区与国际领袖产区的深入交流，提升中国产区和国际领袖产区葡萄酒产品在广大消费者中认知度和美誉度，由中国食品工业协会葡萄酒、果酒专家委员会，中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会，法国名庄葡萄酒协会和南非葡萄酒联合会共...

印度工商联合会(The Associated Chambers of Commerce and Industry of India，简称ASSOCHAM)报告称，印度的酒类消费量保持着30%的年增速，到2015年，印度进口烈酒的销量有可能突破500万箱。...

改革开放以来，从葡萄酒行业的自身发展来看，成绩较大;但与白酒、啤酒行业相比，令人略感遗憾;同咄咄逼人的进口酒相比，令人倍感压力。特别是1987年国家计委、轻工部、商业部、农业部联合提出的酒业发展“四个转变”的方针，在政策上、舆论上给予葡萄酒极大的...

【佳酿网】核心提示：近年来，日本葡萄酒受欢迎程度大大加深，而且价格适中，受到了越来越多消费者的青睐，日葡萄酒师凭借国外学习的先进技术，致力于研究适合本国酿造的葡萄酒，大打旅游路线策略，均在不同程度上带动了日葡萄酒的发展。...

【佳酿网】核心提示：白酒讲究工艺，讲究安全，自古以来对白酒的要求不仅仅在于“饮”这一层意思上，更多了“品”，判断白酒的好坏离不开检验机关的检验，日前，成都质监局对全市356家白酒生产企业的白酒进行了抽样检查。检查合格率为97.5%，较去年提高了14.4...

【佳酿网】核心提示：现在的酒市场，出现了一大批专为80、90年轻一代打造的新型白酒品牌，以求来刺激白酒消费市场，80、90年代的时尚一族易受到外国洋酒的吸引，为了保证不让他们放弃白酒就消费，各企业也在花大力度研究多变、新奇的白酒品牌。...

【佳酿网】核心提示：好的环境才能种出好的葡萄，从而酿造出高品质的葡萄酒，最新调查显示，西拉葡萄容易受到烟熏味的影响，最终导致酿造的葡萄酒或多或少的带有烟熏的味道，由此可见保护环境的重要性。...