佳酿网小编Apollo认为，任何一轮行业的变革，只有深入到行业的每个角落，才是真正意义上完成了转型。目前高端白酒公司做出调结构，寻找新的利润增长点的策略，做为酒水经销商来说，又该如何转型，如何发展呢?...

由中国糖业酒类集团公司主办，2013第88届春季全国糖酒会28日即将举行，作为全国食品行业的重要经济活动，关注本届糖酒会期间的各项安排，是必不可少的内容。...

佳酿网小编Apollo的家乡盛产白酒，深知酒精勾兑是业内没有公开的秘密。这些酒厂的依据应该是：用食用酒精勾兑是一种生产工艺，是符合国家标准的。白酒的传统工艺在如今成了奢侈品，能喝到传统工艺酿制的白酒是很不容易的。...

随着中国葡萄酒消费潜力的不断释放，各葡萄酒生产国都把出口的重心投向中国，因此中国消费者的选择更趋多样化。...

近日，法国驻上海总领事馆商务处、法国利斯塔克.梅多克酒业协会一行代表，与浙商糖酒集团相关人员，就法国红酒相关法规条例，进口法国红酒的市场情况，进行了相关解读。 右起：法国驻上海总领事馆商务专员李凯东、浙商糖酒集团浙江力多葡萄酒有限公司总经理王...

茅台集团下调了2013年销售目标，宣称坚持以市场顾客为中心、坚持转移消费群体。业内关注茅台等龙头公司模式转型可能性，如果茅台未来坚持转移消费群体,定位于个人消费品,顺应治理三公消费时代潮流,则有望再度引起资本市场关注,不过这将考验公司的市场营销体系...

白酒证券化后，通过上海国际酒业交易中心数据，更能直观的查看收藏酒品的价格变动情况。根据交易中心的数据统计，2月份交易量、交易额及提货量大幅放大，价格出现了下跌。...

近几年来，酒业的品质安全问题受到重大的考验。今年2月19日福建省酒业协会在福州成立后，作为福建省酒业协会首任会长，福矛酒业集团董事长蒋国兴表示，协会将建立完善的酒类自律及监管体系，提高企业自身对酒品安全的认识，严把闽酒质量关，强化卫生、质监力...

中国葡萄酒市场潜力巨大，越来越多的进口葡萄酒商把目光锁定了中国葡萄酒市场，并取得了迅猛发展。在高端白酒遭遇打击的背景下，风头正旺的进口葡萄酒市场在2013年将会出现怎样的变局?...

何为冰葡萄酒？就是将葡萄推迟采收，当气温低于-7℃以下，使葡萄在树枝上保持一定时间，结冰，然后采收、压榨，用此葡萄汁酿成的酒。...

近日，英国媒体评选出全球最受欢迎葡萄酒品牌50强(Top50)，张裕虽排名第50位，但也是亚洲地区唯一上榜品牌，是中国葡萄酒走向世界的一大里程碑。佳酿网小编Apollo认为，张裕：引领中国葡萄酒的未来。...

如果想在中国巨大的葡萄酒市场占有一席之地，必须要开拓自己品牌的利润增长点。现在80后90后已然成为市场消费的主力军，结合葡萄酒自己的文化底蕴，积极开拓婚宴市场，把个性定制葡萄酒推广也是不错的选择。...

进口葡萄酒在推入中国市场后，一直面临的困境是洋文的正标，它生生把消费者与葡萄酒分隔开了，使人很难分辨品牌和真假。如今口红酒商标上的二维码出现了，只要用手机扫描一下，就准确了解到产品出产地、品质、价格等有效资料。...

大半年来，铺天盖地的“全国销量领先的红罐凉茶改名XXX”的广告，让我——王老吉成了街谈巷议的主角。很多人说王老吉被改名了，还有人说我消失了。我从诞生到现在已经185岁了，品牌如脸面，改名是自杀，怎么自己被他人“改名”了呢?...

自2012下半年到今天为止，白酒企业遇到了史上相当严峻的困境。酒企积极开拓新的利润增长点的同时，各大白酒经销商纷纷在寻找自身的出路，譬如说银基集团、华致酒行都有个各自的应对措施：...

3·15前夕全国都掀起了打假行动，长春市重磅出击，酒类专卖局与市财政局罚没管理工作办公室、市公安局治安处等职能部门联手行动对查获的假冒伪劣酒类商品集中进行环保型销毁。...