我想若干年后，这可能会是一个被行业、被历史所记录的重大科学事件。 中国酒类流通协会秘书长秦书尧的一句开场白，立刻引起了在场嘉宾浓厚兴趣。 9月17日上午，水井坊博物馆内，正在进行一场有关白酒微生物科学的讨论。中国食品工业协会党委书记、副会长兼秘...

中秋节前夕，华致酒行自营电商平台华致优选正式上线跨境购业务。华致优选跨境购平台首批上线商品覆盖法国、美国、意大利等多个国家顶级名品葡萄酒，跨境购一经上线，便受到业内外多方好评。 华致优选跨境购秉承华致酒行精品、保真、服务、创新的理念，采用海...

近年来，在酱酒热的大潮中，清香型白酒回归的呼声也日渐高涨。随着清香型白酒代表品牌汾酒一季报和半年报的发布，这种声音愈加强烈。 曾经稳坐中国白酒市场头把交椅的清香型品类，回归的胜算有多大? 01、清香型白酒在悄然发力 近期，《华夏酒报》记者得到两...

从19家白酒上市企业年中报来看，多数企业业绩增势喜人。梳理各白酒企业半年报不难发现，在各大企业稳步发展的同时，有的企业增速明显，营收涨幅高达3位数。 这不仅增加了酒行业从业者的信心，也引发了业内关注，在酱酒热的大环境下，清香型白酒、浓香型白酒...

最强的时期，安徽大本营被经营的固若金汤，外来光瓶酒品牌鲜少能渗透进安徽市场;就在几年前，安徽本土光瓶酒品牌与外来品牌仍然能形成对峙局面，各占50%的份额;而今，安徽光瓶酒市场不断扩容，而本土光瓶酒品牌市场份额却在不断萎缩。一位不愿具名的安徽酒观...

最近酱香热因为两则新闻再次引起社会的广泛关注，一则是茅台换帅，一则是仁怀地区清理整顿小微酱酒生产企业。看似不相关联的两件事，连起来则是酱香型白酒进入了新的发展阶段。 对于茅台来说，无论是换帅还是股权结构从国有独资变为国有控股，其背后都表明了...

华润酒业战略投资景芝白酒案更多细节于日前被市场监管总局披露，鼎晖也成为入局者。 9月16日，国家市场监管总局反垄断局官网发布《华润酒业控股有限公司与嘉兴鼎晖樽珂股权投资合伙企业(有限合伙)收购山东景芝白酒有限公司股权案》(以下简称《方案》)，《方...

日前，市场上传出消息，2021年中秋、国庆双节前，贵州茅台预计投放茅台酒总量将保证在7500吨以上，加上茅台1935和香溢五洲茅台酒两款新品，合计投放将超过8000吨。茅台相关负责人证实了上述消息。 实际上，每逢佳节来临，茅台酒涨价、断货现象便屡屡出现，而...

九月，是高粱丰收的季节。随着全国各地酒业高粱种植基地染红，白酒行业也在这个秋天顺利贴膘。 统计数据显示，今年1~7月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量3316.10万千升，同比增长4.66%。其中，白酒产量407.61万千升，同比增长9.23%，是所有酒种中，...

近几年，酱香型白酒可谓爆红，市场占有率越来越高。 东北人爱喝酒、能喝酒，饮酒文化根基深厚，造就了东北巨大的白酒市...

最近一段时间，贵州安酒在全国布局上落子如风，连出大手笔。 继牵手导演姜文之后，贵州安酒如今携手兆讯传媒刷屏全国高铁站，以雷霆之势将品牌影响力迅速覆盖至全国各个核心市...

2021年半年报显示，白酒企业已经从2020年的疫情中恢复过来，大多数都实现了营收与净利的大幅增长(仅有金种子酒和皇台酒业出现亏损)。 整体向上的氛围之中，年营收规模超百亿的一线白酒企业尤受外界关注。除了贵州茅台、五粮液这两家巨无霸以外，增幅迅猛的山...

这一届的年轻人,成功地把度数低、口感好的果酒喝火了。在酒类话题热度高居不下的今天,果酒凭借着社交、情感等属性精准切中年轻一族的消费心理,成为许多90后、95后首选的酒精饮品,占据了酒水市场一大片份额。 与此同时,各大知名酒企也纷纷拓宽产品线,进军年轻...

一年一度的中秋佳节即将到来，对于人们来说，此时正是家庭、朋友聚会的时候，同时节前也是白酒的销售旺季。按照往年惯例，白酒在中秋节前半月甚至一个月，价格都会上浮，尤其是高端酒表现得更为明显，那么今年，高端酒市场表现如何? 1 波澜不惊 中秋节前高端...

近日，仁怀市计划在三年内通过兼并、重组、整合、拆除等手段综合治理白酒小散弱企业600家以上(不超过1000家)，全面提升仁怀白酒行业污染防治水平的消息在业内广泛传播。 《华夏酒报》记者通过多方面的调查了解，一直没有看到相关内容的正式文件， 但是采访中...

疫情爆发后的第二个双节旺季，武汉的酒水销售情况如何? 2020年，武汉是疫情爆发的中心，尽管防控形势已经持续转好，但在武汉街头，大部分市民仍然佩带口罩，许多疫情期间关闭或转让的门面仍未开启。 近日，微酒记者采访了多位湖北经销商，探究武汉市场在这个...