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“存新酒,喝老酒”成酒类消费新时尚 五粮液老酒投资价值凸显

2021-12-16 16:29  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

12月15日,由中国酒业协会主办、五粮液公司承办的“家有老酒”寻找民间老酒鉴评五粮液专场活动在宜宾举行,活动采用“线下举办+线上直播”的方式举行,吸引了270余万老酒爱好者共同关注。

当天,最引人关注的是2套品相上乘的五粮液老酒套装拍卖活动。经过老酒收藏爱好者的激烈角逐,1989年五粮液、1989年尖庄、经典五粮液、1999年五粮液、1999年五粮春组成的“家有老酒”专场活动套装拍得36万元;1985年、1990年、1995年、2000年、2005年五粮液陈年酒套装拍得108万元,引爆了现场氛围,拍卖成交款将全部捐献给五粮液慈善基金会,用于社会公益事业。

老酒拍卖价格持续走高,引发白酒爱好者对老酒市场的关注。

“存新酒,喝老酒”成为酒类消费新时尚

每一瓶陈年老酒都是一个时代的见证,印刻着一代消费者的审美,诉说着中国酒文化的变迁。

收藏一瓶老酒,如同记录下一段珍贵岁月,无论是金榜题名、亲朋相聚、事业功成的美好时刻,还是寒窗苦读、漂泊奋斗、创业打拼的艰辛岁月,尽可收藏于一瓶美酒之中,随着时光流逝,这瓶承载着过往记忆的美酒将散发出令人神往的光芒。

“‘存新酒,喝老酒’正在成为新的酒类消费时尚。”中国酒业协会理事长宋书玉表示,迈入“十四五”,中国酒业进入了产业转型和品质升级的加速期,陈年白酒已经成为卓越品质的代名词,越来越多的消费者开始收藏老酒、品味老酒、研究老酒。

《中国老酒市场指数报告》显示,近几年来陈年酒市场规模不断扩大,18—40岁的陈年白酒消费人群占整个陈年白酒消费人群的67.61%。该数据充分说明,年轻消费群体更加关注陈年白酒,更加喜欢陈年白酒。白酒的品质,文化和价值认同正在回归。

从“朋友来了有好酒”,到“朋友来了有老酒”,老酒已从收藏家的酒柜走向消费者的餐桌。老酒的品质魅力、时间价值、文化价值、稀缺价值、鉴赏价值、投资价值越来越得到认可,也带动了老酒市场越来越火。

五粮液老酒投资价值凸现受市场青睐

活动当天,现场涌来许多老酒收藏爱好者,朱株是其中一个。

作为五粮液收藏爱好者朱株,她收齐了从1976年以来的每一年的五粮液酒,看着45年来不同年份的五粮液,犹如在读一本精彩历史书。

朱株说,“1959—1965年间,是手榴弹瓶‘交杯牌’五粮液;1966—1970年,是中国名酒标‘交杯牌’五粮液;1972—1980年,是‘长江大桥牌’五粮液;1980—1986年,是鼓型瓶‘交杯牌’五粮液;1992—1998年是晶质圆通瓶五粮液;1995—至今,是晶质多棱瓶五粮液。”“每个时期的五粮液,都各有特点,反映了不同时代的审美,承载着不同时代人们的美好记忆。”

五粮液作为中国名酒,品质卓越,是白酒行业唯一四度荣获全国质量奖的酒企;遵循“优中选优、花中选花”工艺,产品十分稀缺;近年来,五粮液营收、利润连续两位数增长,并通过文化赋能,拔高品牌价值……五粮液老酒投资价值凸显,越来越受收藏界、拍卖市场追捧青睐。

“第六代五粮液,去年一年价格涨了一倍。”朱株说,随着五粮液的历史文化挖掘和品牌打造,五粮液老酒收藏价格不断提高,此时收藏正当时。如何收藏五粮液?她建议,每年收藏,整箱收藏。

当天,中国酒业协会名酒收藏委员会发布的《陈年五粮液及五粮浓香系列酒收藏价值参考指数》,也印证了五粮液收藏价值的持续攀升。

“比起一般收藏品所具有收藏价值、历史价值、文化价值等属性,老酒还有饮用价值。喝一瓶少一瓶,这成就了老酒稀缺。”老酒鉴定专家焦健认为,老酒收藏热已从民间传导至酒企,越来越多名酒企业意识到,企业除卖新酒外,还应关注老酒的投资价值,做好老酒市场。

焦健说,老酒市场在稳健发展的同时,还需解决老酒真假鉴定和交易两个痛点。

目前,中国酒业协会正积极努力构建陈年白酒的鉴定、收藏、交易阳光化、规范化,引导陈年白酒市场健康、有序发展。让更多消费者能够品味陈年酒的品质之美、感知陈年酒的岁月之美、收获陈年酒的价值之美。

    关键词:五粮液 老酒  来源:四川经济网  杨波
    (责任编辑:程亚利)
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