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库存积压、亏损抛售、利润骤降 进口啤酒市场门槛升级

2016-11-21 08:15  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

在持续增长的进口啤酒领域,中国进口啤酒商正在经历着剧变。因为不断涌入的参与者、新品种和新品牌,中国进口啤酒商正在陷入库存积压、亏损抛售、价格竞争、利润骤降的困境

2016成为部分进口啤酒商的一个挑战

“2016年,进口啤酒领域形势相当严峻。市场虽然有接近50%的增长,但新品牌却实现了约300%的增长。相当部分的企业因此产生了大量的库存,部分企业还出现了爆仓的情况”,某业内人士近日告诉记者。

某知名专业酒业直营连锁品牌负责人表示,他所在公司也存在高估销量的问题,现在正在门店以每桶(每桶5升)亏损10元的价格抛售。他表示,今年一些进口商采购的啤酒在接近临期时,会把手上成本约50-60元产品按每桶20元-25元的价格销售给专门从事临期产品的公司,这些公司会对收购的产品改条码后向三四线城市或电商平台销售。

他推测,某酒类连锁和电商企业平台上,近期以2元/瓶价格促销的产品应属于此类,“不然冬天做啤酒促销干嘛?”。对此,上述业内人士告诉记者,进口啤酒的零售价不能低于2.9元/瓶,替换价在2.4元/瓶-2.9元/瓶之间,零售价低于3元/瓶的就属于亏损甩货。

泉州进口啤酒运营商陈鸿楚在接受记者采访时表示,前些年进口啤酒是卖方市场且增长快、利润高,同时进口啤酒领域门槛低,于是从2015年开始,有大量啤酒行业之外的人员或企业开始进入,并引进各类不同的品牌。虽然市场是在“井喷式”增长,但仍然有相当部分的从业者开始亏损。

持这一观点的不仅只有陈鸿楚,成都进口啤酒运营商陈洪涛表达了类似看法。他认为,从2015年做进口啤酒的人开始多起来,行业的整体利润开始直线下降。同时,因行业竞争激烈,进口啤酒占用资金量大、船期长(2-3个月)、保质期与保鲜期短的原因,竞相杀价开始成为行业常态。

温州进口啤酒贸易商古卧(化名)是位白牌进口商,他每年都会去欧洲选择厂家进行OEM合作,有时还会直接从工厂采购临期货回国销售。他告诉记者,他的客户全是2012年进入进口啤酒领域时开发的,直至2015年之前,公司都实现了高速增长。

但在2015年行业的竞争突然加剧,原来2014年可以卖到90多元每箱的德国啤酒,2015年只能卖到80多元了,2016年则直接降到了80元以下,有的同行甚至以40多元低于成本的价格抛售。

于是,原本50元/箱临期货的价格优势全部丧失,并在这个过程中客户被竞争对手蚕食,产品利润从原来的30%以上降至10%。“公司去年赚了点钱,但今年会小幅亏损”他告诉记者,这还多亏了自己的客户主要是在山东和福建,因为“本地做进口啤酒的同行太多、竞争太激烈,本地市场开发不了!”

无实力的进口商可能会被淘汰

虽然进口啤酒领域市场竞争日益激烈,行业的整体利润在降低,但因为行业和市场仍在高速发展中,行业参与者的规模仍会持续增加。同时,随着大型企业的介入,进口啤酒市场的整合已然起步。

品酒汇(武汉)贸易有限公司总经理岳新文是位资深酒业从业者,他告诉记者,在消费升级的驱动下消费者需求会多元化、高档化、个性化,中国进口啤酒市场仍会持续保持高速增长,行业的参与者规模会随市场规模同步扩大。正是基于此判断,因此他选择在进口食品领域进行创业,重点产品就是红酒和进口啤酒。

对于当前进口啤酒领域的激战与混战局面,著名进口啤酒专家方刚认为,“拼价格、拼速度会造成行业整体趋势下行,未来不排除大的资本或者注重品牌的资本开始在市场发挥主导力量,未来进口啤酒也会体现品牌的力量”。

事实上,大型企业的确正在重装进入进口啤酒领域。在2016年的春糖期间,中粮召开了盛大的新闻发布会,正式宣布全面进入进口酒品领域。

广西百色新鑫泉商贸有限公司总经理王泉在接受记者采访时表示,在行业的激烈竞争与混战中,资本和品牌的力量会发挥日益重要的作用。未来,不具备资本实力、品牌运营能力和渠道优势的进口商,在市场竞争中被淘汰的可能性极大。他还表示,他的公司会逐步转型成为大品牌的经销商,主要负责渠道的扩充和编。

    关键词:进口啤酒 经销商  来源:酒业家  杨恒星
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