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品斛堂第四届封藏大典暨品斛之夜群星晚会圆满举行

2019-11-20 14:41  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

一斛醉美云酒,礼敬大美祖国。11月17日-18日,品斛堂第四届封藏大典暨品斛之夜群星晚会在保山龙陵盛大启幕。来自行业内外、社会各界万名嘉宾齐聚龙陵,共同见证了这一神圣时刻。

为期两天的活动,充分体现了品斛堂作为“滇派白酒典范“酒企的格局与担当。“品斛堂之夜群星晚会”上,品斛堂用歌声赞美祖国,用捐资助教助力龙陵精准扶贫、助力当地社会发展;封藏大典与新米初酿仪式上,品斛堂用五个篇章充分表达了滇派白酒应该充分利用生态云南的先天优势,把云南的生态与云酒文化结合,用地域特色+现代科技酿酒作为竞争力,以此塑造别具一格的云酒风范。

赞美我的祖国,助力龙陵精准扶贫

品斛堂之夜群星晚会

由云南品斛堂酒业主办的“品斛堂之夜群星晚会”于11月17日晚上率先举行。本次群星演唱会邀请了韩磊、段林希、黄英、姚大、徐誉滕,雷雨震撼开唱。

演唱会现场爆满

韩磊在“品斛堂之夜”群星晚会上倾情献唱

正值新中国70周年盛世华诞,品斛堂用歌声来赞美祖国;同时,作为龙陵本土企业,品斛堂积极响应国家政策,深度参与当地的精准扶贫工作和社会公益事业。7年来,品斛堂累计参与捐赠4所希望小学,支持困难学生就学,带动部分建档立卡贫困户发展产业,助力当地经济社会发展。“品斛堂之夜”群星晚会上,还设立了专项教育奖励基金,并将连续几年注资,用于龙陵教育事业的持续建设,助力当地教育事业的蓬勃发展。



本次“品斛堂群星晚会”上,还颁发了通过网络征集评选出的三位“醉美云南人”公益大使。以美为向导,以爱为初衷,以追求美好的生活,这就是“醉美云南人”。

祭山仪式新米初酿

滇酒一脉的传承与发扬

云南山川纵横,垂直立体气候明显,造就了云南得天独厚的生物多样性,这也是滇派白酒得天独厚的大生态优势。品斛堂的发展离不开山的哺育,酿酒原粮、水源、石斛皆是生长在高黎贡山之上,可以说是高黎贡山养育了品斛堂,品斛堂的发展离不开高黎贡山的护佑。此次祭山仪式彰显了品斛堂人感恩天地、以德敬山的心意。

不同于大多数酒企,品斛堂酒业依托先天自然条件优势,创新、创造云南首个生态林藏酒海。品斛堂生态林藏酒海海拔1929米,森林覆盖率高达85%,负氧离子浓度达100万个/cm³,含氧量是城市的5000倍;年降雨量约2300毫米,年平均气温16-18℃,是绝佳的储酒圣地。

又是一年丰收季,又是一年开酿时!秋天是丰收的季节,也是酿酒的好时节。秋天酿的酒不仅品质醇美,更寓意美好祝福。品斛堂遵循自然法则,以新米酿新酒,成就独具滇派白酒特色的“新米初酿节”。

投酿现场,众嘉宾在主礼副礼的带领下,共同投下代表着丰收与祝福的新米,共同开启品斛堂酒业新的酿造周期。

四大核心优势塑造滇酒之范

云贵川依依毗邻,酿酒环境相差无几,但云南却没有一个在全国叫得响的强势品牌,没有一个能够代表区域的标杆产品,本土酒企“小杂散乱”一直是制约滇派白酒发展的关键因素。

目前,云南酒企只有依托云南高原得天独厚的生态地理环境条件、独特加工工艺、民族文化特色、区位优势等,在政府的引导和政策支持下,扶持重点企业,招商引资,以产业化的发展思路为指导,创新生产、市场和消费模式,挖掘产业发展的特色潜力,围绕“特”字下功夫,彰显特色,提高特色附加值,打造特色品牌,开拓市场,依托电子商务的优势,补足线上交易短板;并立足云南,面向国内和东南亚,才能做大做强滇派白酒产业。

品斛堂酒业作为新崛起的滇派酒企,一直致力于打破云南仅有“云烟、云药、云茶”无好酒的现状,努力打造“滇派白酒典范”。好山好水出好酒,云南生态好、环境优,这也决定了“滇派白酒”更应该是环境优良、原料生态、工艺先进、储藏自然的生态酒。品斛堂依托高黎贡山得天独厚的“水、土、气、气、生”五大天然酿酒环境,取用滇西阳光大米和原始森林天然山泉水酿造酒体;同时还创新创造酒类贮藏方式,真正做到酒体“生态化”。

云南地区对米香型酒体更加钟爱,大部分少数民族的生活、文化都与米酒息息相关,品斛堂顺应了云南香型饮用习惯,现已发展为省内产能最大、现代化程度最高的米香型白酒和石斛健康白酒企业。创新研发的石斛酒,已屡获国内国际多项殊荣,其中“上品斛”在2019新加坡世界烈酒大赛上荣获了“双金奖”,成为中国健康白酒唯一获奖的产品。

天地共生、天人共酿,是美酒的至高境界。滇派白酒只有充分利用生态云南的先天优势,把云南的生态与云酒文化结合,在不断优化、丰富产品结构的同时,也要赋予产品更多的风情文化特色属性,用地域特色+现代科技酿酒作为竞争力,才能塑造别具一格的云酒风范。

    关键词:滇酒 品斛堂 封藏大典  来源:佳酿网  佚名
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