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哈密:高端白酒消费下降 散酒受居民青睐

2014-11-10 09:40  佳酿网 Www.Jianiang.Cn 中国酒业新闻 字号:【】【】【】   参与评论

11月3日晚,王涛和几位酒友相约来到天马路,逛了几家商店,几人仍未选购到大家满意的酒。在王涛的提议下,他们走进附近一散酒坊购得一公斤价约100元的散酒。

他们或许不知,就在前几日,地区酒类专卖管理局和酒类协会,首次对哈密的55家散酒经营户进行了培训,杜绝在更早之前的检查中,发现的以次充好、资质不全、卫生不达标的现象。

高端白酒消费下降散酒受亲睐

“随着限制‘三公消费’等一系列措施的落实,2013年的高端白酒消费有已明显下滑,而今年与去年同期相比,高端白酒消费至少下降了30%。单位团购明显减少,个人白酒消费已逐步回归理性。”地区酒类专卖管理局相关工作人员说。与此同时,中低端酒消费较好,在业界已既成事实,且销售量呈上升趋势,而散装白酒即属于此类。

据相关工作人员介绍,目前散装白酒份额占整个白酒市场的20%~25%。地区酒类专卖管理局经过对55户散酒经销商的调查获悉,目前售出的白酒至少达350吨。

据介绍,哈密至少有80多户散酒经销商。由于散酒包装材料简单、广告投放少、运输成本少等原因,利润空间比较大,因此其市场份额呈上升状态。

价格优势、实惠等特点是百姓对散酒的认知,而口感和口碑是散酒赢得市场的主要‘武器’。”工作人员说,散酒消费主力主要集中于喜好泡药酒者,喜欢喝酒且顾及价格者、矿山企业务工人员以及中低消费者。

把好散酒市场安全关

由于在检查中,曾发现存在经销商以次充好,酒精度数达不到所标称的度数,商户资质不全,手续不全,标示不明,即产地、原料、酒精度、有效日期等不明确,或者存在商户经营场所灰尘漫天、卫生不达标,东西码放不规范的现场。因此,地区酒类专卖管理局和酒类协会,首次对哈密55家散酒经营户进行了第一批培训,引导经营者自律,建立酒类行业诚信体系,从源头上杜绝假冒劣质酒流入哈密市场。

关键词:高端白酒 散酒 哈密  来源:哈密日报 作者:俞浩
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