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从糖酒会看葡萄酒市场的变化

2015-10-31 08:58  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

每年参加酒展是酒行业业内人士的一个习惯,不管是选产品也好,会老友也罢,每年的春糖秋糖都会自然而然的停不下脚步,年年有人骂糖酒会,年年大家还会去,褒也罢贬也罢,富有争议的糖酒会每年依然毫无争议的进行着,俨然成了中国版新酒节!没时间到南京参加酒展?到酒展看不出门道?没关系,我有十几年探秘糖酒会酒展的丰富经历,带你一起走进南京酒展现场……

1、酒商“小气”了,酒展的形式回归了:

以往都是比拼高大上的展台,标配美女,甚至有的酒商连老爷车都调过来了;而今年少了很多色情的因素,多是清爽的展台+酒+工作人员这种简单的搭配,奢侈一点的加了俩站台的老外。

2、酒商心态改变了:

以前酒展,大家恨不得一个展会能卖出去一个集装箱,历经几次糖酒会的洗礼,大家清醒了,糖酒会更大的作用是露脸,是宣传!甚至有的酒厂新品都没发布就让现场试饮了,价格未知,代理条件未知,连名片都不索取了,只是让大家知道,我是国内做冰酒的!

3、展会主办方多样化,网媒崭露头角:

展会的主办方改变了,以前酒展论坛主办方多是传统纸媒,今年多了很多互联网酒媒。如酒业家连续主办三场论坛,目前已不再是纸媒一统天下的局面了!

4、异业联盟深度探索:

葡萄酒产业和多种其他产业的深度结合在展会上可见一斑,可以看出大家在积极的探索突破迷局的方式。

5、促销不再是单一王道,招徕客户方式多样化:

以往酒商拼低价,促销手段基本是单一王道;现在电商、商超一起竞争,价格低到无法再低了,怎么办?尽管有的酒商展位上仍然打着大字:法国Aoc只要16.5!但更多的酒商拉客已不仅仅是:来我家吧,我家酒便宜!而是用品质、品项多样化等方式来招徕客户了。

今年论坛,讲台上的企业家和葡萄酒专家普遍预言,葡萄酒下一步比拼的就是性价比。因此要提高葡萄酒附加值,提倡葡萄酒教育的必要性!

6、葡萄酒品牌化趋势越来越清晰

十二生肖酒、某故乡专供酒,酒商试图用产品某个群体的专属性拉近消费者与葡萄酒的感情,从而建立品牌优势。

7、市场新名词不断涌现

互联网+ O2O、爆品、微商。。。。。。每个新名词代表的是一种商业模式的探索。

8、消费者定位更加多元化,个性化产品日见端倪

187ml小酒、无醇起泡酒等,酒商及厂家不再紧盯30-50岁商务男士群体,越来越多的商家把目标对准了女性群体及年轻消费者群体。

9、国产精品小酒庄来势凶猛,产业共和的呼声越来越强

酒展不再是多家进口商与零星国产大酒厂的天下,国产精品小酒庄以优秀的产品表现力争得了属于自己的一篇市场,酒展上,这些优秀的酿酒人联合在一起举办了关于国产酒的论坛,让经销商近距离的了解了优秀国产酒的新进程。

    关键词:糖酒会 葡萄酒  来源:酒业财经  佚名
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