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进口啤酒价格越来越亲民 国产啤酒新品越来越高端

2016-07-26 08:20  佳酿网 Www.Jianiang.Cn 中国酒业新闻 字号:【】【】【】   参与评论

“大热天,总要来几支啤酒才过瘾。”在夏天,无论是进口啤酒还是国产啤酒,人们对啤酒的需求总是异常火爆。一口冰镇啤酒一口小龙虾,很多温州人在这个夏天都是这样度过的。

随着进口啤酒在温州多年深耕市场,消费者对进口啤酒已经“对你爱不完”;其中,温州酒友最爱的是德国啤酒。而对于进口啤酒的“步步紧逼”,国产啤酒纷纷推出高端新品,抢夺市场份额。

进口啤酒篇

连小杂货铺都开始销售进口啤酒

现在,越来越多的进口啤酒出现在中国市场。据数据显示,我国进口啤酒从2011年到2014年累计增长426%,2014年同比2013年增长高达86%。2015年1-10月,我国进口啤酒47.313万千升,同比增加62.9%。目前,进口啤酒的消费总量大概占到整个中国啤酒市场的10%左右,而在未来两三年,进口啤酒还将继续保持高增长的态势。

这两三年,进口啤酒在温州的表现同样也是突飞猛进。从2014年开始,温州市场上进口啤酒量大幅增加。据统计,2014年1-9月,温州口岸进口的啤酒量为215万升,而2013年同期进口量只有23.8万升,同比增长了8倍。进口啤酒的总金额也从2013同期的31万美元攀升至351万美元,同比激增了10倍。在温州口岸2014年1-9月的进口食品中,进口啤酒的进口量位居第二,仅次于红酒。而今年1-6月份,根据温州出入境检验检疫局通报数据表明,进口量排第一位的为啤酒,11403.92吨,占进口总量的62.06%,同比增长35.10%。多位业内人士表示,这两三年,温州市场上的进口啤酒越来越多,以往,仅在超市进口食品区能发现其踪影。现在,各家零食专卖店、随处可见的便利店,甚至连小杂货铺都开始销售进口啤酒。“除了商超和电商外,消费者可购买的渠道实在太多,这些都促进了进口啤酒的业绩增长。”温州财富进口食品超市薛经理告知。

进口啤酒走亲民路线年轻人是消费主力

这几年,随着进口啤酒在温州市场深耕,品类不断丰富,价格也更加多元,既有高端的价位,也有平民化的价格。产地遍布德国、比利时、英国等国家,其中德国与比利时啤酒较为多见,而德国啤酒则占据“半壁江山”。值得一提的是,今年1-6月份,温州自德国进口量达到7997.67吨(基本为啤酒和乳制品),占到进口食品化妆品总量的43.52%,首次超过西班牙、法国、意大利等传统侨贸国家,成为温州口岸食品化妆品最大进口国。

进口啤酒为何如此畅销,多位业内人士认为,价格走低应该是进口啤酒走俏市场的一大原因。另一个原因则是,过多的进口贸易商加入到进口啤酒的业务中,导致了进口啤酒行业激烈的价格竞争,而价格是许多进口贸易商的杀手锏。薛经理透露,去年,超市内的进口啤酒种类达到30-40种。今年,经过几轮厮杀,随着几家贸易商的退出,进口啤酒的种类只剩20-30种左右,“进口啤酒的顾客群以25-40岁的年轻人为主,他们喜欢追求独特的口感和品位,经过这几年的市场培养,他们已经有了自己喜欢的品牌和口感。”据了解,现在,十元上下的进口啤酒风靡了线上线下。而在各大超市,便宜的进口啤酒只需七八元一瓶,还是500毫升装的,价格折算下来甚至比部分国产啤酒还便宜。

国产啤酒篇

国产啤酒销量下滑但仍占市场主导

据国家统计局数据显示,2015年国产啤酒行业受经济增速放缓、消费环境整体低迷等因素影响,产量相对往年有所减少。2015年,全国累计啤酒产量4715.72万千升,同比下降5.06%,减产251.41万千升。目前,国产啤酒巨头的2015年年报纷纷出炉。其中,众多国产啤酒品牌的销量都出现不同程度的下滑,只有少数几家的售量出现增长。而今年1—4月,中国啤酒行业累计产量为1342.8万千升,与上一年相比减产115.1万千升,同比下降6.3%。

而根据温州各大超市的国产啤酒销售业绩,也可以看出同样的端倪。据世纪联华南国店酒水区负责人陈经理介绍,与往年相比,今年国产啤酒的业绩确实下滑15%左右。去年5-6月份,国产啤酒的门店业绩达到10万元,今年同期则只有8万元。而人本、沃尔玛等多家超市相关负责人均透露,与去年相比,国产啤酒的销量出现一定程度下滑。业内人士表示,今年国产啤酒的促销力度明显不如去年,去年啤酒做活动时,最便宜的啤酒低至1.5元/瓶,今年最低价也需要1.7元/瓶。“国产啤酒多数走实惠路线,其顾客群对价格非常敏感,所以今年促销活动少,对总体业绩也造成影响。”一家连锁超市工作人员认为。

虽然国产啤酒业绩下滑,不过与进口啤酒相比,还是占据了市场主导地位。“以市场份额来说,国产啤酒还是占据了90%左右份额。超市内,国产啤酒的销售业绩基本都是进口啤酒的8-9倍。”业内人士表示。不过,在百威等海外巨头的冲击下,以及进口啤酒、精酿啤酒的“围攻”下,国内啤酒厂商的竞争压力越来越大,也必将迎来变革。

国产啤酒推新品布局高端市场

价格越来越“亲民”,购买越来越便捷,面对进口啤酒的“异军突起”,国产啤酒也推出了高端产品。针对进口啤酒在超市这一重要零售终端的布局,国产啤酒采取错位营销、推出高端新品等,来巩固自己原来打下的江山。

据了解,青岛啤酒陆续推出了“鸿运当头”“奥古特5升桶”等中高端特色产品;而继青岛啤酒推出全麦白啤后,燕京啤酒推出的原浆白啤也已全面铺货,在电商渠道也已经布局。“啤酒企业争相推出新品,也是布局高端市场的一步棋;这也受到众多年轻消费群体的喜爱。”业内人士认为。而温州本土双鹿啤酒也推出了精酿啤酒产品,受到注重品质的消费群体的青睐。

据悉,国内多数啤酒厂商均已推出多款中高端啤酒品牌,售价一般在8-20元,欲从进口啤酒那里夺回高端消费群体。对于国产高端啤酒,业内人士认为除了厂商不断提升啤酒自身品质外,在啤酒的包装和品牌塑造等方面也下了不少功夫,用企业的内涵和文化,引起消费者的认同。

关键词:进口啤酒 国产啤酒 市场  来源:温州商报 作者:黄婉文
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