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张裕:金装张裕解百纳压根儿与张裕没关系

2016-07-22 10:11  佳酿网 Www.Jianiang.Cn 中国酒业新闻 字号:【】【】【】   参与评论

7月20日,河南省食品药品监督管理局对粮食及粮食制品、食用油、油脂及其制品、焙烤食品、餐饮食品、蜂产品、酒类、蔬菜及其制品等7类食品开展了监督抽检,其中,河南省周口市淮阳县许湾乡邓楼行政村国富生活购物广场销售的标称香港百年张裕葡萄酒股份有限公司生产的1批次金装张裕解百纳干红葡萄酒(11.5%vol)检出苋菜红。同时,食药监局注明,被抽样产品涉嫌假冒。

对此,北京商报记者询问张裕方面后,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司副总经理孙健表示,香港百年张裕葡萄酒股份有限公司是不法分子钻法律漏洞,在香港注册的公司,实际上与张裕没有任何关系,生产的产品也是仿造张裕的,此前曾打击过。北京商报记者为此特地查询张裕A(张裕上市公司)发现,旗下并无与香港关联的子公司或分公司。

对于假冒商品流入市场,孙健同时表示,这样的事情发现一次就要向有关部门举报,要从源头上坚决打击。

据了解,苋菜红易溶于水,呈带蓝光的红色溶液,可溶于甘油,微溶于乙醇,不溶于油脂。由于其遇铜、铁易褪色,易被细菌分解,耐氧化、还原性差,不适于发酵食品应用。根据国家相关规定,葡萄酒在酿造过程中不得添加苋菜红。有些企业为了使生产出来的葡萄酒色泽鲜艳,在生产过程中违规添加这些色素,有些企业甚至使用香精、色素等配制葡萄酒产品。

关键词:金装张裕 张裕公司 仿造  来源:杯酒人生 作者:关子辰
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