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宁夏葡萄酒融入世界竞风流

2016-07-19 11:07  佳酿网 Www.Jianiang.Cn 中国酒业新闻 字号:【】【】【】   参与评论

7月11日,《法国葡萄酒评论》(RVF)葡萄酒品质峰会——宁夏葡萄酒论坛在银川举行;7月11日至13日,中美葡萄酒教育论坛在银川举办;7月13日,法国嘎法(CAFA)葡萄酒学院正式与我区签订合作办学协议。

宁夏葡萄酒融入世界竞风流

短短几天,多名世界级葡萄酒专家纷涌至宁夏,在贺兰山东麓掀起一场又一场“紫色风暴”。

“宁夏葡萄酒近年来取得的成绩令人惊喜,尤其在品质方面有很大进步。”连续几天在贺兰山东麓参观多家酒庄,品尝100多款宁夏葡萄酒的国际(美国)葡萄酒教育家协会主席爱德华·科瑞先生告诉记者,宁夏要成为世界高端葡萄酒产区,不能缺少世界水平的葡萄酒教育。“葡萄酒教育可以让宁夏产区加强与世界其他产区的交流,从而提高酿造水平,生产出具有宁夏风味的葡萄酒。”

通过在贺兰山东麓的考察,科瑞先生发现宁夏产区旅游资源丰富。“宁夏应该把葡萄酒与旅游结合起来,一起发展,打出品牌效应。”他认为,让消费者到产区来旅游,品尝优质的葡萄酒,可以让消费者们从情感上产生共鸣,促进宁夏葡萄酒旅游业的发展。“在今年8月的国际葡萄酒教育家年会上,我们将向会员专门推介宁夏葡萄酒和旅游业。”

“宁夏葡萄酒产业的发展离不开与世界各国的交流与合作。”宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会负责人告诉记者,在“小酒庄、大产区”的模式下,宁夏葡萄酒产业正在走向国际化、高端化、品牌化之路,近年来先后在国内外各类葡萄酒大赛中获得200多个奖项。“宁夏的葡萄酒正在被国内外专家和消费者认可,前景十分广阔。”

据统计,近两年,来宁夏的外国人50%与葡萄或葡萄酒有关。一些有来自世界多个国家的酿酒师和葡萄酒专家甚至“常驻”贺兰山东麓,成为宁夏葡萄酒与世界交流、合作的纽带。

宁夏葡萄酒产业在“走出去”方面也成了宁夏对外开放的典型。仅今年上半年,我区就组织40家酒庄赴法国参与波尔多酒城落成仪式,并将贺兰山东麓40款优质葡萄酒集中展示3年。宁夏产区也是中国唯一在此展示优质葡萄酒的产区。

6月中旬,宁夏银色高地酒庄的霞多丽干白和阙歌干红葡萄酒出现在国外政要访华的欢迎晚宴上。这是中国本土小酒庄葡萄酒第一次登上国际化宴会舞台,在国内外葡萄酒界引发广泛关注。

据宁夏出入境检验检疫局统计,至2016年上半年,我区葡萄酒出口生产企业增至6家。宁夏贺兰山东麓葡萄酒已成功打入德国、美国、加拿大、法国、丹麦、澳大利亚、西班牙及香港、澳门等市场

关键词:葡萄酒行业 宁夏 市场  来源:宁夏日报 作者:吴宏林
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