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中美葡萄酒教育论坛在银川举办

2016-07-13 10:46  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

7月12日,中美国际葡萄酒教育论坛在银川举办,来自贺兰山东麓产区200多位葡萄酒从业者和爱好者与国际国内葡萄酒教育家及专家,一同畅谈宁夏风土、宁夏葡萄酒产区与旧世界或新世界等话题。自治区政府党组副书记、贺兰山东麓葡萄产业园区管委会主任郝林海出席并致辞。

 

据悉,作为中美旅游年六大活动之一的中美旅游高层对话将于2016年9月在宁夏举办。中美葡萄酒教育论坛作为中美葡萄酒文化论坛暨2016贺兰山东麓国际葡萄酒博览会六个分项活动之一,是2016中美旅游高层对话前期的一项主要活动。本次论坛由宁夏回族自治区政府、国际葡萄酒教育家协会主办。

郝林海在致辞中说,中国的发展离不开世界,宁夏葡萄酒产业的发展同样离不开与各国各地的交流与合作。国际葡萄酒教育家协会具有38年的发展历史,在葡萄酒教育、人员培训、产品营销等方面经验丰富,具有广泛的国际影响力。当前,中国和宁夏的葡萄酒市场正在快速发展,迫切需要像国际葡萄酒教育家协会这样的专业机构,把宁夏产区在更大范围宣传出去,让更多的人了解宁夏的葡萄酒。中美葡萄酒教育论坛为双方开展交流合作,搭建了很好的平台,希望宁夏产区的葡萄酒教育工作者、酒庄庄主、酿酒师,主动与国际葡萄酒教育家协会的专家沟通交流,全面深入探索各类问题,开展更多务实合作。

论坛上,贺兰晴雪酒庄酿酒师张静、银色高地酒庄酿酒师高源、迦南美地酒庄酿酒师王方、独立酿酒师周淑珍、银广夏实业集团酿酒师丁玉镯五位宁夏葡萄酒产区女酿酒师与参会嘉宾分享了她们的葡萄酒传奇故事。酿酒师王方说,“如果向世界传达一个信息给消费者,我不会向他们介绍品酒、葡萄知识,而是向他们讲述我与葡萄酒的故事,请他们静下心来品尝迦南美地的味道。”

 

论坛上,中国农业大学教授马会勤、国际(美国)葡萄酒教育家协会主席爱德华·科瑞、副主席巴瑞·怀斯、新加坡籍华裔世界葡萄酒大师陈应贤分别就宁夏风土、国际葡萄酒教育家协会、NAPA产区、宁夏葡萄酒产区与旧世界或新世界等内容进行分享。

    关键词:葡萄酒行业 中美论坛 银川  来源:宁夏新闻网  王莹
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