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细数仁怀白酒乱象 仁怀酒协“清理门户”酱酒春天来了?(2)

2018-05-25 08:25  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

这位人士表示,这些“外部势力”备案生产企业不在仁怀、产品产地不在仁怀、包装发货不在仁怀、宣传推广不在仁怀、仓储物流不在仁怀,税收贡献不在仁怀,解决就业不在仁怀,拉动消费不在仁怀,售卖的却是“茅台镇原浆酒”,这是对仁怀白酒行业极大的伤害。

记者随后登陆某电商平台,在输入“洞藏”后看到,目前网上销售洞藏老酒、年份窖藏酒、坛装老酒的仍然比比皆是,而这些酒的共性便是都非常便宜,其中不乏99元一箱6瓶包邮的情况。更令人诧异的是,随机点开一家“商店”,在评论区过去一个月内的61个评论中,清一色的全是好评(如下图)。

面对这些无处不在的行业乱象,仁怀酒协也在近日出台了“重磅措施”,对这些行业乱象的制造者进行严惩。日前,遵义、仁怀酒业协会正式启动全市酒类企业诚信体系建设,包括生产企业和销售经营企业,每年年底向社会和媒体公布全市诚信企业名单,对有生产及销售假冒伪劣产品和以虚假广告低质低价恶意营销企业进行公开曝光,列入不诚信企业黑名单。

面对本次仁怀酒协的推出的诚信体系建设,一位业内人士说,这些制度一旦建立并实施," 问题酒 "的 制作者面临的,不仅仅是是可能承担的法律责任,还有更多 " 麻烦 ",比如在银行借不到贷款,企业和产品在全国范围内声名狼藉等。

“清理门户”,还应该怎么做?

仁怀酒协的这一举措被认为是在为酱香酒行业“清理门户”。而除了酒协已经行动起来之外,仁怀白酒行业还应该做哪些工作才能进一步净化甚至彻底净化仁怀白酒行业发展的环境?这就需要找到问题的根源,然后对症下药。

谈到仁怀白酒行业几大乱象屡禁不止的原因,权图曾表示,,一是部分企业的逐利行为,二是政府部门监管不利,三是行业不规范,执行和监管不到位。周山荣则认为,一方面部分消费者愿意相信并购买这种低价“原浆酒”,另一方面是酱香酒的生产工艺决定了生产成本和时间成本较大,部分小厂家选择倾销这种低质劣质酒套取利益。

周山荣表示,行业内的领军企业应该在消费者群体中多释放一些关于酱香酒的正确信息,帮助消费者在对比中提升对酱香酒的了解。

“茅台镇,除了华王赖郑,更应该有陈任李赵罗张周,家家酿美酒各自有祖宗。”对于乱象中存在的仿茅傍茅等问题,一位仁怀本地人士认为。他表示,如果把散落在茅台镇大大小小的酒厂、作坊比作一颗颗五光十色的珍珠,那么,崇本守道和诚实守信就是串起这些珍珠的那条金线。

这位人士说道,在酱香酒的黄金产区,应该有更多小而美、小而优的传统作坊,和和美美的,不大不小的,惹人喜爱的,口口相传的,世代传承的,崇本守道的酿酒企业。

而对于上文提到的痛斥在电商平台销售劣质酒、发霉酒等问题,该人士表示,应当依照《食品安全法》《产品质量法》等相关法律法规,争取上级主管部门的支持,多方联动,多管齐下,对生产销售低质低价商品和冒用茅台镇原产地或冒用他人企业名称、食品生产许可证号等行为予以狠抓猛打,从源头上解决问题。

关键词:酱酒 仁怀  来源:酒业家  
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