据最新数据显示，白酒上市公司普遍实现营收、利润双增长;2家过去因连续亏损而面临退市风险的白酒企业也实现了盈利。与此同时从年初至今，酒企涨价之声此起彼落。5月10日，口子酒业发布了一纸涨价通知，口子窖6年的出厂价和零售价均上调10元，其出厂价由每瓶128元上调至138元，终端价也从每瓶188元上调至198元。
早在今年一季度，1月初53度飞天茅台批发价在810元左右，而2月份批发价则为870元，据4月份茅台经销商交流会的官方数据，飞天茅台一批价已稳步回升至850-860元。五粮液大单品“52度水晶瓶”出厂价上涨20元，由原来的659元上调为679元。剑南春宣布其核心产品“水晶剑南春”、“东方红”出厂价分别上调40元和60元。进入二季度，洋河战略单品“海之蓝”、“天之蓝”出厂价上调2元和4元。此后，泸州老窖将国窖1573提价15%左右，涨价后“38度国窖1573中国品味”零售价为1888元，“52度国窖1573中国品味”零售价为2588元。牛栏山酒厂也将旗下核心产品”42度陈酿“每瓶上调1元。除此之外，红花郎、古井贡酒等也加入此次涨价行列。而白酒企业纷纷涨价，是否说明白酒行业复苏了呢?
有业内人士认为，判断白酒行业复苏有两个明显的标志。一个是库存降低，另一个就是需求提升。去库存解决的是存量，需求提升是增量。存量少了，增量多了，行业才会真正回暖。
数据显示，茅台2012-2015年期末存货分别为96.66亿元、118.37亿元、149.82亿元、180.13亿元，较上年同期分别增长了34.49%、22.46%、26.57%、20.23%。而茅台去年的营业收入为326.6亿元，即其存货价值已经将近全年营收的一半。五粮液存货也由2012年期末的66.8亿元，涨至2015年期末的87.01亿元，约三年时间增长了20多亿元。沱牌舍得的年末库存也出现偏高情况，沱牌舍得去年全年营收为11.56亿元，但其去年的期末存货高达21.18亿元，超过全年营收9亿多元。除此之外，洋河、古井贡酒、今世缘、顺鑫农业、皇台酒业等酒企的存货皆呈现连年上涨的趋势。
另据佳酿网(jianiang_cn)记者整理分析发现，白酒上市公司给出的2015年报和2016年一季报的业绩虽然可圈可点，但是大部分企业仍是恢复性增长。白酒上市公司只有沱牌舍得、青青稞酒、金种子酒、迎驾贡酒业绩有所下降。从增长的幅度看，净利润的同比增速要快于销售规模的增长。酒鬼酒是此轮“利润增幅王”，与2014年相比净利润增长190%。营业收入同比增幅最大的是皇台酒业，增长了82%。
对此，业内人士表示，经过三年调整，许多地方小酒厂被逼到了绝境。一方面涨价风潮一起，白酒行业内的众多小酒厂其生存空间会扩大，行业调整重建供求平衡的目标就可能会流产。另一方面，知名酒企涨价可能会误导市场增加库存推高价格。渠道商刚刚摆脱库存压力，但面对众多名酒的相继涨价也回禁不住诱惑再次囤货炒作，但实际需求并未增长，这就会引发市场二次探底，与白酒黄金十年的高速增长相比，报表的业绩更多意味着大多数白酒生产企业正在恢复性增长，尚未达到历史最好水平。
