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浏阳酒企抛售基酒 零售商卖酒压力巨大

2015-04-29 10:10  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

一条发在微信朋友圈中的“抛售”信息,揭开了当前浏阳一家白酒企业所遭遇的资金困局。

“由于银行贷款到期,资金告急,公司紧急向市场抛售200吨2年以上恒温窖藏的原浆基酒,16元/斤成本价销售。”这条信息的发布者是湖南相台春酿酒有限公司(以下简称“相台春”),一家以酿造和销售具有浏阳特色的“小曲”工艺白酒企业。据其官方网站显示,该公司是目前浏阳规模最大的酿酒企业。

在行业调整的大背景下,市场持续低迷已成当前白酒行业的“新常态”。而由此带来的资金链紧张,正成为白酒生产企业和零售商们亟待破解的困局。

酒企成本价抛售原浆基酒

酒窖里,数百个一吨装的酒缸堆放着;酒窖外,一辆大货车停靠着,三个工人正在卸载10斤装、50斤装的酒坛。

“我们从4月26日开始卖(基酒),当天就卖出了3吨。”相台春酒厂厂长杨德优透露,4月27日的销量则增长到了5吨。

“我们是从来不卖散酒的,这次以16元每斤的价格出售,几乎是不赚钱的。”相台春副总经理程禹铭在接受记者采访时表示,今年整个白酒的行业形势尚未回暖,大量原酒积压在酒厂造成了资金紧张,“我们有一笔贷款即将到期,就只能以成本价向市场销售五粮原酒,以缓解暂时的资金周转困难。”

对此,浏阳一位白酒行业知情人士表示,“现在处于白酒的下行阶段,相台春以如此低的价格来变卖基酒,一定有着自己的无奈。”据该知情人士透露,对于白酒酿造企业来讲,原浆基酒就是一个酒厂的根本,一般是不对外销售的,“就算卖,市场价最少也能达到60元每斤的价格,好一点的能卖到100多元每斤。”

程禹铭表示,两年前白酒炙手可热的时候,他的工作不是销售去库存,而是存货,“把钱变成酒,谁手里的酒越多,心里越踏实。”但如今,情况已经完全逆转。

“白酒行业目前的情况还是产大于销,如何有效清库存、稳定企业是当务之急。”程禹铭表示,这一次成本价“清仓洗货”正是相台春应对低迷白酒市场的一个举措,“回笼资金,以保企业得以正常运营下去。”

零售商现在卖酒压力特别大

作为本地一家有名的小曲酿酒企业,也被迫走上了“抛售基酒”的道路,那么白酒专卖店和零售店的生存状态如何?

昨日,记者走访城区几家大型超市和酒类专卖店发现,原本占有霸主地位的高端白酒,如今却放在了酒类销售区的一角。销售员几乎都一致称:“销量一般,问的人少。”

白酒生意到底有多难做,在礼花路上开了家白酒批发商店的黄先生,在接受记者采访时不停地叹气,虽然高档白酒价格连续下跌,但销量并不好,“生意越来越难做了!看看明年情况怎么样,实在不行我就准备转行干别的。”

“整个行业形势都不是很好,卖酒压力特别大。”一家名酒直销商店的刘先生表示,名酒生意难做,所以他又进了一批价格在 100­200元之间的中档酒,把目标定在婚宴市场,“酒席现在是酒水销售的主力。”

“现在卖得好的不是低端酒,也不是高端酒,而是 100­300元之间的中档白酒,我店里货架上中档酒的比例在今年就有增加。”金沙北路一家烟酒专卖店的吴老板介绍,高端白酒销量下降,生产企业必然要放下身价,相继推出自己的中低端价位的产品,满足大众消费的需求,“现在顾客对价格的关注,要远远超过品牌、度数和香型。”

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靠“小酒”来拯救白酒市场?

2013年以来,白酒行业告别“疯狂增长”的黄金十年,一路下行。而对于今年来说,宏观经济下行压力对白酒消费的影响将会更大。

白酒告别高增长,和宏观经济一起进入新常态,大量白酒泡沫被挤掉,倒逼着白酒企业从自身出发,在工艺、技术、品质、营销方式等方面进行调整和创新,开始忙着推出新品种。不同于以往常见的500ml、250ml大瓶酒,一种规格为100ml­200ml的小包装酒成为市场的“新宠”——其被业内统称为“小酒”。

实际上,这种小酒不只是规格小、价钱平,连名字和包装都是“萌萌哒”,瞄准的是80后、90后市场。比如,五粮液推出瓶身歪歪的“歪嘴小酒”,泸州老窖出品一款配有卡通形象的“泸小二”。除了这些老牌酒企,更有新品牌加入小酒市场大战,如号称“互联网第一青春小酒”的“江小白”,其背后操盘手是从金六福出走的一班人马。

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小酒应该迎合年轻人消费习惯

在浏阳,也有一款名为“我的醉美宝贝”的小酒吸引了市场的注意。

这款小酒的酒瓶上,印上了12个浏阳妹子萌态各异的卡通形象,网上直接通过微信微店在线投票,微信支付成功后,快递公司统一送货上门,在没有线下销售的情况下,这款酒上线三天就卖出了3000瓶。

该款小酒的设计者介绍,浏阳小酒加上卡通美女,因为加入了时尚元素,迎合年轻人消费习惯,自然很快就产生了热点。

分析起白酒市场低迷的原因,上述设计者表示,近年来葡萄酒的消费已有星火燎原之势。与以往白酒盛行不同,葡萄酒开始频频亮相各类酒席甚至是重量级的大型宴会。而市民对红酒、葡萄酒、包括鸡尾酒的青睐,对白酒市场也有了一定的冲击,“不过,传统的白酒文化与消费习惯、消费频率在市民心中还是根深蒂固的,消费基数仍很大。”

基于此,上述设计者认为,“白酒要突围,接下来还是应该在产品的设计和包装上,以及销售的渠道和模式做出改变。”

    关键词:浏阳酒企 基酒 小酒  来源:浏阳日报  熊祎祎
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