2018年第一季度已经过去，2017年白酒行业毋庸置疑地成为了丰收年，但究竟销售多少?外界很是好奇。
有行业数据显示，2017年，规模以上企业统计是2781家，累计销售收入超过9000亿元，比上年同期增长了10.45%，累计实现利润1314.03亿元，同比增长27.24%。具体来看，白酒行业在一线名酒量价齐升的带动下，二线酒企及区域龙头业绩增长，行业竞争依然残酷。另外，啤酒行业难言回暖，啤酒消费市场连续四年下降。而葡萄酒行业则连续五年下降，仍然没有走出底部运行的状态。
伴随着白酒龙头企业贵州茅台、泸州老窖、洋河等企业加大葡萄酒行业的投资，葡萄酒行业的竞争将更加激励。
据了解，2017年1月份-12月份，全国酿酒行业规模以上的企业完成酿酒总产量为7077.41万千升，同比增长3.31%，其中饮料酒产量是6050.13万千升，同比增长0.97%。
中国酒业协会理事长王延才在酒协年会上表示，上述数据可以认定为中国酒行业回暖的趋势明显，高端名酒与区域龙头品牌集中度高，全行业稳定向前发展。尤其是白酒行业，2017年在一线高端名酒的带动下，诸多二线名酒品牌快速走过调整期，进入新的增长周期。
对于当前酒行业的特点，王延才表示，新时代的中国酒业通过主动适应经济的新常态，坚持创新驱动，加快智能转型，努力提质增效，进行大量的有益探索，继续保持了行业发展稳中有进的向好局面。
值得一提的是，虽然规模以上酒企去年实现营收和净利润的双增长，但细分来看，2017年饮料酒总量增长不到1%，白酒、啤酒和黄酒这3个酒种的市场表现和容量总体趋稳，行业两极分化突出。
“在消费的领域，消费都在向骨干企业、优势品牌企业集中。2017年酒行业经营加剧，甚至形成了一种完全的挤压式竞争的状态。大企业进入了一个新的周转时期，中小企业更加困难，这是酒行业发展的现状。”王延才表示，小作坊式的企业一直在减少。
另外，值得一提的是，自2012年起白酒行业就进入了调整期，经过3年多的调整，白酒企业的产品结构调整有了新的突破。
“2017年以来，一线品牌产品价格回升，产品的销售量和价体，高端和次高端的产品延续价格回升态势，是增长的主力军。在一线高端龙头的带动下，诸多二线名酒品牌快速渡过调整期，进入新的良好稳定发展态势。相比高端和次高端的产品，现在二线还没有全国化的强势品牌出现。”王延才表示，在产业和产品结构新变化的条件下，对企业而言，核心是应该把握新时代、新消费、新机遇的宏观大局，有针对性的制订好自己的规划和计划。
在王延才看来，十三五期间，白酒的产能总体不会有大幅度的增长，全国优势产区挤压劣势产区，各产区产能之间呈此消彼长的态势，产能压缩逐步减少，白酒的品种、价格、渠道和服务体系的再造已经是无法回避，传统的流通渠道与新型的互联网渠道逐步整合，多种渠道并存，流通体系与服务体系加快，多渠道提供服务格局正在形成。
