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2023贵州白酒圆桌会侧记:回首老匠“季元”,致敬匠心大师

2023-04-04 17:28  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

4月3日,以“巩固提升原产地主产区优势,全力打造世界白酒产业集群”为主题,由贵州省白酒产业发展促进会和茅台集团共同主办的2023贵州白酒企业发展圆桌会在茅台国际大酒店盛大举行。

在会议上,“贵州两大历史名酒”之一的贵州安酒发表了以《要有十年磨一剑的决心:酱酒新周期下的长期主义》为主题的主旨演讲。在演讲中,贵州安酒表示长期看好酱酒行业发展,将继续保持战略定力,努力发挥产区优势,以长期主义穿越经济周期,以品质主义打造品牌价值。聚势谋远、竞合前行、产区共建等也成为此次圆桌会的共识。

值得一提的是,原贵州茅台总工程师季克良和原贵州安酒总工程师金慧元也出席了此次圆桌会。作为师出同门的两位白酒大师,他们的再次聚首,既是传递匠人精神,更是续写醇厚友情。

犹记得2021年贵州安酒专家品鉴会上的“风云季慧”。季克良率先到达会场且下车后第一句话便大声询问,“金慧元到了没?”,与老友重逢欢叙的迫切心情不言而喻。金慧元到会后也是首先会友并祝福季克良“我希望你永远健康”。

短短两句话浓缩的是两位大师数十年的醇厚情谊,当他们在共同经历并见证贵州白酒产业由披荆斩棘、艰苦奋斗,到波澜壮阔、迅猛发展几十年之后,早已回归最初的质朴。

将时间拨回到1964年。彼时,季克良、金慧元刚刚从无锡轻工业学院(今江南大学)毕业。作为同班同学,他们一起坐上了开往贵州的火车,季克良分配到了茅台酒厂工作,金慧元分配到了安酒厂工作,他们应该没有想到此后数十年将与白酒行业深度绑定。

时间丈量着他们的坚守与付出,也诠释着他们的匠心与担当。1965年,仅参加一年工作的金慧元便凭借过硬技艺被派往外地酒厂交流学习,为后续提升安酒技术创造了有力条件。同年,季克良写出了《我们是如何勾酒的》的论文,为中国白酒的质量提供了科学的方法与标准。

此后,两位白酒大师更加不遗余力的为各自供职的公司付诸匠心,推动和赋能公司繁荣发展。

……

特别值得关注的是,在今年2月18日举行的贵州省酿酒工业协会成立二十周年恳谈会上,季克良、金慧元共同荣获了“踔厉奋发二十年特别贡献奖”殊荣,这既是对他们数十年如一日辛勤付出、不懈求索的高度赞扬,更是对他们为贵州白酒产业做出重大贡献的充分肯定。

即使现在已到耄耋之年,他们依旧时刻关注着贵州名酒的发展。在2021年贵州安酒建厂70周年前夕,季克良诚恳鼓励贵州安酒“要把握好酱酒的发展机遇,支持安酒的发展,等于支持贵州酒业、中国酒业”,金慧元则更是动情的表示“安酒发展大有希望”。

可以说,贵州白酒“巨轮”在稳健航行的同时,也留下了“季元”印记。从无锡到贵州,从青涩年华到满鬓斑白,季克良、金慧元两位白酒大师数十年如一日为白酒产业付诸的匠心,无疑是“大国工匠”择一事终一生的真实写照,更成为贵州白酒行业辉煌发展历史的生动缩影。

此次圆桌会上,季克良、金慧元再次聚首,仿佛历史重现——那列载满欢声笑语的火车正开往贵州……唯一的变化是友情已升华成滴滴醇厚,就像他们毕生酿造的美酒一样回味悠长。

    关键词:贵州安酒 季克良 金慧元  来源:佳酿网  佳酿网团队
    (责任编辑:程亚利)
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