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黄酒双雄2015销售短板明显 结构、渠道2016都有大调整

2016-03-31 15:05  佳酿网 Www.Jianiang.Cn 中国酒业新闻 字号:【】【】【】   参与评论

近日,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司发布2015年年报,年报显示其在2015年净利润1.33亿元,同比下降27.89%;2015年营收13.76亿元,同比增长2.84%。

无独有偶,3月28日,会稽山绍兴酒股份有限公司也发布公告称,2015年其实现营收91489.21万元,比上年同期增加6.49%;归属于上市公司股东的净利润11368.85万元,比上年同期增加3.41%。

综上可以看出,黄酒的销售板块增长不明显,但仍是重回正增长,赢利虽有反弹仍不尽如人意。古越龙山的净利润甚至大幅下滑27.89%至1.33亿元。

黄酒行业整体而言,赢利能力并不算高。营销也一直是黄酒行业的一大短板。黄酒虽为世界上三大古酒之一,但加之地域环境、人文等因素,黄酒有着深刻而相对狭小的地域烙印。

佳酿网(微信号:jianiang_cn)记者查询资料发现黄酒消费基本集中在南方的城市和城镇,如浙江、江苏、江西、福建和上海,而华东的安徽产销量也很大。但是长期以来,黄酒企业规模普遍过小,机械化、现代化程度低,产品开发和营销思路缺乏大胆创新,导致黄酒市场长期低价同质化竞争,而且业内企业依然把市场推广重点集中在以上区域,限制了产品在全国范围的推广。从2001-2014年以来,黄酒才逐步跳出地域限制,向全国市场发展,黄酒行业产量及利润才开始回升。

尤其是近年得到国家政策的支持、多年行业积累和市场培育以及对黄酒文化的持续推广下,自 2005 年开始,黄酒行业发展势头良好,行业整体规模稳步扩大。但目前黄酒消费区域仍然主要集中在江浙沪等传统区域,而在北方等其他地区,居民尚未广泛形成饮用黄酒的习惯。业内酒水评论员也给佳酿网记者分析说到,随着国家经济的快速发展、大众生活水平的不断提高以及健康保健意识的提高加之黄酒兼具低度、养生、保健等特性,都将进一步推动黄酒行业的发展,所以未来黄酒行业仍然会保持较为稳定的发展。

对于2016年的发展与计划古越龙山方面表示,将按照年初制定的“调结构、拓渠道、降成本、求突破”的营销思路,做好产品梳理工作,进一步优化公司产品结构;抓好销售终端建设。进一步提高终端市场的占有率;重点推广百城增亿活动。通过渠道下沉,积极招商,为后续发展打下基础;推行“新产品+大客户”营销模式。组织开展多项黄酒技术攻关与创新工作。另外,将扩大外销市场,在稳定日本、东南亚市场的基础上,以公司料酒为突破口,积极进军欧美中餐馆、料理店,进一步拓展外销渠道。

会稽山称公司2016年将按照“加快资源整合,创新品牌营销,强化管控体系,提高经济效益”的工作方针,创新发展,围绕主业,把握优势,创新理念,拓展市场营销,提升营销创新力、提升市场拓展力、提升品牌影响力、提升产品竞争力、提升市场管控力。此外,加快升级产品开发,创新工艺及科学技术引进,丰富市场核心产品,持续优化产品结构,继续探索“互联网+”的新型营销方式。

业内专家称,黄酒行业未来竞争仍然激烈,现今黄酒行业集中度低,未来将逐步走向品牌化、集中化。专家同时也提醒黄酒企业在做好黄酒销售生产的同时,也要积极推进管理创新、产品创新和技术创新,尤其是黄酒文化的传播推广和黄酒消费的引导也至关重要。

关键词:古越龙山 会稽山 年报  来源:佳酿网 作者:张萌
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