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未来香槟在国内发展前景广阔

2015-03-06 09:05  佳酿网 Www.Jianiang.Cn 中国酒业新闻 字号:【】【】【】   参与评论

香槟与红酒相比进入中国市场较晚,稀缺性导致其价格偏高,这使得香槟在国内市场发展一直不温不火。法国香槟酒协会的数据显示,2014年国内进口香槟数量为162.3万瓶,与2013年相比有0.6%的微量下跌。法国香槟酒协会中国首席代表王蔚认为,随着香槟文化的不断普及,以及国内消费升级,未来香槟在国内的前景广阔。

法国香槟在国内市场遇冷

去年国内葡萄酒市场普遍低迷,香槟市场也难逃困局。法国香槟酒协会的数据显示,2014年国内进口香槟数量为162.3万瓶,与2013年相比有0.6%的微量下跌。

法国香槟酒协会中国首席代表王蔚分析,国内香槟进口量之所以出现跌幅,第一,受到经济环境和政策影响;第二,香槟较高的定价使国内普通消费者望而却步;第三,香槟文化在国内尚待普及,消费者对香槟的认识还存在误区。

据了解,国内的香槟酒市场起步较晚,数据显示,国内香槟的进口数据最早可追溯至1976年,为684瓶;2004年,进口总量逐渐增长至1.3万瓶;2010年左右,进口总量迅猛增长,2010年、2011年、2012年进口总量分别为110.3万瓶、131.7万瓶和200万瓶。2013年受到了金融危机影响,下跌至163.3万瓶。事实上,香槟作为经济环境的晴雨表,其销量可直接反映出经济的变化。

香槟消费主推中产阶级

据了解,目前国内香槟定价从三四百元至上千元不等,这对于目前国内普通消费水平来讲,明显偏高。所以香槟的消费群体以高收入、高学历人群居多,主要为在国内生活的外国人、海归族以及较为接受西方生活文化的中产阶级。

由于价格高昂,目前香槟在生活类超市如物美、永辉等难觅踪影,在家乐福、BHG和婕尼璐等高端超市才会售卖。其国内的主要销售渠道为酒店、酒行、高端餐厅、夜店等,尤以夜店为主,约有一半的香槟消费在此产生。

近年随着电商崛起,一些知名度较高的品牌如酩悦、巴黎之花等纷纷进入了电商平台销售,小众品牌还是以原始渠道为主。

王蔚表示,事实上国内香槟的售价并不虚高。以香槟原产地法国举例,一瓶香槟的成本至少在十几欧元,售价在20欧元左右,进口至国内需加50%左右的税,基本上一瓶普通香槟在国内售价400-500元左右是比较正常的。如果单纯增加销量而采取降价的做法,有可能将导致行业发展趋于恶化。

起泡酒崛起带动香槟消费

随着国内消费升级,起泡酒发展迅猛,轩尼诗集团在宁夏建立了夏桐酒庄,致力于生产高端起泡葡萄酒,国内怡园酒庄也在酿造其首款起泡酒。

数据显示,去年国内进口起泡酒1387万升,较2013年上涨了59.1%,进口额为8243万美元,比2013年上涨27.2%,涨幅惊人。

王蔚认为,起泡酒的走俏对于香槟是一件好事,从某种意义上讲,起泡酒未来或可带动香槟的消费。一瓶起泡酒大约在100元左右,适合年轻的白领一族消费。随着香槟文化的不断普及,现在起泡酒的消费者,未来很有可能发展为香槟的拥趸。

王蔚表示,目前国内多家经销商也看好香槟市场的发展,增加了香槟品牌的代理,完善其产品线,如一向以白酒为主打的华致酒行在今年初,向国内推出希帝香槟。预计三五年内,香槟在国内的发展会呈增长态势,但不会出现迅猛的发展,还是以小幅增长为主。

王蔚

毕业于北京外国语大学法语系,获法国语言文学学士学位,首都经济贸易大学经济法硕士,曾在法国斯特拉斯堡国际知识产权研究中心(CEIPI)和爱尔兰圣三一学院法律系研修。曾长期在政府部门从事知识产权法律工作。2006年担任法国香槟酒行业委员会中国代表,致力于在中国推广传播香槟酒文化,用法律保护“香槟”原产地名称。

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关键词:香槟 葡萄酒 价格  来源:北京商报 文/刘一博
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