某家研究中国市场的公司最新发布的数据表明，中国葡萄酒产量连续第四年减少，2016年中国葡萄酒的总产量为113.7万千升，比2015年减少了1%。
中国葡萄酒资讯网的数据显示，2016年12月全国葡萄酒的产量为13.3万千升，达到全年的顶峰，但与2015年同期相比，其产量仍然下降了将近3%。据国际葡萄与葡萄酒组织(International Organization of Vine and Wine，简称OIV)的数据表明，中国是第六大葡萄酒产酒国。
据之前the drinks business HK的报道，宁夏、新疆、山东以及河北几个主要的产酒区均有不同程度的减产。恶劣天气以及农民将葡萄园改种其他农作物是造成这一结果的主要原因。
目前，官方未给出具体数据，但曾经有预测表示，西北部宁夏地区葡萄酒的产量会比2015年下降5%。
国内葡萄酒产量的减产的同时，2016年全国进口葡萄酒的数量以及总价值不断在增加。2016年全年葡萄酒的进口量为6.38亿升，总价值为23亿美元(折合人民币约158.267亿元)。
