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百威英博ZXVentures携手中德啤酒学院 布道中国精酿

2018-01-29 17:22  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

【2018年1月25日,武汉】全球领先的啤酒酿造商百威英博集团旗下的颠覆性增长精酿事业部ZX Ventures于今日举办武汉精酿工厂开幕仪式,并与中德啤酒学院达成战略合作。武汉精酿工厂是百威英博集团在亚太区的首个精酿工厂,力争打造中国最优秀的精酿,向消费者们提供种类丰富、风味多样的新鲜精酿啤酒产品。百威英博亚太北区总裁吉祥、武汉市汉阳区常务副区长李艳明、中国轻工机械协会副理事长兼秘书长王欣、湖北轻工职业技术学院院长徐兵、湖北轻工职业技术学院中德啤酒学院书记程汉生、中德啤酒学院院长杜波涛、百威英博亚太北区超高端品牌市场副总裁徐嘉宏、百威英博亚太北区颠覆性增长精酿事业部负责人Pedro Aidar、中国酒业协会啤酒分会的代表以及众多嘉宾、媒体、国内精酿品牌创始人共同出席了本次活动,见证这一中国精酿史上的重要时刻。

百威英博亚太北区总裁吉祥、武汉市汉阳区常务副区长李艳明、中国轻工机械协会副理事长兼秘书长王欣、百威英博亚太北区颠覆性增长精酿事业部负责人艾潘达等嘉宾共同启动百威英博亚太区首个精酿工厂

嘉宾、媒体和酿酒师等各方齐聚武汉,共同庆贺百威英博ZX Ventures武汉精酿工厂落成

百威英博亚太北区总裁吉祥带领嘉宾投料,开启武汉精酿工厂第一酿

带来引领时尚的极致精酿品味

近年来,精酿啤酒人气持续上涨,已然成为时尚人群的消费新宠,就连前美国总统奥巴马也一度在国际场合上,把鹅岛经典产品“312都市小麦”作为“家乡特产”赠予他国元首。精酿啤酒备受欢迎,源于其丰富多样的口味。配方的灵感与酿酒师个人的情怀有着密不可分的联系,可能是源于与初恋分享的那口奶油雪糕的甜美、或是童年父亲买回的水果糖的芳香——这注定了精酿啤酒不仅是各种原材料风味的载体,更是体现酿酒师感情的载体,因此精酿啤酒的风格存在着无限可能。

百威英博亚太北区ZX Ventures 酿造与供应链负责人 Joshua Staines

百威英博集团作为行业领先者,一直以来为消费者提供多种类、高品质的啤酒。百威英博亚太北区总裁吉祥先生表示:“百威英博进入中国已有30余年,始终致力于为中国消费者提供优质、上佳的啤酒产品体验,多年前便以战略性眼光布局超高端产品的引入。在精酿啤酒风靡全球的今天,中国精酿行业仍处于萌芽阶段,百威英博有责任推广精酿文化、促进行业发展。因此,百威英博颠覆性增长事业部ZX Ventures应运而生,旨在灵活应对精酿市场的变动,优化集团产业结构,为中国消费者带来更多高品质的精酿体验,助力啤酒消费升级。”

百威英博亚太北区总裁吉祥致辞

以国际尖端工艺 缔造完美中国本土特色精酿

武汉精酿工厂从德国引进量身设计的全自动酿造设备,运用国际先进酿造技术对关键生产参数实时调控。酿造过程中,专业的国际化团队实时指导、严格品控,确保苦度、色度、酒精度等风味指标符合配方标准,让每一滴精酿都让人回味。拥有了高标准的硬件和软件后,武汉精酿工厂能够生产以往进口的产品,减少产品在长途运输过程中可能产生的风味损失,在保持原汁原味的同时获得更好的新鲜度;另外,工厂还将生产高品质的国内精酿产品,如最近达产的拳击猫混合装,精选四款荣获国际大奖的精酿组成,产品口味覆盖入门级到品鉴级,帮助消费者循序渐进地认识精酿,推动精酿啤酒在中国的普及。

中国轻工机械协会副理事长兼秘书长王欣女士寄语中国精酿,肯定武汉精酿工厂对于行业发展的积极意义

百威英博ZX Ventures亚太区首家精酿工厂

百威英博ZX Ventures亚太区首家精酿工厂内部:酿造平台

关键词:进口啤酒 百威英博 精酿啤酒  来源:佳酿网  
(责任编辑:程亚利)
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