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新零售概念的兴起 酒类电商跑马圈地加快开店进度

2017-02-17 13:43  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

新零售概念的兴起,让国内多家酒类O2O项目企业加快开店进度跑马圈地。

酒直达董事长翟山向记者透露,根据地在东北的酒直达将入关加入华北地区的争夺,计划在东北、京津冀地区新开500家O2O线下店,而这也将和目前酒类O2O项目龙头企业1919和酒便利狭路相逢;1919也计划今年在全国新开1000家门店,酒类电商还未从模式之争中走出来,又要面临新一轮的竞争。

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从传统连锁酒行转向O2O,此前酒直达也做了很多尝试,成立之后一直进行模式升级,做样本市场,现有的30家样板门店很好地解决了单店盈利的问题,样板店毛利率普遍超过30%。翟山认为,目前扩张的时机已经成熟,可以进行标准化复制了。

事实上,几家酒类O2O企业都在加大门店的扩张速度。记者从酒类O2O企业1919获悉,2016年1919门店数量已超过900家;而联想控股投资的酒便利也在2016年宣布将门店数字从170多家提升到300家。

1919开店在加速,2016年1919改变了原有的直营店+直管店模式,以解决直营店资金占用过大的问题,转而发展直管店。包括引入上海缤玖股权投资基金合伙企业,首次募集基金用于1919的门店扩张,其中1个亿用来购买1919的四川以外的80家直营店股权。

1919品牌总监杜晓颖告诉记者,在2015年1919门店只有400多家,2016年的数字年报还未公布,但肯定超过900家;而今年计划再增加1000家门店。

黑格咨询董事长徐伟告诉记者,目前双方的竞争还是集中在希望用开店支撑规模,从而在资本和传统落地市场获得品牌效应。1919和酒直达都属于传统连锁酒商出身,懂传统行业,同时解决了互联网线上线下互动融合的问题,落地和成功的几率很高。

从“双11”的名酒价格大战,到此后的B2B、B2C和O2O的模式之争,酒类电商行业从来不缺少火药味。酒直达瞄准的区域,1919和酒便利也同样在加大布局力度,华北地区将率先迎来新一轮门店竞争。

记者了解到,酒便利主要布局于河南和北京,虽然酒便利方面以年报为由婉拒了记者的询问,但根据2016年9月1日酒便利董事长王雪公布的数字,酒便利在北京地区共有92家门店,预计截至目前还会有所增长。

而华北地区也是1919重点发展的区域。2016年半年报显示,华北地区的销售总额占1919总销售额的6%,较上年同比增长4个百分点。

对于酒直达进入带来的挑战,杜晓颖回应表示,开店是一项复杂工程,并非数字概念,需要人力、物力、财力以及门店经验相匹配,此外合适的铺面也并不好找,1919的门店扩张也是在不断变化和调整中进行。

翟山告诉记者,500家只是一个初步数字,比较理想的是一线城市间隔两公里一家店,而二、三、四线城市则3公里一家店。而对于竞争对手,翟山表示,开店过程中并不在乎附近是不是有1919或者酒便利的门店,布局则按照实际需求来决定。而这一表态也或许意味着双方门店将面临面对面竞争的局面。

双方从业务模式而言,两者都重视即饮,都侧重门店生态,出身也都相似,竞争上也各有优势。

1919已经有一套成熟的体系,根据1919之前提供的数据,1919经营满1年的店255家,店均销售额为368.24万元,店均毛利额为42.65万元;满2年和3年的门店销售额和毛利都有较大幅度的增长,38家经营满3年的门店平均毛利为140万元。盈利模式上,店铺合作者获取门店净利润作为收益,1919赚取管理费和服务费。

酒直达模式更激进。据招商人员介绍,店铺由酒直达负责统管,分成模式则学习名创优品,短账期的方式以销售收入为基数,向合作者按比例返还,对合作方较为有利。

在产品上,双方都是全品类,1919白酒产品优势较为明显,进口葡萄酒业务目前交给此前收购的逸香国际推进;而酒直达的优势则是在进口葡萄酒领域。

值得注意的是,新一轮的门店竞争中,传统的酒类经销商和门店或最受伤。

翟山告诉记者,以往在门店竞争的过程中,最先倒下的是附近的烟酒店和中小型经销商。大型连锁门店有规模、价格、直采优势,传统终端拿到的很多是经过3~4层环节之后的价格,缺少竞争力。而在品类上,大型连锁门店也拥有绝对优势。

徐伟表示,如果1919和酒直达未来对掐,进行低价竞争,门店区域内的烟酒店一定会受伤。未来酒类电商的核心优势是品牌,包括品质和安全的背书,但同样也存在成本高、定价死板等问题。而传统门店优势是灵活,因此短期内不会给整体业态带来太大的改变。

关键词:酒类电商 新零售 O2O  来源:第一财经  
(责任编辑:程亚利)
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