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作为红葡萄酒爱好者 怎能错过这些产区的美景

2017-06-06 10:02  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

不管你是喜欢丰满酒体还是轻盈酒体的葡萄酒,新世界还是旧世界的葡萄酒、陈年老酒还是果香浓郁的年轻葡萄酒,本文介绍的这些产区绝对能够满足你的要求。在2016年,作为红葡萄酒爱好者,我只有一个希望:那就是让我的钱包快快鼓起来,到这些地方去看看,去尝尝!

1. 法国波尔多(Bordeaux, France)

相信葡萄酒爱好者都有一个共同的梦想,那就是在拉菲古堡(Chateaux Lafite)、拉图酒庄(Chateau Mouton-Rothschild)或玛歌酒庄(Chateau Margaux)等知名酒庄里过上一夜。波尔多分为左岸和右岸,左岸主要生产赤霞珠、右岸则以梅洛为主,右岸的葡萄酒通常比左岸的更加柔和。法国人常说:“梅洛的颜色无与伦比,而赤霞珠的口感强劲有力”。

波尔多红葡萄酒的基本特征为口感圆润,单宁柔顺,散发出浓郁的果香和精细的花香气息。如果你更偏爱口感强劲的红葡萄酒,梅多克(Medoc)和上梅多克(Haut-Medoc)的红葡萄酒则是不二之选。这些葡萄酒单宁厚重,口感丰富复杂,带有由橡木桶熟化所赋予的黑色水果、甘草、软香料、烘烤面包以及香草的芳香。就算暂时抽不出时间去波尔多,也尝点波尔多葡萄酒过过瘾先!

推荐酒款:帕洛美城堡红葡萄酒 2008年

推荐理由:这款红葡萄酒的酒液呈鲜艳的红紫色,伴随着草莓、黑醋栗以及橡木桶成熟后的雪松木香气,入口柔顺,风味中带有李子干、咖啡豆以及烤面包的气息,单宁细腻,酒体饱满,余味悠长。

2. 意大利的托斯卡纳(Tuscany, Italy)

意大利是西欧最早酿制葡萄酒的国家,拥有众多的葡萄酒产区,托斯卡纳就是其中最璀璨的产区之一。托斯卡纳拥有非常多小型的家族酒庄,这些酒庄致力于酿造体现他们家族历史、传统与传承的独特的葡萄酒。经典基安帝位于佛罗伦萨(Florence)和锡耶纳(Siena)之间的山丘地区,桑娇维塞(Sangiovese)是主要的葡萄品种。经典基安帝葡萄酒结构复杂,窖藏潜力巨大,堪称“意大利的波尔多”。在此小编向大家推荐一款葡萄酒,希望能够安抚一下你们砰砰直跳的小心脏。

推荐酒款:麓鹊酒庄布鲁奈罗红葡萄酒 2010年

推荐理由:这款红葡萄酒采用优质的大桑娇维塞葡萄(即布鲁奈罗)酿制而成,酒液呈深石榴红色,散发出优雅、精致而且馥郁的紫罗兰、蓝莓、黑醋栗、黑甘草和迷迭香味,夹杂着一些橡木和烘烤的气息,结构精巧,单宁顺滑,回味绵长。

关键词:旅游 波尔多 里奥哈  来源:红酒世界网  Jenna编译
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