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去看一看那片孕育灵魂的神奇烟庄、酒庄

2016-04-19 09:50  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

也许你喝过红酒,可是你不一定见过酒庄。也许你有钱买烟,但是没机会去看一看那片孕育灵魂的神奇烟庄。我们不曾亏待过舌头,让它品尝到这大自然赋予的美妙滋味,但是从没放空过心灵,感受孕育它的过程。如果你有遗憾,就跟我一起去细细品味~

拉斐庄:——世界上最出名的葡萄酒

神秘指数:★★★☆☆

消费指数:★☆☆☆☆

在世界上各国各地、各门各派的酒王中,最出名的酒王应该算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。它是目前世界上最贵的一瓶葡萄酒的纪录保持者。在拉菲庄,每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒,为了保住这些金贵的葡萄树,如没有总公司特约,一般不允许任何人参观。

罗曼丽·康帝——可遇不可求的稀世珍品

神秘指数:★★☆☆☆

消费指数:★☆☆☆☆

用世界著名酒评家Robert Parker的话说,"罗曼丽·康帝是百万富翁喝的酒,但只有亿万富翁才喝得到",然后…大伙可以脑补一下,有生之年能否喝到?

拉图庄——全球最昂贵的酒园

神秘指数:★★☆☆☆

消费指数:★★☆☆☆

拉图庄位于法国波尔多的美度区,拉图庄种植的葡萄以嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)为主,占80%,最好陈放10到15年才会完全成熟。成熟后的拉图庄有极丰富的层次感,酒体丰满细腻。

狄康堡——最后贵族的"液体黄金"

神秘指数:★★★★☆

消费指数:★★☆☆☆

其贵腐甜酒堪称世界第一。每年都会雇佣150多人逐串采摘,按照顾贵腐菌的感染程度分放到不同的篮子。因为贵腐菌“感染成熟”需要1-2个月,所以需要这个“采摘大军”反复6-10次的采摘。采收后会再度进行筛选,糖份集中不够、感染程度不佳的则一律淘汰给其它酒商,狄康堡的高淘汰率也是出了名的。

白马庄——圣达美隆的骄傲

神秘指数:★★☆☆☆

消费指数:★★★☆☆

白马庄所处的位置紧挨宝物隆法定产区,但它的葡萄园和宝物隆酒的风格却很不一样,许多酒评家都说:白马庄年轻时清雅、和顺、自然,陈年后反而有力,浓郁且复杂。

木桐庄——波尔多一级庄新晋贵族

神秘指数:★★★☆☆

消费指数:★★★★☆

除了产品本身完美无暇之外,最为人知的创举就是酒标与艺术品的结合。从前的葡萄酒是由酒庄将桶装酒直接卖给商家,再由商家装瓶贴标签,但Chateau Mouton Rothschild开始自家装瓶、再贴上酒标,让他们的每一瓶酒都具有独一无二的身份象征。

欧颂庄——明日顶级贵价明星

神秘指数:★★☆☆☆

消费指数:★★★★☆

欧颂庄只有7公顷土地,年产2500箱左右。以其八十、九十年代在品质上打下的坚实基础,再加上新政权后的佳绩,和极少的产量。欧颂以后可能会在价格上超过美度五大和白马庄,成为可以挑战宝物隆(Pomerol)顶级几大的圣达美隆一级精品。可惜远东的暴发户对它了解还不深,否则一定会加快其价格的升温速度。

卓龙——葡萄酒饮家的酒

神秘指数:★★☆☆☆

消费指数:★★★★☆

卓龙酒庄的土壤含有丰富的铁矿质,由于离柏图斯酒庄只有一公里左右,所种植的葡萄和柏图斯一样占90%梅乐(Merlot),风格很接近柏图斯,但因为懂得此酒的人不多,价格一般不会超过柏图斯的20%,是葡萄酒饮家们最爱的酒款。

并不是所有的葡萄园都是“波尔多” ,也并非所有的烟区都是“烟草庄园”。如果说红酒酒庄赐予的是舌尖上的享受,那你了解过神秘的烟草庄园吗?

凤窝庄园

第一座烟草庄园,生产出第一包有机烟

神秘指数:★★★★★

消费指数:★★★★★

一颗神奇的种子

传奇大金元,源起108分美誉。烟叶,色泽金黄,芳香诱人,吃味纯净、清香醇正。

道法自然的有机种植

只能用8个100%来描述:

100%隔年轮作,100%集中连片规模化种植,100%统一茬口作物,100%漂湿育苗,100%测土配方精准施肥,100%秸秆还田,100%病虫害综合防治,100%成熟采收。

近乎原始的奢侈

远离城市、工业和现代交通的喧嚣

地理位置:东经102°,北纬24,年均气温17°C;年日照时数2286小时/年

无霜期268天,年均降雨量 900毫米

森林覆盖率高达86%,天然的生态氧吧

河流水质富含大量氧气、离子矿物和微量元素

土壤属于棕紫泥紫色土和水稻土类型。磷、钾含量比较丰富,酸碱适中,宜种性广

专属的天赋臻品

不可复制高原山涧小盆地烟草庄园,活水浇灌,手工供养,产自烟草庄园的有机生态烟叶,危害成分明显降低,香气优雅,回味绵长,造就中国第一包有机烟。

    关键词:烟庄 酒庄  来源: 酒说  佚名
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