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WA公布波尔多2017期酒评分(2)

2018-05-03 10:41  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

2017年侯伯王庄园白葡萄酒

侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)在1855年分级制度中被评为一级庄(First Growth),也是61家1855列级庄(Grand Cru Classe)中唯一一家不在梅多克(Medoc)的酒庄,与美讯酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion)相邻。因为侯伯王庄园的葡萄园里经常微风徐徐,空气流动较大,所以基本没有受到霜冻的影响。侯伯王庄园葡萄园总面积为80公顷,其中只有约1公顷的葡萄园受到霜冻的影响。

侯伯王庄园的葡萄树从3月13日开始发芽,对于这个温暖的产区而言发芽时间并不算早,但是之后葡萄树的生产速度却是非常快。开花时节,当地气候比较温暖干燥,6月底有所降雨才缓解了供水的压力,7月比较凉爽,9月中,白葡萄已经逐渐成熟,但是雨水却困扰着采收人员。不过,酒庄最后仍旧顺利完成了采收。

侯伯王庄园的红葡萄酒令人印象非常深刻,但是其白葡萄酒更是让丽莎发出了惊叹之声。侯伯王庄园白葡萄酒是丽莎品鉴过的2017年份白葡萄酒中唯一获得97-100分潜在满分的。这款酒由56.2%长相思(Sauvignon Blanc)和43.8%赛美蓉(Semillon)酿制而成,散发着粉红西柚、绿芒和成熟梨子的香气,略带烤面包、生姜、甜胡椒以及柠檬皮的气息,酒体中等,具有美妙的热带水果和柑橘的风味,还带有一些香料的气息,余味持久且带有咸鲜味。

2017年花堡红葡萄酒

花堡(Chateau Lafleur)又名拉弗尔酒庄,是一座著名的波美侯酒庄。虽然2017年春的霜冻对右岸的影响比较大,但是花堡却在这场霜冻中几乎毫发无损。不过这并不是得益于上天的庇佑,而是得益于花堡自身的努力以及其邻居——柏图斯酒庄(Petrus)。在霜冻来临时,花堡在葡萄园里点燃了1,500根蜡烛,通过蜡烛的燃烧来提高葡萄园内的温度。另外,花堡的邻居柏图斯酒庄采用了风机来促进葡萄园内的空气流动,从而使得葡萄园内的温度不会急剧下降,而作为柏图斯的邻居,花堡也得益于此。但是花堡不愿意再冒险,他们之后已经采购了自己的风机以应付霜冻。

2017年花堡红葡萄酒由47%梅洛和53%品丽珠酿制而成,酒液呈中等到深邃的紫色,一开瓶浓厚的樱桃、黑李子、红醋栗、黑树莓以及桑葚等红色和黑色水果香气扑鼻而来,还略带玫瑰花、肉桂枝、熏肉、森林地表以及松露的味道,酒体中等至饱满,蕴含着层层浓郁的红色水果和黑色水果的风味,这些风味在花朵和泥土气息的点缀下更为突出。酒款具有紧实且精致的单宁,骨架富有生机,余味如史诗般悠长。

除了以上的三款获得了潜在满分的年度酒款,还有很多获得96分以上的高分期酒,这些葡萄酒的表现都非常出色:

WA公布波尔多2017期酒评分
关键词:进口葡萄酒 期酒 波尔多  来源:红酒世界网  Luisa
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