受市场所迫?
谈到两次调整的原因，蔡颖姬均指出是市场的变化所迫。蔡颖姬告诉记者：“富隆酒业在2008年开始涉足中端以及部分亲民酒款，主要原因是当年香港实行了酒类零关税，这让我们不少广东省的客户会选择直接到香港购酒，因此我们才需要进行一个差异化营销。故推出了价格亲民的富隆胜卡罗尊荣系列。而2014年的转型则是因为中国政府推出的公务消费禁令，以及大众消费市场渐成主流所致。这在期间，我们于是调整了产品结构，让价格亲民的产品占据比以前更大份额。”
诚然，定位为中高端葡萄酒销售商的转型，其原因大多数人都可猜出一二——市场所迫。知名葡萄酒行业观察家，深圳市智德营销策划有限公司总经理王德惠同样认为这种转型跟市场息息相关，对此，他也给予了十分专业的解释：大商的转型，与网络上充斥着50元左右的进口葡萄酒理由相当，实际上均是社会需求变化所致。目前，中国葡萄酒消费的成熟指数已经提高，虽然仍有不少消费者无法对葡萄酒产品充分辨识，但也没人愿意当傻瓜，而是理性大于感性，更加重视产品的性价比了。当然，这种变化，政策上的因素极大。但无论如何，政策的变化，已经让社会消费习惯发生了改变——政商减弱，不那么政务的商务、朋友家人聚会的消费增多。
“像ASC、桃乐丝、富隆这样的精品酒业公司，其定位肯定跟市场当下的需求不符“知名行业观察家，澳洲国际酿酒集团的席康指出，“前不久我也在某个场合接触了一些上述葡萄酒大商的经销商。有经销商说，有一次某家大叔大商之一宴请经销商参加某名庄酒酒会时，曾听闻该酒庄高管对贸易商的业绩表示出不满的情绪。”
席康进一步分析到：“当下在五星级酒店、高档西餐厅里消费酒庄酒、名庄酒的，已非中国葡萄酒市场的主流消费群。要靠这些非主流消费群来维持整个公司的运营，是肯定不可能的。当然，如果某家大商手握一两个类似茅台的名庄酒的中国独家代理权，倒是可以有所建树。但不幸的是，现在很多名庄酒的中国代理权都是开放型的，不开放的也在分拆。因此，这个市场各个方面的严峻，可谓都在逼着这些大佬去转型。“
长期与ASC打交道的唐山市丰南区环湖商贸有限公司总经理董怀成对此感受非常明显。他告诉记者：“在几年前，ASC的奔富系列，订货额不超过200万元，经销商是没有机会与ASC谈优惠的。但2014年的情况完全不同了。不仅仅可以谈优惠，ASC的业务代表还会主动上门拜访，每月都会造访一次。姿态明显放低。另外，ASC旗下一些出货价50多元的酒也成了他们开始尝试主推的产品，而以前ASC是不屑于推广这个价位的酒的。”
董怀成指出：“据我了解，ASC的整体销量在近两年确实下降了很多，因此，ASC的转变，的确跟市场息息相关。他们的这种转变，也让我感概万千。”
木桶传说
大商把持不住，证明市场会更糟?
另有业内人士指出，资金实力更强的外资大佬都坚持不住，开始销售价格便宜的酒款了，这视乎证明葡萄酒消费市场下行压力在2015年已更大。
数据显示，中国经济持续低迷、人民币贬值，也已经使中国出现了通货紧缩的先兆，2015年1月份，由国家统计局公布的全国居民消费价格指数(CPI)仅同比上涨0.7%，2月份由于春节因素，该指数微升至1.4%。而2014年欧债危机最猛烈，通货紧缩风险最高的实际，欧元区的CPI增幅为0.5%。
席康表示，在他所接触的消费者中，一些企业中层、老板的收入已经受到影响，这导致支出变得谨慎，并促使中高端葡萄酒根本没法卖给曾经的该区间主流消费群。大家想要购买的酒，相反的都成为50元左右的好喝葡萄酒，连国别都不管了。
“正因为此，在我所接触的葡萄酒经营者中，现在主销的葡萄酒都是低端的，且量很大。在我所接触的几家广东企业中，他们一个标就可以订两三个货柜，但利润都非常的低。因为他们只能通过冲量来维持公司运营成本。”席康指出。
他进一步分析到：中国的葡萄酒市场实际上已被打回了10年前初始化的状态。按照中国人的收入，中国的葡萄酒大众消费150元人民币都嫌高，100元以下最好，而网络平台上的主流价格则在50元及以下。而且，中国还不是一个有任何葡萄酒文化的国家，不会像中国人喝茶，由于大家都懂，有时还会去买一点好茶。而对葡萄酒，中国人的确基本不存在辨识力，且由于起点为零，3、5年之内应该都不会有大的变化。因此只能像几十年前的日本、韩国一样，从低价葡萄酒开始消费。
但至于2015年的葡萄酒市场是否会更遭，董怀成并不完全认同。董怀成认为：葡萄酒市场的确在近几年都不大可能出现以往的热度，2013年的确有诸多葡萄酒企业经营不善，但2014年给我感觉已经稍好，因为许多企业为求生存，已经对产品结构、经营模式进行了一定调整。这个调整在2015年还会继续，且不会比2014年更坏。
