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白酒盛宴背后:大批中小白酒企业生存艰难(2)

2018-01-08 10:16  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

涨价背后不一样的故事

而涨价无疑是2017年白酒行业的经典词汇,贯穿于2017年的始终。例如,五粮液2017年2月份开始就提高了新品五粮液和五粮液1618的价格,全年经历了三次提价,到12月份,“普五”(52度水晶瓶装)建议零售价已经上调至1099元,五粮液1618零售价从999元调整到1199元。

郎酒自2017年2月底开始提价,先后3次调价红花郎,并接连调整核心联盟商供货价格,将旗下红花郎等产品价格上调20元/瓶-100元/瓶。

2017年7月份,水井坊也上调部分产品价格,对典藏、井台、臻酿八号的出厂价分别上涨15元/瓶,10元/瓶,10元/瓶,其他产品如晶莹装、鸿运装、小水井等都有一定涨幅;12月4日,水井坊再次提价,将典藏系列上调40元,井台系列上调30元,臻酿8号及鸿运装上调20元。

此外,包括剑南春、洋河梦之蓝、洋河天之蓝、舍得、青花汾酒、酒鬼酒等均有不同程度的价格上涨。

业内人士分析,实际上,由于消费升级、大众消费回升和通胀等因素,涨价从2016年下半年就已经开始,2017年白酒上市公司的业绩亮眼很大程度上是从2016年开始的白酒涨价造成的。

但同样是涨价,不同的酒企却诉说着截然不同的故事。例如,茅台的全年涨价可谓“一个愿打,一个愿挨”,一边涨价,一边断货,这厢飞天茅台零售价“扶摇而上”,很多地方都已经破1700元,那厢排长队买茅台的新闻却是频见报端,飞天茅台越涨价越引起消费者的疯抢,渠道越是紧张进而越是涨价,茅台的所谓“铁腕”限价措施只能激发消费者更加强烈的购买欲,高端国酒自有其稀缺性。

但五粮液等酒企的涨价便有卡位之嫌,业内人士认为,五粮液为了不被茅台落下自然要紧跟茅台的涨价步伐,力推大单品普五,不过,作为老牌名酒企,五粮液和洋河、泸州老窖、古井贡酒等具有优质的品牌基因,这决定其拥有涨价的基础。

而众多区域酒企情况则不那么乐观。蔡学飞认为,包括舍得、郎酒、山西汾酒、老白干等区域酒企品牌影响有限,涨价的基础不好,无法像全国化的酒企那样摊薄涨价的风险,它们的涨价更多具有投机性,只能在区域强势市场涨价。

此外,记者注意到,即使2017全年白酒涨价的风潮一波未平一波又起,关于全线白酒涨价的传言也甚嚣尘上,不过,仔细算来,真正实现涨价的企业也就十几家,但中国白酒行业有近两万家白酒企业,仔细回味,被光环掩盖下的大量中小酒企不仅没有涨价,还要面对成本的上涨,生存都很艰难,着实让人感叹,白酒行业的两极分化不仅从业绩上可见一斑,从涨价历程也是清晰在目。

而进入2018年,白酒涨价恐难停。就在2017年年底,贵州茅台宣布,自2018年起,茅台将适当上调茅台酒产品价格,平均上调幅度 18%左右。

蔡学飞预测,进入2018年,白酒涨价潮还将继续,一线名酒企为了提升品牌力将继续涨价,而二线酒企为了卡位和不被边缘化也会跟随提价,此外,白酒行业的两极分化会越来越严重,更多的中小酒企如果不能很快调整到位,将面临更为不利的市场环境,资源也将进一步向一线名酒企集中。

关键词:涨价 川酒 中小酒企  来源:中国商报  周子荑
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