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葡萄酒爱好者的专属法国旅游攻略(2)

2017-11-22 09:24  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

巴黎:在La Tour d’Argent餐厅小小放纵

400页的酒单,15000款酒,几十万瓶库存……对于葡萄酒爱好者来说,这家餐厅简直就是天堂。坐在塞纳河畔,眼前就是巴黎圣母院,享受着美味的食物,怎能不配一支合心意的美酒?只是价格……有点小贵,所以,不如尽情任性吧!

巴黎:在越南餐厅寻找遗世珍品

位于巴黎第7区的Tan Dinh餐厅主打的可不仅仅是异域风情,行家们都知道,它酒窖里藏着的那些波尔多和勃艮第珍藏,恐怕是很多人踏破了铁鞋也觅不到的绝版。当然,也许最最珍贵的酒款早在十年前已被抢空,但餐厅在美食与酒搭配上的专业,仍然可以让食客酒客不虚此行。

巴黎:在Le Grand Véfour与历史名人同桌用餐

自1784年始建至今,Le Grand Véfour餐厅所接待的客人名单,简直可以写成一本法国史:从拿破仑和约瑟芬皇后,到雨果、萨特,等等都是这家餐厅的常客。在Le Grand Véfour用餐,说不定有机会穿越时间,来一场与名人的精神对话。

巴黎:路易十五餐厅的凡尔塞风情

米其林名厨Alain Ducasse集团旗下最著名的餐厅,米其林三星的菜品配以来自勃艮第、波尔多以及香槟的名贵酒款,绝对是奢侈放纵的最佳选择。

阿维尼翁(Avignon):在罗马古迹与妖风中感受罗纳河谷

阿维尼翁是探索罗纳河谷的最佳落脚地,在城中,你可以游览教皇宫殿,正是前后定居于此的七位教皇成就了罗纳河谷最著名的子产区——教皇新堡。如果还有预算,可以乘坐游船,沿河流览产区梯田,并且还能时不时看到一些罗马时期的建筑遗迹。

阿尔萨斯:找间当地小酒馆体验传统美食

由于靠近德国,阿尔萨斯的传统食物总是有一点德国风味,比如酸菜配香肠(choucroute garnie)、德国猪肘等等,随便找一间小酒馆,你就可以吃到这些地道的当地美食,如果再配上一杯芬香四溢的阿尔萨斯雷司令或琼瑶浆,简直是美到心里。

卢瓦尔河谷:城堡之旅

众所周知,卢瓦尔河谷不仅仅是美酒之乡,沿河城堡林立,堪比童画世界。其中,最著名的莫过于Château d’Amboise,是游客不得不去的观光目的地。此外, Clos Lucé城堡也值得探索,这是达·芬奇度过余生之地。距离Château d’Amboise不远的Vouvray,是白诗南的天堂,而用来窖藏这些酒的地下室,原本则是为了采挖建造城堡的石块而遗留下来的。

布列塔尼:看海击岩礁,吃薯条贻贝

法国名菜——白葡萄酒煮贻贝配法式薯条,配上布列塔尼经典景致:大洋拍击峭壁悬崖,恍如身处仙境。如果你是生蠔粉,那么推荐Cancale小城,那里有最好的当地生壕。

普罗旺斯:逛Mirabeau大道,喝一口沿路小馆的桃红葡萄酒

如果你在炎热的夏季来到普罗旺斯,那么你一定会选择来到这条全法最出名的林荫大道——Mirabeau避暑,走累了,随意走进一家小酒馆,点上一杯当地桃红葡萄酒,没有比这更加清凉解暑的了!

关键词:旅游 法国 勃艮第  来源:酒一搜  佚名
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