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宁夏葡萄酒追逐世界梦(2)

2015-10-12 13:55  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

2011年,大移民启动的当年,全国第一个省级葡萄产业规划——《中国(宁夏)贺兰山东麓葡萄文化长廊发展总体规划》出台,到2020年规划葡萄种植面积100万亩,形成农民脱贫致富、经济转型升级的新增长极。

全国第一部葡萄酒产区保护法规,全国唯一一个省级葡萄酒管理机构等在此诞生……宁夏,拧开了葡萄酒产业喷涌的阀门。

一波三折,50余万株苗木付之一炬

选准产业只是第一步,宁夏自治区领导在思考:要实现产业发展,必须招商引资培育项目,引进龙头企业,向世界唱响宁夏品牌

从法国引进几十万株葡萄苗木提供给各酒庄,定期举行推介会,邀请外国酿酒师指导,宁夏大学成立葡萄酒学院……目的只有一个:打造葡萄酒产业投资最优的地区。

几年时间,世界三大葡萄酒集团之一的法国保乐力加来了,全球优质干邑酿造者轩尼诗来了,国内的张裕、长城、王朝、威龙等一大批葡萄酒龙头企业在此建起酿酒基地。去年底,宁夏已投产酒庄达72家,在建58家。

当地农民发现,过惯了靠天收的日子,突然多了增收的门道:自己种葡萄,有酒厂收购;外出打工,家门口就是酒庄。

但发展并非一帆风顺。

一个惨痛例子让宁夏记忆犹新。去年,一家企业50余万株葡萄苗木中有少数染上难治的病虫害。烧了可惜,但不烧,一旦传染,毁掉的是整个产业和农民脱贫的希望。最终,政府说服企业忍痛将其付之一炬。

历史可资殷鉴。1860年至1900年,法国有250万公顷葡萄因病虫害传染而毁灭,损失达760多亿欧元。

宁夏葡萄产业发展局负责人说,产业要想走得稳、走得远,必须严格要求,高标准起步。

产业扶贫,打造“造血干细胞”

9月下旬葡萄成熟,酒庄开始了一年最忙碌的季节。采摘、除梗破碎、发酵、木桶陈酿、过滤、灌装……

银川市永宁县原隆村村民景香花也忙着四处采摘葡萄。在六盘山区住了半辈子的景香花不识字,以前很难找工作。令她意外的是,移民至永宁县后,竟在家门口找到了工作:给一家葡萄园打工。

和她一起移民的乡亲们介绍,原来的山区生活,有时连喝的水都不够。种田只能种土豆,因为地少缺水,一年收入二三千元,很多娃娃早早地外出打工。

而现在,像景香花这样的移民,多选择在葡萄园打工,一年收入差不多有七八千元。当地政府还组织村民培训,掌握技能后,到酒庄当工人,年收入至少二三万元。

在宁夏,支撑农民收入的13个特色产业中,葡萄产业跃居第一,去年综合产值达65亿元,比2011年增长306%。

2011年,宁夏农民人均纯收入5410元,只有全国平均水平的77%;而去年宁夏农民人均纯收入8410元,是全国平均水平的85%。3年提高了8个百分点!

香醉丝路,世界聆听中国故事

醇香的葡萄酒改变着宁夏农民的生活,也书写着中国葡萄酒的传奇。

2011年,宁夏“加贝兰2009”红酒参加世界著名葡萄酒大赛——英国《品醇客》杂志大赛,从挑剔的评委舌尖上捧走了波尔多风格红葡萄酒最高奖。

大赛评委主席斯蒂文兴奋不已:“这是中国开始进入世界优质葡萄酒生产国行列的标志。”

2013年,《世界葡萄酒地图》将宁夏贺兰山东麓纳入世界产区名录。近日结束的全球五大葡萄酒比赛之一的柏林葡萄酒大赛上,宁夏葡萄酒捧走9金,轰动业界。

宁夏张裕、留世、西夏王等酒庄的葡萄酒成功登陆英国、瑞典、澳大利亚,外交部将国内第一个“外交使节酒生产基地”授予宁夏西夏王葡萄酒业有限公司……

短短几年,从摆脱贫困的产业抉择,到新丝绸之路的中国名片,宁夏让葡萄酒世界哗然。

昔日银川,外国人鲜见。如今前来从事葡萄酒交流的中外人士骤增,以至于银川机场不得不开始扩建。

美国酿酒师布兰特在参观后感叹,虽然贺兰山东麓成为世界一流产区还需积淀,但宁夏葡萄酒产业充满朝气,正叩响中西方交流的大门。

宁夏规划,到2020年,葡萄产业实现1000亿元综合产值,成为世界驰名的高端葡萄酒产区。宁夏还有一份庄严承诺:到2020年,尽全力解决全部贫困人口脱贫,与全国同步建成小康社会。

巍巍贺兰山,见证沧海桑田的又一传奇。

关键词:宁夏 葡萄酒  来源:荆楚网-湖北日报  佚名
(责任编辑:程亚利)
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