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第一次游纳帕谷?这些酒庄千万别错过(2)

2017-09-19 15:54  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

6. 帕罗·普罗旺斯酒庄(Peju Province)

帕罗·普罗旺斯酒庄位于纳帕谷的卢瑟福(Rutherford)葡萄酒产区,是一家典型的小型家族酒庄。它拥有卢瑟福地区酒庄所拥有的一切优点:花园式葡萄园和建筑、现代艺术氛围以及极为优质的酒款。

帕罗·普罗旺斯酒庄允许游客进行桶边试饮,并向游客提供当地极具特色的奶酪,能够予人以极佳的饮酒体验。酒庄的葡萄园坚持有机管理,是纳帕谷葡萄栽培的典范。参观酒庄无需预约。

7. 鹿跃酒窖(Stag's Leap Wine Cellars)

鹿跃酒窖位于纳帕谷东侧山坡的央特维尔镇(Yountville),由希腊裔美国人沃伦·维尼亚斯基(Warren Winiarski)创立于1972年。成立第二年,酒庄就出产了一款绝世佳作——1973年的23号桶(Cask 23)。这桶酒在1976年法国巴黎的蒙瓶评审中夺得头奖,领先于1970年份的木桐(Chateau Mouton Rothschild),从此一鸣天下。

鹿跃酒窖拥有一个建于19世纪的石头酿酒厂,这个酿酒厂隐蔽于山间,很难找寻。但是若花1个半小时在这里品酒游玩,石质的酒窖和布满灰尘的空间绝对会给你一种时光错乱感,让你觉得回到了上世纪。参观酒庄需要提前预定。

8. 赫斯精选酒庄(The Hess Collection)

赫斯精选酒庄位于纳帕谷维德山(Mount Veeder)的火山岩斜坡上,由瑞士企业家兼著名当代艺术收藏家唐纳德·赫斯(Donald Hess)于1978年创建。为了酿制出心目中真正的新世界葡萄酒,赫斯先生使用有机种植法来管理葡萄园,并定义了一种全新的酿酒方法。

而酒庄最吸引人之处除了出产的美酒外,还有赫斯先生在这儿开放的私人艺术博物馆,绝对是所有游客的必去之地。同时,赫斯精选酒庄还为游客提供了独特的餐酒搭配体验,如巧克力和葡萄酒的搭配。参观酒庄无需预约。

9. 香桐酒庄(Domaine Chandon)

香桐酒庄是纳帕谷地区规模最大、名气最大的酒庄,也是美国第一个拥有法国血统、隶属于世界奢侈品集团LVMH旗下的起泡酒品牌。酒庄内的米其林推荐餐厅星星餐厅(Etoile)是全美10大最浪漫餐厅之一。香桐酒庄给游人的第一感觉完全是个公园,郁郁葱葱,环境优美,在这里游逛十分舒适惬意。10人以上的团队旅游则需提前预定。

10. 纽顿酒庄(Newton Vineyard)

纽顿酒庄创立于1977年,由史特林酒庄的创始人彼得·纽顿和妻子淑华·纽顿共同创建,2005年被世界著名奢侈品集团LVMH收购后,淑华女士仍出任酒庄酿酒师(2008年退休)。酒庄一直以来因在葡萄酒装瓶前从不进行过滤(这在纳帕谷的酒庄中是很少见的)而闻名。

纽顿酒庄坐圣海伦娜(Saint Helena)的温泉山(Spring Mountain)上,葡萄园散布于一大片小圆丘和陡峭山坡组成的大农场中,葡萄田则种植在温泉山的天然植被之间,葡萄藤和天然植被交织,风景极为优美。参观纽顿酒庄必须先进行预约,到酒庄后可以参观花园、宝塔、酒窖并品尝一些卓越的酒款。

关键词:旅游 美国 纳帕谷  来源:红酒世界网  Olivia
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